《杭城百歲宴》

顧小崙 Patrick Ku

<h3>  (杭城百歲宴)<br>六月头适逢芒种。专程去为住在杭州的舅妈庆祝百歲寿诞!由温哥華搭加航飞上海。<br>近几个月因腰椎老化引起坐骨神经及股、腿神经不适。在机场安排了轮椅服务。上到33G是一走道位,左侧还有一空位,坐着宽鬆,三排前有厕,方便!<br>小女同事都来招呼,送上商务舱吃食, 上品的義大利白酒配芝士碟及水果盤,引起鄰坐眼光!</h3> <h3>鲜果芝士盤配饮義大利白酒</h3> <h3>欣赏了一部描述拿破崙与他的皇后约瑟芬的精彩野史電影。其中拿破崙自取皇冠给自己加冕称帝一幕,完全生动呈现油画名作的场景!<br>半途点心鲔鱼酱三文治软嫩鲜香,配饮可乐。巴适!<br>比起那前後二份飞机餐还合味!<br></h3> <h3>拿破崙加冕图(选自google photo)</h3> <h3><br>上海首夜找两朋友在长宁区大融城商场小聚。选了一间潮式<br>吃食店,点了牛肉炒粿條/沙薑蒸鸡/生滚鱼片粥/鼓汁油麥菜再加一份卤水豆腐。看着菜单挺有潮味,但就我今年头真正去了潮州嚐到&quot;老城潮菜&quot;的水平相对比而言就有点汗颜!应有的卤水辣椒沾酱也缺如!<br></h3> <h3>次日去搭地铁,约需步行八百公尺,街边见有共享单车,但我不会使用手机开启,有好心女孩竟用她的手机开得一台单车给我用,嘱咐到了目的地一定要上锁完成使用程序!好不感动。<br>腿脚不适但骑单车竟然十分OK!乘地铁閒逛到了南京西路、吴江路,在夹角街头一间法国麵包店B and C(Butter and Cream 牛油与奶油)室外闲坐看人来人往。<br>甚饿!见有x杨生煎,叫了招牌生煎及油豆付粉汤,颇失望!!</h3> <h3>吴江路步行街</h3> <h3>出小店吴江路上瞎逛,暮然回首!在街角二楼処竟见有<br>&quot;西贝筱面&quot;,雖已半饱仍被吸引上二楼落座。十多年前上海它刚开的时候一座难求!今逢周四<br>尚不到饭点,来客半满。<br>它知名的筱面是一种用手搓出来的小面条,約二、三公分长,两头尖尖中间胖胖。<br>仔细研究点了<br>鸡汤豆腐,是一个自带加热的煲仔。<br>一碟才三只的蒸饺(韮菜鸡旦蝦仁馅,25元)。<br>最後来一杯酸奶冰淇淋。</h3> <h3>酸奶冰淇淋</h3> <h3><br>托女兒工作上海之便,与她同住浦东香格里格大酒店两晚,推窗即见浦东三座上海地标超高大楼。<br><br>出发去杭州的早上四点即起,淋浴!<br>冲旅馆咖啡、配吃昨天带回的蓝饭( 蝶豆花炒饭 )及波萝包。<br>0538 上到出租车直驶虹桥高铁,0615就到了!</h3> <h3>浦东三座地标超高建筑</h3> <h3>蓝色的炒饭</h3> <h3>原订0815的高铁,办理改签0725,去杭州77.5人民币。<br>一路上春天已入黄梅,田间绿意昂然。红白小朵夾竹桃季沿途盛开!</h3> <h3>五十分钟抵杭州站,赴目的地&quot;良渚&quot;一98元計程車。<br>半山坡上後靠群山,前有溪涧想必是上古時代宜居之地,拾階而上精緻的&quot;美丽洲教堂 &quot;,狀如两掌合隆作祈祷之势,室内全是原木饰材,質樸無華。在此参与周日礼拜以庆祝舅妈華诞。</h3> <h3>溶入自然环境中的一座教堂</h3> <h3>教堂内部柔和的材質。</h3> <h3>中午订杭菜&quot;杭百味餐厅&quot;五桌祝寿。<br>体会杭州舅妈:人生百味!<br>舅舅是家中小弟,五个姐妹,二个兄长,惜英年早逝,舅母一人從事教育工作培养三个女兒成棟樑之材。今天舅舅阿姨每一支都有代表由海内外一同出席庆生聚会!!<br><br>杭菜口味的活河虾,蒸河鰻,霉干菜扣肉、、老鸭汤(舅妈坐对面,见她手拆鸭骨大口进食,那勁道吾等不及也!),还有一道叫&quot;妃子一口笑&quot;,原来是里肌肉粒外裹着色太白粉浆炸出来形似新鲜荔枝的一道菜。</h3> <h3>油爆河虾</h3> <h3>火腿蒸河鰻</h3> <h3>百龄寿糕</h3> <h3>荔枝肉</h3> <h3>霉乾扣肉</h3> <h3>迎夏荔枝</h3> <h3>应季杨梅</h3> <h3>提供祝寿画&quot;寿比松竹更长青&quot;。</h3> <h3>&quot;寿比松竹更长青&quot;<br>这长长的印章是画的!</h3> <h3>百寿</h3> <h3>百花献瑞</h3> <h3><br>下午赴表妹家敘聚,见有大盆牡丹原来是舅妈的女弟子,杭城副市长敬赠的。<br>品嚐当季的杨梅,荔枝。<br>带来一些近作与親友分享。<br><br>太饱!当天未进晚饭,宿一夜。</h3> <h3>六年前也是祝寿,之後親友一同去遊桂林。</h3> <h3>次晨恰逢端午<br>早上表妹親自熬粥,蒸棕子。应節出油咸旦、豆腐乳、苏州蒸糕,,,配粥咸菜。十分落胃温馨的家庭早餐。</h3> <h3>只只出油的咸鸭蛋</h3> <h3>端午节吃棕子</h3> <h3>赴&quot;随园嘉树&quot;养生村,獲赠应節驱邪香囊, 园内設施具全,建筑规划配置井然有序,杭州亞运期间接待各国贵宾前来参观,极獲好评!<br>好多舅妈好友学生来访,舅妈还能親自弹琴娱客!<br>臨别舅妈坚持由住房送到电梯口,离情依依!<br>午餐就在养生村大餐厅食堂,三个人点了六只半碟菜,三粒馒头,才共30元。</h3> <h3>养生村高雅的大堂</h3> <h3>每盤都是半盤而已</h3> <h3><br>是日入住西湖东北角市区孩兒巷的&quot;全季&quot;商旅,极近地铁,对面就是武林夜市。<br>试着用手机开启單車成功,还车要用app操作,不是上锁即可。且要在可停区还车才行!只花了1.5元,实在方便。<br>武林夜市叫了杭州着名麵点片兒川24元,台式燒仙草20元。<br>见贴着征人广告,服务员工资都已达3500元以上了!</h3> <h3>烧仙草</h3> <h3>片兒川是一道北宋传到南宋的面点。</h3>