<p class="ql-block">8月16日多云，从西安南郊乘地铁2号线转3号线前往位于灞桥区的“爱菊健康文化体验馆”游览。听说“爱菊〞的前身就是西安市群众面粉厂，现在早已发展成为国家级农业产业化重点龙头企业、全国主食加工业重点示范企业、全国粮食安全宣传教育基地、全国中小学生社会实践教育基地，先后实施政府放心粮油、放心馒头、放心豆制品三大惠民工程。为什么起名“爱菊”？是遍地菊花的秋季成立的？还是董事长特别喜爱菊花？总之肯定有故事。</p><p class="ql-block">出地铁口乘免费摆渡车10分钟左右就到达体验馆入口处，前面刚进去了一拨参观者，讲解员正在讲解中，我们随之进入。这是一个大型成品油仓库，工作人员和机械手在正常工作，游览通道旁摆放着各色油制品和展板介绍，种类丰富。听了讲解，确实收获了不少食用油知识。</p><p class="ql-block">之后进入一个可能是大型仓库改造的面食品体验厅，有非遗花馍、食品制作、糕点烘焙等分区体验，孩子们在这里可以亲自动手制作和品尝自己喜欢的食品。厅中也有人类粮食种植的历史，面食品制作的过程，本企业的发展史和企业文化的展板介绍。还有不少关中农村小麦耕种和收获使用的农具，面食制作使用的工具，以及半个世纪前人们的生活物品和生活场景复原等，并配有文图。</p><p class="ql-block">第三个大厅被一分为二，一边是超市，另一边是以面食为主的餐饮区。超市中主要卖食品，其中有不少是“爱菊”自产的，价格适中，购买者（主要是游客）众多。</p><p class="ql-block">餐饮区北方人爱吃的各种面食这里都有，饺子、包子、各种面条、锅贴、夹馍等种类繁多，有一处买油饼和一处卖卤肉的还有不少人在排队。</p><p class="ql-block">已到饭点，先绕餐饮区转了一圈，选择了看上去很诱人，在家中又基本吃不上的面皮和肉夹馍。面皮色香味恰到好处，肉夹馍味美，特别是面饼的质量上乘。</p><p class="ql-block">餐后看时间是12点1刻，至地铁口的摆渡车还有45分钟才发车，不想再等，便打滴。地铁就是快，不到下午两点，已在家中喝茶了。😊</p> <p class="ql-block">不仅要吃好，还要健康！</p> <p class="ql-block">超市花馍展示。</p> <p class="ql-block">民以食为天。</p>