上蒸下煮，快乐避暑

emma

　　新周又一个工作日，又是一个暴热天。

据报道，今年是有记录以来，全球气温最高的一年，国内许多地方，世界各个角落，频频报出前所未有的高温，而且持续时间很长。

与国内许多“热都”相比，大连的气温根本算不上高温，但这样的温度对于本地人来说，已经是“太热了”，尤其入秋以来，秋老虎的威力，闷热潮湿、上蒸下煮，更是令人难以承受，家里一大早就开着空调也是自买空调以来，从来没有过的。

由于适逢“R”国假日，因此，今天虽然是一个工作日，却是女儿的休息日。工作日里能够休息一天，可以有效地避开一些场所的人流高峰，快乐直接翻倍。

休息日，一家人通常会睡到自然醒。早起，天气又闷又热，虽然天气预报的最高气温刚过30度，但由于空气湿度大，体感十分闷热，于是，只好打开了空调。

女儿一直想去海边游玩，但几大浴场全部爆满，岸边的帐篷、水中的“游人”，挤挤挨挨、密密匝匝，看着都有些透不过气来，再加上天气酷热，想想都有些怵得慌。一家人边吃早饭边商议着避暑去处，最后决定去商场逛逛，顺便解决吃饭的问题。

走出家门，仿佛被蒸腾的热气包裹着，没走几步就已经大汗淋漓。这天太热了，今天大概是今年入夏以来最热的一天。

先是去了家附近的奥莱，商场内的冷风十足，很快令我们重又复活、舒爽愉悦起来。

闷热的天气里，能寻得一处这样凉快舒爽之地，那就慢慢逛着、慢慢看着、慢慢选着呗。

购物顺利，吃饭还有些早，说实在的，也不知道吃什么，去哪里吃。于是准备回家休息一会儿，饿了再说。

回程途中，路过“冰山慧谷”，今年又增添了几处新元素，决定去看看。

　　正值整点，北北表演的时间。别看这家伙体型巨大、表演起来却丝毫不逊色。灵动的躯体、晃动着的蓝色的双眼、冲天大吼，最后由鼻中喷水等。精彩的表演吸引着游人互动、欢呼、尤其孩子们，兴奋无比。

　　小逛一会儿，回到家里，该确定午晚饭了。天气太热，没人愿意出门，哪怕是美食。

不出门吃什么，自然是越简单省事儿就越好。

刚刚逛“山姆", 买了几条罗非鱼，准备葱油一条。早已轻车熟路，很快蒸好，鱼肉细嫩、味道鲜美。

　　又切了黄瓜、圆葱、香肠，做了三丁、清清爽爽的，爽口开胃。

　　女儿在一家老菜馆定了一份三鲜焖子，熟悉的老菜、熟悉的老味道，吃起来亲切、好吃。

　　女儿知道我爱吃海鲜，又定了一份寿司，鳗鱼、鳕鱼、鲷鱼、大虾、蟹柳，吃得全乎、过瘾。

　　几串烧烤是先生的菜，今天的串由于派送时间过长，口感受到了影响，可惜了肉质和味道。

　　一大桶肯德基则是吃着洋快餐长大，长大了也吃不够的女儿的最爱。

　　自家的饭做好了，几份外卖也陆续送到了，休息日里的午晚餐可以开饭了。

酷暑之日，居家做饭实在是一个考验。简单的几道快手菜，加上喜欢吃的几份外卖，荤素搭配、营养均衡，也是一桌不错的饭菜。一家人吃得轻松、快乐，忘记了酷暑。

放松心情、保持快乐、心静自凉、暑也不暑......