<p class="ql-block"> 建水，第三次打卡地，记得第一次应该是20多年前了，再次踏上这块土地，仿佛就在昨天，感叹岁月如流。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 建水印象，古城，孔庙，烧豆腐，紫陶，朱家花园，燕子洞，七孔桥，七孔桥没去过，朱家花园此行没去，小朋友们说不想去，去了小朋友们爱玩的网红打卡地贝山陶庄和蚁工坊。</p><p class="ql-block"> 还是来说说建水豆腐吧，至于景点参观，只是走马观花而已。作为半素食主义者，肉食一般是不作宣传的。 </p><p class="ql-block"> 建水豆腐作为云南的特色传统美食，其制作历史悠久，早在清代就享有盛名。豆腐以其选料认真、加工精细而闻名，主要原料是白皮黄豆，使用建水古城西门大板井的甘甜井水经过十多道工序加工而成。最经典的吃法当然是烧豆腐，是一种独具特色的名小吃。除了烧豆腐外，建水豆腐还有其他多种烹饪方式，如油炸、香煎、铁板等，每一种做法都能展现出建水豆腐独特的风味。无论是作为日常小吃还是招待客人，都是一道不可多得的美味。 </p><p class="ql-block"> 豆腐，被素食者奉为上品（尚品），其不仅是一种美食，更是一种文化的传承。其独特的制作工艺、丰富的营养价值以及深厚的文化内涵，使得建水豆腐成为了云南省乃至中国的一道非遗美食。</p> <p class="ql-block"> 旅游，同一打卡地，张三说太好玩了，李四却说不值去，一点意思没有。王五又说我喜欢去拍照，刷抖音，吃美食，看热闹，玩刺激，看山，看水……不同的人不同的知见。心主载一切，只要心情高兴，哪都是诗和远方！</p><p class="ql-block"> 原本打算去元阳梯田看看，建水出租司机交谈中很真诚的告诉你不好玩，他说自己就是从那里土生土长走出来的，以前天天都在眼前恍动的风景不觉得美。但也很公正的告诉我们外地人还是可以去看看。我随意，同行说不去了就没去。</p> <p class="ql-block"> 一个转身，已是两个十年；一次擦肩而过，也许几年；一眼回眸，少许也有几月吧。沧海桑田，人生又有多少个十年。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 此行的目的主要是陪着小朋友转转，所以我们的行程有些走马观花，但能体会童真、童趣，童言无忌，童真有趣，置身其中自己又回到了童年，共同享受和孩子们一起成长进步的快乐。</p><p class="ql-block"> 再过十年，孩子们都长大了，你要再想约去哪儿，也许人家没有时间也不一定想跟你去了。珍惜每一个当下，享受每一次的相遇相知相伴，让每一天活成你想要的样子。🌸🌸🌸🌈🌈🌈</p>