<p class="ql-block">易胖食物排行榜前十名包括：</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">油条：每100克油条的热量高达388大卡，是标准的热量炸弹。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">汉堡：通常包含汉堡肉、面包和芝士等，含有较高的脂肪和热量。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">薯片：多为油炸食品，糖、盐、味精添加比较多，味道香脆，很容易吃过量。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">奶茶：一杯奶茶的热量高达400多卡，脂肪基本在10g以上。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">坚果：如碧根果，100克含有588千卡，相当于慢跑1.5小时的消耗量。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">碳酸饮料：如可乐，含有大量的糖分和空热量，容易导致体重增加。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">巧克力：每100克超过500大卡的热量，容易让人上瘾和长胖。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">炸鸡：含有大量的油脂和热量，容易导致体重增加。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">辣条：100克辣条热量至少有300大卡，容易让人上瘾和长胖。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">方便面：主要成分是碳水化合物和高盐，营养单一且热量高。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">除此之外，还有一些其它易胖食物，如油炸方便面、香肠、爆米花、各种酱料等。</p> <p class="ql-block">前面介绍了一些可能（容易）导致肥胖的食物，其实，很多这类食物，与个体的体质有关，有的人吃了容易发胖，有的人却不容易发胖。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">另一方面，要看食材的选择与搭配。比如红烧肉，蹄髈，肥肉，肉皮。这些东西看上去很容易导致肥胖，但如果吃得正确，反而是减肥的最佳食物。正如核能，即可以毁灭人类（原子弹），也可以为人类造福（发电）一样。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">但是，精加工米面糖，就像子弹一样，几乎是致人死命的东西。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">红烧肉，蹄髈，肥肉，肉皮等等，可以减肥的原理，是提高脂肪的代谢率。至于如何提高脂肪的代谢率，依靠的是食材的搭配与烹饪。请咨询作者。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">再看看牛油果和坚果。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">有些人觉得是容易导致肥胖的，因为它们的脂肪含量高。其实，导致肥胖的高脂肪食物，是人工反式脂肪酸食物，比如甜点，蛋糕，披萨等等。健康的动物脂肪（肥肉，蹄髈），以及植物脂肪（比如牛油果，坚果等；因为含有天然的omega-3），不会导致肥胖。天然的反式脂肪酸食物，比如奶酪，酸奶等等，也不会导致肥胖。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">再说说冰激凌和雪糕。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">我前面也谈到，冰激凌和雪糕这类甜食，的确会导致肥胖，因为白糖含量高。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">但是，现在的商家早就避免了这些白糖和小麦面粉等等碳水，改用人工代糖和人工反式脂肪酸，以及转基因玉米淀粉。从发胖的角度来看，似乎不会引起肥胖，因为它们不产生更多的能量。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">问题是：<span style="font-size:18px;">人工代糖，人工反式脂肪酸，以及转基因玉米淀粉，它们对人体的危害，远远超过前面说的高能量问题。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"></span></p> <p class="ql-block">最后是重点的重点，易胖食物三贱客：</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">甜食</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">辣椒</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">碳水</p>