初探乌兰察布

日逍遥

<p class="ql-block">北京到乌兰察布市坐动车高铁才两小时。可温度却差了10度。为了避暑,我来到乌兰察布市。</p> <p class="ql-block">这是北京的天气预报</p> <p class="ql-block">这是乌兰察布市的天气预报。</p> <p class="ql-block">乌兰察布高铁站广场</p> <p class="ql-block">乌兰察布市(Ulanqab),内蒙古自治区辖地级市,地处中国正北方,内蒙古自治区中部;东部与河北省接壤,东北部与锡林郭勒盟相邻,南部与山西省相连,西南部与首府呼和浩特毗连,西北部与包头相接,北部与蒙古国交界,国境线长100多千米,地貌类型多样,自北向南主要由四部分组成,属典型的中温带半干旱大陆性季风气候,总面积5.45万平方千米。截至2022年10月,全市下辖1个市辖区、4个旗、5个县,代管1个县级市。2003年12月,经国务院批准,乌兰察布盟正式撤盟设市。乌兰察布为蒙古语,意为“红色的山口”,已有6000余年的文明史,是中国古代北方文明的重要发祥地、也是草原丝路和万里茶道的重要节点,孕育出了察哈尔文化和杜尔伯特文化。是“一带一路”和中欧班列唯一的非省会枢纽节点城市,也是国家重点建设的23个物流枢纽载体城市之一。市内有5条高速公路、6条铁路,1座机场,是西北地区向东南出海的必经之地,是连接华北、东北、西北三大经济区的交通枢纽,也是中国通往蒙古、俄罗斯和欧洲的重要通道。境内拥有辉腾锡勒高山草甸草原、杜尔伯特大草原、乌兰哈达火山草原等景点。;被命名为国家卫生城市,入选中国特色农产品优势区名单,还被评为全国双拥模范城(县),并成为文旅康养城市联盟共同发起城市之一。2023年,乌兰察布实现地区生产总值1084.6亿元,比上年增长7.8%。2023年末,常住人口160.48万人,户籍总人口258.17万人。</p> <p class="ql-block">乌兰察布历史上就是中原王朝与北方少数民族交汇交融的地区。</p><p class="ql-block">战国时,乌兰察布的大部分地区是赵国和匈奴的领地。秦并六国后,在原来赵国的地域设置了云中郡、代郡、雁门郡。秦亡后,匈奴占据了这里的大部分地区,并于西汉时在四子王旗境内建立了中部单于庭。北魏前夕,乌兰察布的大部分地区为拓跋鲜卑所据有。隋唐时,为突厥和隋唐交替管辖。宋、元、明、清历代,这里都有北方少数民族繁衍生息,先后有契丹、女真和蒙古等。</p><p class="ql-block">元代,在今集宁区建立了集宁路,成为集宁一名的由来。乌兰察布盟形成于清朝康熙年间(1662年~1722年),由先后归附清廷的蒙古四部六旗,即:四子部落一旗、茂明安部落一旗、喀尔喀右翼部落一旗(俗称达尔罕贝勒旗)、乌拉特部落三旗(前、中、后三公旗)首次会盟于四子王旗境内乌兰察布地方,盖其地有河,名乌兰察布,因以河名呼其地,以地名呼其盟,迄今已有三百多年的历史。康熙十四年(1675年),察哈尔部右翼四旗进入今乌兰察布东部地区。大体分布在今商都、兴和、丰镇、集宁、凉城、卓资、察右前旗、察右中旗、察右后旗和河北省的尚义县(部分)区域之内。民国三年(1914年),乌兰察布盟六旗属绥远特别行政区管辖。民国十七年(1928年)9月17日,国民党南京政府将察哈尔、绥远等特别行政区改为行省后,乌兰察布盟仍属绥远省管辖,并将原察哈尔特别行政区管辖的丰镇县(今丰镇市)、凉城县、兴和县、陶林县、集宁县划归绥远省。同一块土地上的察哈尔右翼正黄旗、正红旗、镶红旗、镶蓝旗仍属察哈尔省管辖。民国二十六年(1937年)10月27日,在日伪策划下,伪蒙疆巴彦塔拉盟公署在归绥(今呼和浩特市)成立,辖厚和、包头二市和武川、固阳、陶林、凉城、丰镇、集宁、兴和、萨拉齐、托克托、清水河、和林格尔、归绥12县和土默特、察哈尔右翼正黄、正红、镶红、镶蓝5旗。民国二十九年(1940年),在希拉穆仁(召河)建立了席力图旗,归属乌兰察布盟。民国三十四年(1945年),撤销席力图旗,划入土默特旗。1949年9月19日,随着绥远省和平解放,今乌兰察布区域全部得到解放。1950年4月1日,乌兰察布盟人民自治政府成立,盟府设在乌兰花(后迁至包头市区及固阳县),辖四子王旗、达尔罕旗、茂明安旗、乌拉特西公旗、中公旗和东公旗。1950年8月11日,乌兰察布盟人民自治政府改称为“乌兰察布盟自治区人民政府”。</p><p class="ql-block">1952年10月,乌兰察布盟所辖乌拉特中公(中)旗与乌拉特东公(后)旗合并组成乌拉特中后联合旗;达尔罕旗与茂明安旗合并为达尔罕茂明安联合旗。1954年,希拉穆仁(召河)由土默特划归达茂联合旗。1954年3月5日,绥远省与内蒙古自治区合并,撤销绥远省建制,乌兰察布盟自治区人民政府改为“乌兰察布盟人民政府”,为内蒙古自治区人民政府领导下的一级地方政权。所辖旗(县)不变。同时,集宁专员公署改为平地泉行政区人民政府。撤销中心旗、正黄旗、镶蓝镶红联合旗与陶林县建制。正黄旗改为察哈尔右翼前旗;镶蓝镶红联合旗与陶林县改为察哈尔右翼中旗;中心旗改为察哈尔右翼后旗。1955年9月,乌兰察布盟人民政府又易名为“乌兰察布盟人民委员会”。1956年3月,撤销平地泉镇,改为集宁市(县级)。1958年3月10日,乌拉特前旗、乌拉特中后联合旗划归巴彦淖尔盟。4月2日,平地泉行政区建制撤销。所辖旗县市正式划归乌兰察布盟。乌兰察布盟人民委员会(政府)改为乌兰察布盟行政公署,成为内蒙古自治区人民委员会的派出机构。5月,萨拉齐县撤销,划归土默特旗。武东县撤销,分别划归四子王旗、察哈尔右翼中旗、卓资县。固阳县和白云鄂博矿区划归包头市。</p> <p class="ql-block">1960年2月1日,土默特旗划归呼和浩特市。1962年3月31日,河北省所辖的商都县划归乌兰察布盟。1963年2月21日,呼和浩特所辖的土默特旗和包头市所辖的固阳县,再次划归乌兰察布盟。1966年1月1日,土默特旗分设土默特左旗和土默特右旗,土默特旗建制同时撤销。1969年11月,苏尼特右旗、化德县、二连浩特市由锡林郭勒盟划归乌兰察布盟。1971年7月,土默特右旗、固阳县,土默特左旗、托克托县分别划归包头市和呼和浩特市。1980年5月,苏尼特右旗、二连浩特市划回锡林郭勒盟。1990年11月15日,撤销丰镇县,设立丰镇市。1995年12月,和林格尔县、清水河县划归呼和浩特市。1996年1月,武川县、达茂联合旗分别划归呼和浩特市和包头市。2003年12月,经国务院批准,乌兰察布盟正式撤盟设市。</p><p class="ql-block">行政区划</p><p class="ql-block">截至2022年10月,乌兰察布市下辖1个市辖区、4个旗、5个县,代管1个县级市:集宁区、丰镇市、四子王旗、察哈尔右翼前旗、察哈尔右翼中旗、察哈尔右翼后旗、凉城县、卓资县、兴和县、商都县、化德县。市人民政府驻集宁区察哈尔西街18号。</p> <p class="ql-block">一年一场风,从春刮到冬。乌兰察布常年大风、干燥,年平均气温只有4.3℃。于是,乌兰察布的“冷”,变成了一种资源。乌兰察布市风能和太阳能资源丰富,均属于国家一类资源地区,可开发利用的风电资源3000万千瓦,光伏资源5600万千瓦,有效风场面积占全国的十分之一。我国首条“西氢东送”管道纳入国家规划,起点位于乌兰察布市,建成后将助力京津冀地区实现“双碳”目标,对我国跨区域氢气输送管网建设具有战略性示范引领作用。随着新能源发电装机规模、产业竞争力迈上新台阶,一系列利好政策措施接连推出,促使新能源产业高质量发展之路走得更稳、更远、更有底气。但近年来,大厂也开始蜂拥而至。</p><p class="ql-block">2016年,乌兰察布华为云数据中心宣布投入运营,成为“华为云服务全国的一级节点”,一时引来多番报道。过去六七年间,除了不断加码的华为,阿里、苹果、快手……这些响当当的Big Name相继宣布入驻乌兰察布,投建数据中心。大厂们一致希望高效算力的潮流下,可以通过在乌兰察布设立数据中心,减少碳排放和降低PUE。</p><p class="ql-block">一、能源在哪,大厂就在哪</p><p class="ql-block">对于大厂来说,数据中心在哪落地,重点取决于气候、地质、区位、能源电力基础等综合性考虑。而地处中温带,属于大陆性季风气候的乌兰察布更像是天选之地。</p><p class="ql-block">首先,乌兰察布可以实现电力资源利用的最大化,基于良好的气候条件,这里适合存放数以万计的服务器设备,给它们散热冷却,将PUE值控制在1.26 以内(2021年全国平均值1.49),甚至达到1.1。</p><p class="ql-block">其次,乌兰察布拥有规模化的风电基础。据介绍,乌兰察布风电基地一期600万千瓦项目,是国家能源局批复的首个大规模可再生能源平价上网示范项目,是推动我国风力发电去补贴化、新能源转型发展的重大项目,对于探索新能源优势区域可持续发展具有重要示范意义。另外,乌兰察布拥有极低的用电价格。</p><p class="ql-block">根据公开数据,当地目前清洁能源装机容量突破817万千瓦,绿电占比近50%。这里每度电的价格是0.26元,低于2021年中国工业用电每度0.61元的平均价格。</p><p class="ql-block">在良好的落地条件下,2020年快手将首个自建数据中心落地于乌兰察布。据悉,为了面向未来五年内的大数据与人工智能场景,快手将容量设计为30万台服务器,将拥有最大规模的离线计算服务器集群,是业界最大的专用于大数据/AI的数据中心。当然,快手数据中心并不是第一家。</p><p class="ql-block">在快手前,华为、阿里和苹果等公司的11个数据中心项目已在乌兰察布落地,总投资规模达到357亿元,服务器规模150万台,而“南贵(阳)北乌(兰察布)”的数据中心格局开始正式形成。</p><p class="ql-block">不过有一说一,投资乌兰察布数据中心,快手服务器规模一下跃升到全国互联网行业前五。目前阿里与腾讯拥数据中心服务器规模在百万级,属于第一梯队;百度、字节跳动、快手与京东则属于第二梯队,拥有几十万台服务器。很显然,随着云计算、大数据、虚拟化、人工智能化、物联网、移动互联的逐渐成熟,多样性的数据中心开始在乌兰察布崛起,而乌兰察布也拥有了“BIG DATA”。事实上,从乌兰察布自身的角度出发,这又何尝不是乌兰察布与大厂的双向奔赴呢。</p><p class="ql-block">最早的乌兰察布与工业无关,因为海拔、降水、以及黄土土壤都非常适宜土豆生长,但凡提到乌兰察布就全都是“土豆”的标签。据悉,乌兰察布其实还有一个不太为人知晓的响亮名片,那就是“中国薯都”。</p><p class="ql-block">真正的“土豆系”形态与颜色各千,并且最齐全的实际上是在乌兰察布。蓝色、黄色、红色、紫色,纹理还有波点的、条纹的、圆圈形的,多的是外地人没见过的。</p><p class="ql-block">但很现实的问题是,经过上百年的发展,即便土豆的花样再多,以及能组成的菜系再多,也没法带领乌兰察布走出内蒙古。更全面一点来说,乌兰察布曾是一个长期处在深度贫困的农牧城市,过去不仅产业结构单一,就连工业基础也极其的一般。就是这样的一个乌兰察布比任何地方都需要一定发展的支点,但也因为年平均气温为2.5℃—6℃的“高冷”环境以及距离北京、天津足够近的地理位置,乌兰察布拥有了经济发展的支点。</p><p class="ql-block">别看在GDP上,2022年的乌兰察布GDP已经达到一千多亿元,但早在乌兰察布尚未成为数据中心圣地之时,乌兰察布2017年的GDP不过才七百多亿元。在产业上,最早得益于2018年华为数据中心将业务扩展到公有云、流程 IT、渲染、异地灾备等领域,乌兰察布的整体GDP开始出现抬升。根据数据显示,乌兰察布GDP从2018年的748.1亿元开始抬升至2020年的826.9亿元。紧接着,随着AI、大数据等领域对算力需求增加,UCloud、苹果、阿里等越来越多厂商先后将数据中心落地于乌兰察布,仅仅两年的时间乌兰察布GDP增长了191亿元,不仅突破了2016年的高位,还达到了新的高点1017.9亿元。</p><p class="ql-block">乌兰察布也因此从过去定位农牧业、旅游业的“避暑之都”“马铃薯之都”,到大数据、新能源等新兴风口产业的“草原云谷”“风电之都”。</p> <p class="ql-block">住进乌兰察布宾馆,恰逢动漫人物展</p> <p class="ql-block">我在好几个城市都碰到过动漫展示,大都在展馆,这次在宾馆里。都是年轻人喜欢的动漫、游戏、故事、小说中的人物,他们都说得出名字和出处。对于我们老年人却是茫然,只觉得新奇、有趣、古怪,我们已经和他们没有共同语言了。</p> <p class="ql-block">对于动漫展,网络上是这样评论的:</p><p class="ql-block">漫展作为一种娱乐形式,是‌动漫爱好者展示自己热爱的一种方式,并没有高低贵贱之分。每个人都有自己的兴趣爱好,只要这些爱好不违反法律法规,不损害他人利益,就应当被尊重和理解。</p><p class="ql-block">漫展的定义和内容</p><p class="ql-block">漫展,即动漫展览,是动漫爱好者的盛会,主要内容包括Cosplay表演、动漫角色扮演、动漫音乐会、动漫周边商品展示等。漫展为动漫爱好者提供了一个展示自己、交流心得、购买周边产品的平台,是动漫文化的一种体现。</p><p class="ql-block">随着互联网的发展,虚拟网络与线下活动结合得越来越紧密,漫展作为一种文化现象,逐渐被更多人了解和接受。虽然有些人可能对漫展持有不同的看法,但大多数人应该摒弃偏见,以开放和包容的心态去看待这一文化现象。</p><p class="ql-block">总之,玩漫展的人是正常的,他们的行为和爱好应当得到理解和尊重。漫展作为一种文化现象,丰富了人们的文化生活,促进了动漫文化的传播和发展。‌</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">烧麦是这里的特色</p><p class="ql-block">烧卖,是一种以小麦面粉加水和成硬面团、经醒制后用轴槌擀压成荷叶边面皮,包裹肉馅上笼蒸熟的中国传统面食。烧卖用烫面,即用开水和面,面已半熟,再加入冷水和的面,以增加成型能力,用一种中间粗,两头有把的类似棒槌的特殊擀面杖擀皮,擀出的皮薄而不平,四边如同花边,中间放馅,不用包,一提就成型,上屉蒸熟。皮薄馅大,形若杯,底为圆,腰收细,上面如同花边。烧卖馅料多为羊肉、糯米、萝卜、白菜等,加入调味的酱油、 盐、香油 、食用油、白糖。吃时配以醋。</p><p class="ql-block">烧卖一词的来历,另有多种说法。一说是明末清初时,在归化城(今呼和浩特)大南街大召寺附近,有哥俩儿以卖包子为生,后来哥哥娶了媳妇,嫂嫂要求分家,包子店归哥嫂,弟弟在店里打工包包子、卖包子,善良的弟弟除了吃饱以外,再无分文,为增加收入今后娶媳妇,弟弟在包子上炉蒸时,就做了些薄皮开口的“包子”,区分开卖,卖包子的钱给哥哥,烧卖的钱积攒起来,很多人喜欢这个不像包子的包子,取名“捎卖”,后来名称演变,向南传播就改叫烧麦了。还有一种说法是:早在乾隆三年,浮山县北井里村王氏,在北京前门外的鲜鱼口开了个浮山烧麦馆,并制作炸三角和各种名菜。某年除夕之夜,乾隆从通州私访归来,到浮山烧麦馆吃烧麦。这里的烧麦馅软而喷香、油而不腻,洁白晶莹,如玉石榴一般。乾隆食后赞不绝口,回宫后亲笔写了“都一处”三个大字,命人制成牌匾送往浮山烧麦馆。从此烧麦馆名声大振,身价倍增。但这,已经与名称来历关系不大了。烧麦之所以顶部不封口,是由于茶客所带的小菜品种不一,有的是生牛羊肉和姜葱,有的是萝卜青菜豆腐干……为区别各位茶客的小菜,便不封口,每当一笼蒸好后,店小二便会把蒸笼端到茶堂的大桌上,说:“各位茶客的小菜捎来了,劳驾自选。”这时茶客各自点了自己的“薄饼包菜”边吃边饮。另有一说是烧卖起源于包子。它与包子的主要区别除了使用未发酵面制皮外,还在于顶部不封口,作石榴状。时至今日,现时各地烧卖的品种更为丰富,制作出更为精美了。如河南有切馅烧卖,山西有百花烧卖,河北大葱猪肉烧卖,安徽有鸭油烧卖,杭州有牛肉烧卖,江西有蛋肉烧卖,山东临清有羊肉烧卖,苏州有三鲜烧卖;湖南长沙有菊花烧卖;广州有干蒸烧卖、鲜虾烧卖、蟹肉烧卖、猪肝烧卖、牛肉烧卖和排骨烧卖等等,都各具地方特色。若想自己做烧卖,制做起来也并不复杂。其原料包括小麦面粉、玉米淀粉、馅料。制作的时候将小麦面粉和成硬面团,揉好后醒制,搓成圆条、揪剂,用轴槌擀皮,压成圆皮,逐个沾上玉米淀粉,再将圆皮摞在一起捣压成荷叶形花边皮子,包入馅料,用手一捏,上端便呈现石榴花般的花纹。把烧卖放进蒸笼里,约蒸10分钟后,便可食用。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">一屉烧麦</p> <p class="ql-block">一锅羊蝎子,炖得软烂</p> <p class="ql-block">集宁古镇</p><p class="ql-block">集宁古城位于内蒙古自治区乌兰察布市集宁区,占地360亩,建筑面积30万平方米,是政府牵头,恒信和天津一建共同注资建设,总投资16亿元。项目共分九大商业地块,建设2万平方米的高档星级酒店、室内步行街、酒店式高端公寓与品牌超市、3万平方米的主力百货店、酒店式高端公寓、珠宝玉器及古玩字画商场、大型家居和家具购物广场、以“满蒙第一楼”为文化坐标的两大古建筑群。项目结合乌兰察布深厚的人文、商贸及历史底蕴,以“建筑为形,文化为魂”的理念,仿照古建筑内涵,结合现代建筑特点, 打造集商业、文化、旅游于一体的大型城市功能性人文仿古商业综合体。</p><p class="ql-block">但目前看,投资是不成功的,招商失败,无商户入住,无物业管理,冷冷清清,毫无人气。不过,拍照倒是好地方,不用担心被人打搅。如有拍短剧或学影视的、利用这里当个基地可能不错。</p> <p class="ql-block">集宁古城北面的皮草城</p> <p class="ql-block">集宁皮革城的建成提高集宁在皮件行业的地位和影响力,实现国内皮件行业“南有海宁,北有集宁”的新格局,为促进地区经济发展和人员就业做出贡献。</p><p class="ql-block">集宁有着悠久的皮件加工和生产销售历史,其中熊猫牌皮件皮革制品在上世纪90年代曾畅销区内外。自2010年以来在市、区两级党委、政府和有关部门的大力支持下,集宁区的皮件产业再次恢复以往的繁荣景象,皮件市场空前活跃。</p><p class="ql-block">集宁国际皮革城的建设,将打造华北地区最高档、最现代、最专业的皮革购物商城。但是,当地并不具备的生产能力限制了皮革城的发展。</p><p class="ql-block">集宁国际皮革城主营“六大品类”,涵盖皮衣、裘皮、箱包、皮鞋、饰品、毛绒,及配套的仓储、展示、餐饮、办公等设施,是集购物、为一体,满足各种消费群体的需求,倾力打造的大型现代化皮革潮流购物广场。</p><p class="ql-block">建成后的集宁国际皮革城以集宁为中心,辐射包括北京、天津、河北、山西、内蒙古等近2亿的消费人群,将成为北方地区最大的、最专业的皮革销售集散地,华北地区单体量最大的皮革购物中心。</p><p class="ql-block">集宁国际皮革城是集购物、旅游、餐饮、为一体的现代化皮革潮流购物广场,将成为中国北方地区最大的、最专业的皮革批发零售交易中心,华北地区单体量最大的皮革购物广场,中国北方皮革时尚风尚标,国家4A级购物景区,已被内蒙古乌兰察布市旅游局批准作为商业旅游购物中心。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">乌兰察布之夜的表演时间表主要集中于晚上7点半到11点,‌期间有“敦煌鼓舞”、‌“塞上琴弦”、‌“唐宫夜宴”等20个主题演出不间断上演。‌这些演出为游客提供了一个充满古风古韵和智能夜游体验的文化盛宴,‌旨在打造一个具有鲜明地域特征和文化特色的夜游新地标。</p><p class="ql-block">乌兰察布之夜项目坐落于乌兰察布高铁站南侧特莫沁路,‌街区全长500米,‌街宽33米,‌街区整体占地面积16500㎡。‌其中主题演绎舞台有13处,‌娱乐打卡装置21处,‌商铺80间,‌两个大型活动广场。</p><p class="ql-block">‌项目已于2023年6月16日开街运营,‌有效带动高铁新城片区旅游基础设施配套,‌实现年客流量约300万人,‌并提供就业岗位2000余个,‌成为全区、‌全国网红夜市的打卡地。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">‌乌兰察布晚上最热闹的地方是“乌兰察布之夜”项目。</p><p class="ql-block">“乌兰察布之夜”是乌兰察布市的一个重点项目,位于乌兰察布高铁站站前广场,该项目以‌国潮文化为主线,汇聚了古风古韵、智能夜游、互动美陈、景观打卡等元素,具有鲜明的地域特征和文化特色,成为了网红夜市打卡地。该项目不仅促进了夜经济的发展,还成为了展示城市形象和文化的新平台。</p><p class="ql-block">此外,该项目通过推动文化事业和文化产业繁荣发展,激发中华优秀传统文化魅力,让乌兰察布地域文化活起来火起来。街区设置有主题演艺舞台、娱乐打卡装置、商铺和活动广场等,打造了一个集观光游憩、文创体验、特色餐饮、精品零售、互动娱乐等于一体的城市夜间文化区和旅游消费集聚地。</p><p class="ql-block">乌兰察布之夜的策划和投资是成功的案例,与集宁古城相比,天壤之别。</p> <p class="ql-block">这是我到乌兰察布市第一天的印象。乌兰察布市还有红色印迹、博物馆等,还有草原、火山等待我们去探秘。</p>