浓缩异域风情的荷兰小屋

俞记

澳大利亚是个多元文化的国家，其中90%的人口是來自欧洲的白人。移民的登陸自然而然把本国、本民族的风土人情和民俗文化帶來了澳洲。

在悉尼西南面的史密斯菲尔德工业区，就有一个极具欧陆风情的荷兰小屋。

这间小屋正门是一堵绿白颜色相间、色彩对比鲜明的山墙，乍看以为是一间美轮美奂的私人住宅，但其实内里是一个商业场所，或者可以说是一间超级市场。

推门入内，首先映入眼帘的商品是很有荷兰特色的工艺品，如瓷器风车、风帆、奶牛、自行车、洋娃娃，杯盘碗碟等小玩艺儿，还有各色产自荷兰的食品，以及荷兰足球标配的橙色运动衣裤等球迷纪念品。最引人注目的工艺品是那些木屐鞋。

荷兰小屋入口处是如此的不显山不露水。

木屐鞋是荷兰的古董。据说500多年前荷兰人已发明了用白杨树木头做鞋。

荷兰国土面积低洼，全国五成以上的土地都低于海平面，先民们在地上劳作，脚板长年被水浸泡，极之不便，当时也没有塑料、橡胶等防水材料做鞋，先民们发明了用木头做鞋。木屐鞋头和鞋尾造型翘起像艘木船，中间镂空防水护脚，人称木船鞋。

几百年过去了，制鞋的材料已更新換代，但穿木屐鞋的传统在荷兰保存至今。尽管木屐鞋后来工艺性強于实用性，但荷兰人仍趋之若骛：老人的生辰祝福、情人的定情信物以及童孩的满月百日吉庆，无不以制作精美的木屐鞋为载体，相互馈赠。

一旦踏上了这对巨木屐，就没人再给你“穿小鞋”啦！

荷兰小屋还是个喝咖啡、尝美食的好去处。商场过后便是布置得颇为温馨的小餐馆，约有三四十个餐位，内里饮咖啡、喝啤酒、尝荷兰美食者客似云来。在欧式吊灯的点缀和康乃馨的簇拥下，荷兰移民的思乡情怀得以尽情宣泄。

史物斯菲尔德是个工业区，街市上除了厂房、仓库以及遍地的废旧汽车拆解点之外，并无多少商业氛围，但这个中小型的商业点竟混迹其中，并赢得了网红打卡的美誉，实属奇迹。

据称小屋的老板娘是位来自荷兰的老太，自欧洲大陆抵澳后，在思乡情结的驱使下，慢慢将荷兰的乡土元素引入澳洲，经过多年的不懈经营，终于打造成一个浓缩着荷兰味道，颇具异域风情，每日高朋满座的荷兰小屋。