<p class="ql-block">重庆，一座以热情和独特风情闻名的城市。而在这方天地中，重庆老火锅无疑是最能代表其性格的美食符号。</p> <p class="ql-block">夜幕降临，华灯初上，街头巷尾的火锅店陆续亮起了灯。在重庆市天陈路29号附10号“春生老火锅”那红彤彤的灯笼，在朦胧的夜色中，宛如跳动的火焰，引领着食客们走进那热辣滚烫的世界。</p> <p class="ql-block">走进店内，一股浓郁的火锅香气扑面而来，瞬间唤醒了味蕾的渴望。火锅底料在锅中翻滚，辣椒、花椒、香料在热油中舞蹈，每一次翻腾都绽放出诱人的色泽和香气。</p> <p class="ql-block">新鲜的毛肚，在筷子的夹带下，七上八下地在锅中游走，短暂的涮煮后，毛肚变得脆嫩爽口。沾满了香辣的汤汁，放入口中，那“嘎吱嘎吱”的声音仿佛是一场味觉的交响乐。</p> <p class="ql-block">重庆老火锅，不仅是美食的盛宴，更是人情的汇聚。亲朋好友围坐一桌，笑声、话语声在火锅的热气中升腾。辣得额头冒汗，却依旧停不下手中的筷子；喝上一口冰爽的饮料，感受着冰火两重天的刺激。</p> <p class="ql-block">在这热辣的氛围中，人们忘却了烦恼，释放了压力，尽情享受着这一刻的欢乐与满足。重庆老火锅，用它独特的魅力，温暖着每一个人的心灵，成为了这座城市最生动的记忆。</p> <p class="ql-block">无论岁月如何变迁，重庆老火锅始终散发着它那经久不衰的魅力，在热辣中演绎着属于重庆的烟火人间。</p> <p class="ql-block">文：王陆斌</p><p class="ql-block">图：王陆斌</p>