农庄馔香

南山樵

农庄馔香（新韵）
郑光程
畦田深处有桃源，
鱼嫩虾滑软腐鲜。
牛肉芥蓝香四溢，
水鸭山药味缠绵。
肌蛤罗勒青葱拌。
菱角西芹腊品添。
精致小吃增雅趣，
痴迷翠野不思还。

煎江鲫

煮马面鲀（迪仔）

盐煮鲭鱼（花仙）

半煎煮红鹦哥（马头鱼）

白灼虾

加黑豆、黑芝麻的软腐

牛肉炒芥蓝菜，潮汕特色

水鸭炖山药，滋补

炒肌蛤（薄壳），加入罗勒（金不换、九层塔）是灵魂

菱角西芹焖腊肉

小吃：油炸豆干。配上一碗葱末盐水或者韭菜段盐水（也有蘸着红糖的），那是非常好的美味

小吃拼盘，大概有春卷、虾丸、马蹄糕、芋糕、无米粿、虾饼等。