亚美利亚之粉色首都埃里温

岚

亚美尼亚，被童话和传说包围的一个世外仙境

因为中国没有直航亚美利亚的飞机，而亚美利亚的领国只有格鲁吉亚比较友好，所以我们从格鲁吉亚关口进入亚美利亚是最明智的选择。
我们在瓦尔泽亚洞穴餐厅用过餐后，大约1小时的车程就到了格鲁吉亚出境口岸马尔内乌利的巴格拉塔申-萨达霍边境检查站(Bagratashen - Sadakhlo Border Crossing)。 这个关口比较友好，不需要像阿塞拜疆过格鲁吉亚那样走很长的斜坡路。只有我们下车，带着自己的护照，走过格鲁吉亚的边境出境处，海关检查护照后盖章出关，然后再登上等候的巴士，往前开5分钟，再次下车，这次要带上自己的全部行李，和格鲁吉亚的司机和导游说再见了。 然后排队进亚美尼亚的入境处巴格拉塔申海关检查站(Bagratashen Customs Point)提交护照，免签证拍照盖章后，在海关传送拿齐行李，入境寻找来接我们的车和导游。 进入亚美尼亚境内，一路都是延绵不断的高加索山脉，野花遍野，雪峰连绵，其中还有一座雪峰像极了日本富士山，突然看到很多妖艳火红的天山红花绵绵数里，突然有一种来到新疆的感觉，真想叫停司机，走进天山红花的花海中。 亚美利亚的导游是一个活泼的小美女，她是孔子学院的学霸，中文说的很好，关键是她很喜欢中文，尤其喜欢用中文写文章。所以一见我们，她就开始滔滔不绝地为我们介绍她亲爱的祖国——亚美利亚。 有故事的国家，本身就是风景。 “上帝说要有光，于是有了光，有了亚美尼亚”，圣经中记载的诺亚方舟最后停靠的位置，以及伊甸园的所在地就在亚美尼亚。 亚美尼亚共和国位于西亚的外高加索地区，国土处于黑海与里海之间，西邻土耳其，北邻格鲁吉亚，东为阿塞拜疆，南接伊朗和阿塞拜疆的飞地纳希切万自治共和国. 它面积只有29800平方公里，还不到两个北京大，大概是是六分之一个广东，对于习惯了中国广袤辽阔的土地来说，这真的有点袖珍. 跨过亚欧大陆的十字路口，它是失落的众神之国，全球第一个基督教国家在这里诞生，建筑艺术精妙绝伦。 自从《圣经》认定这里是诺亚方舟停靠的地方，从此这里就孕育了米高扬兄弟、哈恰图良、巴格拉米亚等享誉世界的杰出人物。并且建立了很多风格独特的教堂和修道院，如格加尔德修道院、哈格帕特修道院、里普西梅教堂、埃奇米阿津大教堂等。这里还有珍贵的基督教手稿、古老的杜杜克笛、美丽的黑耀岩、香醇的白兰地、高超的国际象棋水准等。 亚美利亚就像慢板音乐，带着古典而浪漫的气质位于亚洲与欧洲交界处的外高加索南部的内陆国。国家虽然袖珍但是到处都是美不胜收的自然风光，悠久沧桑的历史遗址，然而却没有某些旅游胜地那股子浓重的钱味儿，一切似乎都漫不经心，却又恰到好处，而且很多风景都一如既往保持原本的模样，很接地气，生活气息浓厚，并且既有欧洲的味道又神似俄罗斯。 亚美利亚是你缓解情绪堵塞，享受原生态慢时光生活的好去处。 进入亚美利亚后，美丽的高原风光。 轻轻地草，肥肥的牛羊，满地的天山红花，有点进入南疆的感觉。 因为亚美尼亚古时就被称为“酿酒之地”，著名的葡萄酒产区，这里酿造的红葡萄酒、白葡萄酒、杏子酒等，以其独特的风味而闻名世界。所以我们进入亚美利亚第一站就去品尝白兰地，参观葡萄酒厂。

白兰地 | 魅力古国神秘美酒

法国有句谚语——男孩喝红酒，男人喝波特，要想当英雄，就喝白兰地。 毫无疑问，白兰地是众多酒类中的王者。但一提白兰地，很多人习惯性就会想到法国干邑，然而对真正的“酒中之王”亚美尼亚白兰地却知之甚少。 传说中，诺亚在亚拉拉特山下种植下人类历史的第一棵葡萄藤，从此酿酒史便与神话缠绕在了一起，亚美尼亚的酿酒至少可以追溯到公元前4100年。 亚美尼亚所产白兰地的两大品牌，一个就叫亚拉拉特，另一个叫挪亚。两个酒厂都在首都埃里温，挪亚酒厂的厂房庄严如城堡，ARARAT酒厂的外观则像是一个大公园。

我们参观了像公园一样的ARARAT的酒厂，酒厂外观方方正正，用典型的当地火山石装饰修葺。酒厂里设立了白兰地文化历史博物馆，里面图文并茂地介绍了白兰地文化和酿酒知识了：亚美尼亚白兰地酒生产始于1877年，1901年，匿名参加巴黎国际酒展曾得过最高奖项。世界上最好的白兰地，就产自于亚美尼亚。英国首相丘吉尔曾说：“给我一杯白兰地，只能产自亚美尼亚”……

然后博物馆里面还有一个大大的白兰地贮藏室，一排排巨大的酒桶也很有看头。 在亚美尼亚，白兰地有个独特的称呼“arbun”，这个词来自亚美尼亚的动词arbetsnel，即"使人喝醉"。这个美妙的代号正代替“干邑”成为亚美尼亚白兰地的独有名称，也反映了人们对这种酒的热爱。 对于大多数酒友来说，亚美尼亚白兰地都是一张新面孔，但它的风味、品质、历史与故事，值得喜欢尝试的朋友们品饮与玩味。 等大家对白兰地有了认识后，博物馆的二楼会有一个品酒室，会分别给游客一杯3年，一杯7年的白兰地给大家品试，然后如果特别喜欢的还可以到酒厂门口的专卖店带些回家。 从酒厂出来，埃里温已经是华灯齐放，是时候品尝亚美利亚的美食了。据说亚美尼亚除了迷人的自然风光，众多的世界历史文化遗产外，还是美食天堂。这里的美食与土耳其、伊朗和中东地区的传统菜肴相似，但又具有独特的亚美尼亚特色，如胡桃酱、芝麻酱、扁豆饭、薄饼、马铃薯羹等都非常得有特色而且美味。 亚美利亚的餐厅很有异域情调，尤其是餐厅还配有乐队弹奏音乐，音乐与美食邂逅结合，这是一种多么美妙浪漫的氛围。食物为音乐润色，音乐为食物增味。 第一次看到这个叫外皮经过烤制的khurjin烤包袱，形状有点像广州的超大号云吞，里面都是带着汤汁的肉，非常好吃，就是有点大，一个已经让人吃撑了。 因其高山和草原的独特地理环境，亚美尼亚人对牛羊肉情有独钟。他们的烹调手法以煎烤为主，这种独特的烹饪方式，不仅最大程度地保留了肉的鲜味，更赋予了其独特的口感。 饭后甜点“Gavar”的蛋糕，类似于拿破仑酥，也是非常美味。 对于喜爱肉食的朋友而言，埃里温无疑是一个天堂。 晚餐过后，气温渐趋宜人，不再似白日般酷热，凉风轻抚，此刻是步行浏览这座城市的绝佳时刻。

埃里温 | 世界上最古老的首都

亚美尼亚是一个特殊的国度，曾被摧残，被灭国，再重生，夹缝中生存的自由国。因为经历的太多，所以整个色调复古优雅中又略带一丝窘迫的忧伤。 传说，上帝在创造万物时，赐给每个地方的人们一个礼物，给着给着，竟然忘掉了亚美尼亚人，等到想起来，所有的礼物都送光了，只剩下石头。所以在亚美尼亚境内触目皆是岩石，而她的子民也总是称国土为“祖国的石头”。而亚美尼亚人也正是靠着这些“祖国的石头”，完成了一栋栋雄伟漂亮的建筑。 埃里温是亚美尼亚的首都，一座建在山坡上的城市，位于亚美尼亚西南部的拉兹丹河的河畔，城市南北与阿拉拉特山和阿拉加兹山对峙。 埃里温，意为“埃里部落之国”，旧译“耶烈万”，是一个历史悠久的文化古都，早在公元前8世纪就已存在，就号称是“世界上最古老的首都”。 如今圣山下的繁荣古城，却有着别样的新意。亚美尼亚倾全国之力打造埃里温的活力四射，走在这里仿佛每个细胞都会活跃躁动起来。 在首都埃里温市，市中心的建筑大多是饱和度比较低的香芋紫，火烈鸟粉或者橙黄，让整个首都看起来像一朵粉红玫瑰那么和谐悦目，因此埃里温也被誉为“粉红之城”。 被粉色石头包裹的古城，充满了老派的怀旧情怀，又渗透了浓郁的文艺色调，温情又优雅，低沉又静谧，内敛又秀美，气质宛如一位温文尔雅的绅士。 夜幕降临，埃里温展现出其最为迷人的时分，城市霓虹亮起，变成暖橙色的海洋，让人不由自主地想起菲茨杰拉德的小说《Tender is the night》，夜色温柔，人也温柔。

共和广场，埃里温的心脏

我们下榻的酒店离埃里温的核心区域——共和国广场很近，但是因为我们刚好遇到亚美尼亚大屠杀纪念日是4月24日，所以广场聚集了很多为纪念日而游行、表演和演讲的人群，中心广场的音乐喷泉也没开。 共和广场是埃里温市中心最大最古老的广场，也是亚美尼亚国家核心建筑密集区，国家历史博物馆、国家银行、财政部、外交部、国家邮局、国家画廊、文学艺术博物馆、音乐厅、万豪酒店等政府、艺术、外交等机构都在这里，亚美尼亚国庆阅兵也是在这里举行。 广场的建筑很有特色，采用的是当地特有的砂岩石，色调以粉色为主。尤其是邮政局上面的大钟，整点敲响，穿透迷离的夜色，使埃里温的夜更温暖、更柔和，更梦幻. 在五彩灯光的投射下泛出绚烂的光彩的广场，似乎已经成了无数当地人在这里娱乐、休闲、放松的场所。 广场上有玩单车或滑板车的年轻人，有恩恩爱爱的恋人或夫妻，有撒欢的孩子，有发呆的男女老少，有闲逛的游客…… 在共和国广场的南边是一个步行街，亚美尼亚最好的商场和品牌都汇聚于此。附近有很多旅游集散中心，聚集了很多包车、拼车等旅游服务，距离周末的跳骚市场也很近。 街上吃喝玩乐样样齐全，我看了一下时间，已经是亚美利亚时间晚上10点的光景，但是街上不仅大人多，孩子也很多，如果在中国，这个钟点，中国孩子们不是在赶作业的路上，就是在睡觉的床上，总之，无论什么年龄段的中国孩子们，晚上10点后应该是没有在大街上玩乐撒野权利的。 街边的艺术家似乎并没有被喧嚣影响创作情绪。 本来想一直走到著名的Cascade阶梯，埃里温的潮流之地，但是夜色已深，还是把邂逅留到明天吧。

Cascade阶梯，埃里温的潮流之地

Cascade阶梯是依山而建的一个巨大的阶梯建筑，埃里温的地标，整个城市的制高点，是当地最棒的大型观景台，而且也是展示当代艺术的艺术馆。 Cascade阶梯也叫社会主义大阶梯，设计于1971年，埃里温大阶梯设计于1971年，历经停工、拆除、重建等一系列波折，最终于2009年正式投入使用。 长500米、宽50米、共675台阶，其外部是人行阶梯，内部是电扶梯的大台阶整体呈南北走向，位于市中心的中轴线上，宛如一长条嵌在山坡上的城市广场. Cascade阶梯不仅仅是一片城市的景观，一条步行的通道，它还是一座充满艺术气息的建筑综合体。 埃里温大阶梯分为三种不同尺度的梯段：步行攀登用的台阶、绿化种植的树池、山腰上的平台广场。 采用这样的设计手法，很好地“藏”住了下方的建筑空间——卡菲斯扬美术馆（Cafesjian Museum of Art），使得大台阶整体上与山坡和城市肌理融为一体. 不喜欢爬楼的朋友其实可以从菲斯扬美术馆乘扶手电梯登顶，可惜我们参观大台阶那天，菲斯扬美术馆闭馆了。 所以Cascade阶梯的广场上除了极具艺术美感的雕塑和喷泉，阶梯的内部的Cafesjian艺术中心，使埃里温大台阶成为一座充满艺术氛围的美术馆，同时也呈现了亚美尼亚人对艺术的热爱。 当初建造cascade阶梯是为了凸显社会主义的伟大，最终却因为苏联的解体而资金中断，现在的上部建筑是由一位美国籍亚美尼亚商人捐资，继续修建。 阶梯广场是埃里温的潮流之地，阶梯的前广场，摆满了形态各异，自世界各地艺术家赠送的雕塑作品，仿若一座巨大的露天美术馆。 站在 Cascade阶梯入口处的那一尊高大的人物雕像，是现代埃里温城市建设的总规划师塔曼尼扬。他在年轻时去圣彼得堡学习，回到家乡重新规划这座古城使得埃里温逐渐向现代都市转变。 广场的长椅上坐满了本地人以及游客，周边都是餐厅酒吧。 两旁的长椅上头戴礼帽的老爷爷安静的读书，年轻的父母带着孩子嬉笑追逐，也有很多时尚的男孩女孩们，在这里聊天聚会感受着城市文化的新潮流。 成群的鸽子停在雕像上方的电线上发呆，似乎也感染了每一个来到这里的人们自然而然地放慢了脚步。 从底层仰望，错落有致的阶梯十分壮观，长长的台阶间，还布置有空中花园，清泉喷涌流淌形成的小瀑布，点缀着各种富有想象力的雕塑，让人仿佛置身于空中的巴比伦花园，处处展示古典建筑之美。 从底层走到顶层是一次视觉艺术的盛宴。在欣赏艺术的同时，还能俯瞰埃里温市区风光，远眺亚拉腊山。 本来想走到最顶部的亚美尼亚苏维埃50周年纪念碑，但是由于纪念碑周围变成一个废弃的工地，估计是因资金问题导致的烂尾了，所以我们只好望碑止步，就在第五层一边吹着风一边俯视亚美利亚首都 第五层平台应该是城市里的制高点了，从高处欣赏，美丽的埃里温城景徐徐展现：托马尼扬广场、大剧院、亚美尼亚的街道、民房…… 整个市区没有什么很高的建筑，那些看起来造价不菲的摩天大楼在这里基本绝迹，市民也没有将房屋染成五颜六色，所以，远观埃里温，它并不洋气。 但建筑中东欧与苏联风格的交错结合，建筑材料中偏淡黄色的砖石、红棕色的赭石以及黑色的褐石相互叠加，居然让整个城市营造出一种“社会主义有点潮”的时尚感。 同时，建筑外墙采用石头原有的色彩组合，无形中为房屋增添了一丝“斑驳”的历史感，看起来“陈旧、破败”的色调让这个建筑立马变得厚重起来。而那些原本略显冷峻、以彰显权力为目的的建筑，因为石头的色彩而实现了“人性的回归”，变得更加生活化，更加有人情味。 如果天气晴朗时，被亚美尼亚人奉为神山的，巍峨的亚拉腊山就会显现在城市的远方。可惜那天云层比较厚，亚拉腊山有点模糊，不然有这座像富士山的雪峰做背景，大阶梯会更壮美。 如果天气好，时间又充裕，你还可以等待一场埃里温城市唯美的日落。 正在沉浸于美景，突然有一位美女用很流利的中文问我们要不要帮我们拍照，其实这几天在亚美利亚我也是很能感受这里的人的热情，而且似乎很多人还会一点中文。
后来听到有说：原来绝大多数亚美尼亚人，在遇到外国游客时，都竭力展现他们国家最优秀的一面。他们对待游客的态度，不是试图去套路、赚取利益，而是把他们当作倾听者，尽力向游客解释他们的问题与困惑，并提供可能的帮助。这个国家渴望得到国际社会的关注，表现在个体身上，便是当地人自豪又平和的介绍这个陌生的国度，希望过往的游客能够认同他们的祖国。
弱国小国的辛酸，也许中国人最能共情，所以世界大同的美好局面早日出现在地球的任何一个角落。
有故事的地方本身就是风景，亚美利亚国土面积不大，但是在首都之外的几十公里的校外，古迹众多。这些遗迹仿佛是时间的见证者，默默地传递着历史的记忆，让人们在岁月的长河中，不断领略这个多灾多难的国家古的魅力与沧桑。