食之有仪

邸颖

<p class="ql-block">  “沈阳文博讲堂”“沈阳考古讲堂”是沈阳市文博中心、沈阳市文物考古研究所为弘扬中华优秀传统文化,增强文化自信,加强公共文化产品和服务供给,更好满足人民群众精神文化生活需要,联合推出的公益性学术活动。第四期“沈阳考古讲堂”于8月10日正式开讲,主讲嘉宾为中国社会科学院考古研究所王仁湘研究员。</p> <p class="ql-block">《食之有仪》</p><p class="ql-block">考古学家通过考古研究饮食——由筵席与盘案、古代分餐制、分餐向会食的转变和进食具及其用法开始,进行古代中国进食方式的考古观察。</p>