官屯堡乡采风

赵丽芹

当炙热的阳光变得稍有一点温柔时，当草木谷穗开始孕育果实时，当一片树叶悄然泛黄时，当晚风轻轻的漾起一丝凉意时，秋天，翩然而至。

沿途，翠绿的田野如画卷般缓缓展开，金黄色的麦浪随风起伏，似乎在低语着丰收的喜悦；远处，几座小山丘轻描淡写地勾勒在蓝天之下，宁静而祥和。

丰镇市诗词学会20人，坐上四路车，浩浩荡荡，去官屯堡乡寻找诗和远方，车上，吴老师耐心细致的为我们讲解着一路看到的山川风貌，历史故事。那一望无垠的绿草坪，流动的青山，错落有序的树林，玉米地，向日葵地，悠闲的牛羊群，蜿蜒的明长城………都是一幅幅画，一行行诗，一曲曲旋律，流淌在八月的烟火日常里。

官屯堡乡位于丰镇市东南，距市区25公里，东与山西省阳高县接壤，南与大同市毗邻，是革命老区。辖地总面积284平方公里，划分为10个村民委员会，55个自然村。

芬芳的青草味儿掺杂着浓烈的牛粪味越来越近时，我们来到了小庄旺村丰豪农民种养殖合作社，它是由返乡女青年张俊林创业投资，它成立于 2021 年，拥有标准化牛舍 2 间，共 1500 平。目前拥有基础母牛 50 头，待售乳牛 20 头，牛场贯彻“有机、健康”养殖宗旨，利用内蒙古当地得天独厚的自然生态资源，主要采取放养和圈养结合的养殖方式，喂养食材全部来源于当地天然草场。

一走进院内，满地的牛粪，一不小心就会踩上。两间牛棚，五十来头肉牛。虽然规模不是太大，但堆放整齐的农作物秸秆和青草，即环保又经济，真正实现了资源的循环利用。这里可以看出，养牛的每一道环节都凝聚着农户的智慧和心血，安委员和村支书也给我们讲起了农户养牛的难，张俊林2021年投资养牛，花了上百万，饲料年年上涨，但牛肉价格从去年年底持续回落。牛场成立至今，基本趋于稳定，能够实现每年的盈亏平衡。丰豪养殖场未来的发展方向是精细化养殖、科学化养殖以及开拓销售市场。保证在当前养牛市场不是太乐观的情况下，能够保持可持续的发展。

笑容满面的安委员，信心满满的鼓励着农户，一个乡干部的职责与担当，在她身上体现的淋漓尽致，在乡村的经济建设中，乡领导的正确引导，帮助，鼓励，三者缺一不可。

莫道农家无宝玉，遍地黄花是金针。”黄花菜即可食用，又可观赏，还可入药，既是菜，又是花。如若要吃黄花就把未开得如女子芊芊细指般长短的花蕾掰下来，经过加工烹饪便是餐桌上的一道美味菜肴，清香鲜嫩，凉拌黄花菜，猪肉馅黄花水饺都别有风味。

黄花是多年生草本植物，生长期最长可达20年，盛产期是七到十年。孟家营村黄花基地占地50亩，建于2018年，位于官屯堡乡西6公里处，建设生产加工基地一处，占地3906平方米，建有黄花加工车间、黄花储存间、冷库、黄花晾晒大棚、销售平台、锅炉等，形成“生产、加工、销售”一体化产业链。

为了让黄花成为官屯堡乡特色产业，让黄花成为农民致富的“摇钱草”。官屯堡乡政府每位领导、干事，心往一处想，劲往一处拧。

为了进一步提升黄花产品的附加值，乡村政府还引进了现代化加工设备和技术，将黄花加工成干花、花茶、保健品等多种产品，拓宽了销售渠道，增加了市场竞争力。同时，通过电商平台和直播带货等新兴销售模式，黄花产品远销全国各地，真正的为群众谋福祉，办实事。

黄花产业的发展，不仅促进了乡村经济的繁荣，更激发了村民们对美好生活的向往和追求。他们开始注重生态环境保护，实施绿色种植，减少化肥农药的使用，保护水源和土壤质量，确保黄花产品的品质和安全。

夏日渐远，秋风轻拂过广袤的田野，带来了一抹淡淡的金黄与丰收的喜悦。

我们在孟家营村集体经济基地、后营村连片种植基地参观了水果玉米，小米的长势情况，水果玉米还有半个月就能售卖，但现在吃起来，都香甜可口。第一次生吃玉米，轻轻一咬，那清甜的汁液便在口中瞬间迸发，如同山间清泉般甘冽，又带着一丝丝自然的果糖香，让人不由自主地沉醉。不同于普通玉米的厚重，水果玉米的口感更加细腻柔和，软糯中带着微微的嚼劲，既满足了牙齿的探索欲，又不会让口腔感到丝毫负担。每一粒都饱满圆润，如同精心雕琢的艺术品，让人在品尝的过程中，不仅享受到了美味，更仿佛进行了一场关于自然与美味的精致对话。

走在蜿蜒曲折的田埂上，微风拂过，谷浪翻滚，仿佛大地在低语，讲述着季节更迭的故事。那一刻，我感受到了大自然的磅礴与细腻，每一粒谷子都承载着农民的汗水与希望，让我对“粒粒皆辛苦”有了更深的理解和敬畏。

每一粒小米都闪耀着温暖而柔和的光泽，它们紧紧簇拥在一起，一串串金灿灿沉甸甸的谷穗低垂着它们饱满的身躯，仿佛是大自然最谦逊的献礼，轻轻摇曳在微风之中，发出沙沙的响声，那是成熟的声音，悠扬而深远。后营村支书也给我们介绍了小米的品种、特点、产量。用它煮成的粥，金黄灿灿，软糯细腻，一到成熟季，许多外地买家就早早的前来订购。

远远的就看到了明长城蜿蜒的脊梁，下了车，四周是广阔的原野，偶尔几声鸟鸣划破寂静，更添几分寂寥与辽远。站在这里，仿佛能听见历史的回声，感受到那份为了和平与安宁而付出的巨大牺牲与努力。

古烽火台连成一线，一直伸向远方。与著名的边塞城堡镇边堡、镇川堡遥遥相望。

明长城的台墩，不仅是军事防御的坚固堡垒，更是中华民族不屈不挠、自强不息精神的象征。它们见证了无数次的烽火连天，也见证了和平年代的宁静与繁荣。每一次游览，都是一次心灵的洗礼，让人在感慨历史沧桑的同时，更加珍惜眼前的和平与美好。

远望四周，群山环抱，层峦叠嶂，长城如一条坚韧的纽带，将自然的壮美与人类的智慧紧密相连。风，轻轻拂过，带来了远古的呼唤，让人不由自主地沉醉在这份宁静与壮阔之中。

姐妹们欢呼雀跃，让笑声撒在了这片古老的长城土地上。

采风的过程中，无论是用相机捕捉那些动人的瞬间，还是用笔触记录下心中的感悟，都是一次心灵的旅行，也是一次成长的契机。农民，这片广袤大地上最质朴而坚韧的耕耘者，他们的辛苦，是汗水与泥土交织的诗篇，是时间与自然对话的见证。他们用自己的双手，书写着对生活的热爱与执着；他们用自己的汗水，浇灌着这片养育了他们的土地。"谁知盘中餐，粒粒皆辛苦"，粮食的来之不易，也让我重新审视了自己的生活态度与价值追求。我想带着这份感悟，在未来生活的旅途中，继续寻找那些能够触动心灵的绿色篇章，让内心的世界也因此而变得更加丰富与多彩。

游玩结束，踏上归途，丰大哥、素清姐、闫会长，给我们唱起了欢快的歌曲，车上一片此起彼伏的笑声，阳光透过车窗，洒在脸上，暖洋洋的，与心底的喜悦不谋而合。沿途的风景，即便是平日里司空见惯的景致，也在此刻变得格外生动迷人，仿佛是大自然特意为我们此行添上的完美句号。

官屯堡乡采风（一）

赵丽芹

邀朋结伴赏秋忙，

满目黄花似画廊。

金谷高粱添艳色，

田园处处好风光。

官屯堡乡采风（二）

今朝游览心欢畅，

古韵长城谱乐章。

青石沧桑寻遗迹，

归途犹忆好风光。