玉蕊逸香锦官城

舟艦

三伏之中，大唐长老造访锦官城。话说这锦官城，早被唐代大诗人杜甫在《春夜喜雨》中就有写道：“晓看红湿处，花重锦官城”了。由此看来，古时的锦官城就是当时和今日之成都的别称。而成都就是一座自古建城以来而从未更名之城、真乃九天开出一成都。它是一座繁华天府之城、一座安逸巴适之城、一座玉蕊逸香之城……



提起玉蕊，它是茶的一种雅称。这次在成都博物馆观看《花重锦官城》展览，才明白了为什么成都拥有“一城居民半茶客，满城茶社满城香”的胜景，才知道了世界喝茶史就是从古蜀国开始的。当年，大秦帝国收并了古蜀国之后，才知道了茶的妙处与喝茶的安逸。才有了古人所云：“茶，香叶，嫩芽。慕诗客，爱僧家。碾雕白玉，罗织红纱。铫煎黄蕊色，碗转曲尘花”之感悟。

既然如此，大唐长老这次造访锦官城，那就结一次茶缘吧！



如今外地人到成都，无一例外的都要沉浸式地体验体验成都人的小茶生活，绝大多数年轻的游客都要打卡人民公园的鹤鸣茶社。大唐长老当然也不能脱俗，攻略上专门安排时间来到鹤鸣茶社，一睹网红芳容。

如今的鹤鸣茶社已有百岁历史，它座落在人民公园的一隅、湖边柳下。这里是人们赏花、品茶、采耳，感受成都慢生活的理想之地。喝茶的人甚多，座无虚席。它的茶叶均用当年采摘融花自窖，泡茶之水取自城南锦江之水，泡出的茶水既清香夺口，又爽目安神。呷上一口，微闭双目，慢慢品味，徐徐下咽，那就是一个安逸。

遗憾的是，当今的鹤鸣茶社与成都早先的市井安逸、巴适的慢生活渐行渐远了。其实，大唐长老更喜欢喝茶时的那种禅谧之境，喜欢在静中感受茶香茶韵。忽然间，唐代慧能禅师的“七碗受至味，一壶得真趣。空持百年偈，不如吃茶去”的诗句在耳畔想起，于是来到千年佛门圣地文殊院，奉香火、看碑林、咏楹联……其中有一幅楹联极妙，上联是：“见了便做，做了便放下，了了有何不了”，下联是：“慧生于觉，觉生于自在，生生还是无生”。如此境界之中，悠然地依偎在高高的红墙下、簇簇的竹林旁，把矮桌、竹椅、茶壶、茶碗揽入情怀，看杯中烟雾氤氲，品水中茶叶沉浮，聊两句家常，三句琐事，或许还有俄乌战争、中东冲突和巴黎奥运……着实体验一把“结庐在人境，而无车马喧”的意境。由不得你不说，在蜿蜒的红墙根下、竹林绿荫之处，来一次围炉煮茶，让心灵放空，岂不美哉！



雨中的杜甫草堂，诗意极了。在这里沉入“诗心品茗清皎，听雨知花杳杳。莫话闲人自娱，浮生看破多少”之中。听着雨打芭蕉的莎莎声，看着雨丝从茅屋顶上滑下，来一次品茶、看书、赋诗、弈棋，当年杜工部也不过如此，岂不真乃大雅也！于是，一半烟雨，一半茶欢，这日子便过成了自己喜欢的样子。

是日，又在时尚的太古里中、清幽的大慈寺旁，觅到一个喝茶品茗的新胜境--“陶陶居”。啊！这是广州的百年老字号“陶陶居”吗？结果是肯定的！敢把粤美食和粤茶点开在川菜之国的成都，也是粤菜经营者的一大魄力。敢用岭南人的茶道赠与天府人的茶好，也是“陶陶居”人对川人的致敬。这么一个好去处，大唐长老却整整迟到了365天。



然而，该来的终究会来的。是日，大唐长老甫一落座，服务生就热情询问要什么茶。这不，铁观音已经泡好。眼观、鼻闻、舌呷……顿时，那茶香浓郁、口感油香，妙曼而来。使人立马感悟到上品之茶应有的仙家气象和禅宗门风。只见它汤色金黄，浓酽清澈。启盖转杯轻闻，独特的清香扑鼻而来，馥郁持久。细啜一口，舌根轻转，倍感茶汤醇厚甘甜。缓缓咽下，回甘带蜜，韵味无穷。象空谷幽兰、象高山隽永、象灵妙仙来，雅性佗至，诗意盎然。悠然间，三五盅香茗早已湿润口唇、浸满心肺，兰心蕙质、一香脱俗，令人感叹，也令时光慢慢地滑过。



此时的广东深井烧鹅+浓汤鸡翅煲+清蒸大黄花鱼+啫啫罗马生菜这一桌广东美食俨然成了一壶好茶的背景板……