<p class="ql-block">心思。最食人间烟火色，且以美食慰风尘！亏欠厨房，就是亏欠生活。一道转折，发生在刚才。做一道菜，红烧凤爪。要紧的不是菜，或做菜，是捡回了做菜的心。一样一样，没有怠慢。好长时间，厨事，在别人如种花，到我这儿就厌弃敷衍。知道自己缺的不是技术，是弄丢了心思。从厨房端出菜的一刻，有泉涌的喜悦。接上气了，我重新爱上生活。 </p><p class="ql-block">——李惠</p> <p class="ql-block"> 蝶恋花.菠菜</p><p class="ql-block"> 词/李惠</p><p class="ql-block">翠绿鹦哥红嘴小，玉筷轻沾，香气心头绕。此物奈何偏做少，可怜食材不经炒。</p><p class="ql-block">明日凌晨抄小道，欲购新鲜，讨得家人笑。玄月如钩声悄悄，燕莺好似知烦恼。</p> <p class="ql-block"> 稖圪：</p><p class="ql-block"> 文/刘建枢</p><p class="ql-block"> 休言乡下尽穷人，馔玉衔珠未喊贫。</p><p class="ql-block"> 细软虽然城里供，锅中犹有一坨金。</p> <p class="ql-block"> 清蒸鲈鱼</p><p class="ql-block"> 文/王浩明</p><p class="ql-block"> 须眉不逊巧厨娘，水煮煎炸尽在行。</p><p class="ql-block"> 两片鲈鱼清洗净，数滴料酒倍增香。</p><p class="ql-block"> 精盐白醋花椒粒，辣子麻油葱蒜姜。</p><p class="ql-block"> 上屉蒸它一刻后，细皮嫩肉客先尝。</p> <p class="ql-block"> 金错刀.芋薯饼</p><p class="ql-block"> 词/李惠</p><p class="ql-block"> 闲无事，进庖厨，玲珑娇面画中图。</p><p class="ql-block"> 洋芋紫薯携相伴，打造食材俗气无。</p><p class="ql-block"> 砂锅煮，味蒸熟。揉捏双手怕沾浮。</p><p class="ql-block"> 近锅偷听呢喃语，一缕香魂飘脑颅。</p> <p class="ql-block"> 糊塌饼：</p><p class="ql-block"> 文/刘建枢</p><p class="ql-block"> 三麦皆知有后熟，嗷嗷待脯叹茅庐。</p><p class="ql-block"> 应急水磨连根倒，果腹酸䊀可去无？</p> <p class="ql-block"> 热汤面</p><p class="ql-block"> 文/李惠</p><p class="ql-block"> 玉碗盛来银线香，迎风一散满厅堂。</p><p class="ql-block"> 原为袋里纠缠物，此处盘中果腹汤。 </p><p class="ql-block"> 深夜能填娇肚饿，寒冬可解怨心凉。</p><p class="ql-block"> 居家最是应长备，开水一壶懒下床。</p> <p class="ql-block"> 菜夹子:</p><p class="ql-block"> 一牛（刘建枢）</p><p class="ql-block"> 为人和面会圆弯，平素包容有内涵。</p><p class="ql-block"> 不怕成熟经反复，美滋美味品甜咸。</p> <p class="ql-block"> 翡翠面：</p><p class="ql-block"> 一牛（刘建枢）</p><p class="ql-block"> 和面青衣诚可亲，小家碧玉菜为魂。</p><p class="ql-block"> 宽汤出浴生滑爽，万缕丝绦俱是春。</p>