土耳其掠影八，小镇

假装是个文人

　　当今世界各国，都在积极发展本国旅游产业，而具有鲜明地域特征的旅游小镇，基于自身的优势和特点，在创新创业、产业升级、脱贫攻坚、乡村振兴等方面都大有可为，成为旅游途中不可或缺的小品。

　　在土耳其旅游期间，番红花城和希林杰小镇留下了深刻印象。

（远眺番红花城）

一、番红花城

番红花城（Safranbolu）是位于土耳其安纳托利亚中部的城镇，离首都安卡拉约两百公里。老城区的奥斯曼帝国时期的房屋和建筑都被完整的保留下来，包括私人博物馆、清真寺、墓园、历史喷泉、土耳其浴、钟塔、日晷以及数以百计的房屋，整修后在1994年被列入联合国教科文组织的世界遗产名录。整个老城均是红瓦屋顶的鄂图曼风情小镇。 （远眺番红花城） 番红花城被称为是土耳其最美丽的山城。虽然整座城镇有些残破，但并不妨碍它的美为世人所传诵。 （远眺番红花城，夕阳之下） （番红花城-古建） 据说17世纪奥斯曼帝国在Gerede以及黑海沿岸间的贸易必经过番红花城，同时该城是番红花的贸易以及种植中心，为城镇带来了商业、金钱，今天番红花仍在番红花城以东22公里的村落种植。 （番红花城-古建） 这里保留着1000多栋精美完好的奥斯曼风格建筑，是土耳其奥斯曼风格建筑的“活化石”，整个古城的环境和风格没有遭到一丝破坏，非常难得。 （番红花城-古建） 在小镇漫步期间，对其建筑也产生了一点疑问：每个墙上都用木材做辅料，或装饰或加固？这能结实吗？ （番红花城-古建） 漫步在番红花城石板路上，别有情趣，夕阳之下，壮观的清真寺，红瓦白墙古香古色的建筑，懒洋洋躺在地上睡觉的有身份证的狗，一切都是那么惬意，随性。 晚上的番红花城，灯光暧昧，适合饭后散步。当然，古城的道路有点狭窄、坡度比较大。
（古城-清真寺） （古城小巷） 漫步在石头铺就的街道上，您既可以看到赏心悦目的土耳其当地手工艺品和纪念品，也可以停坐在各种咖啡馆，啜饮一杯浓郁的土耳其咖啡，让身心得到放松。 （古城小巷） （古城小巷）

奥斯曼风格

两到三层木造结构的建筑，上面楼层突出于下层，并有雕刻的支架作为支撑。房屋用木材框架作为基础再填充土砖，最后涂上灰泥以及稻草的混合物。外墙刷上灰泥或石灰再用木头装饰。 内部大约有10-12间房间，男女有不同的住所，通常有嵌入式的壁龛和橱柜作为装饰，以及精美的石灰壁炉。 较大的房子有室内水池，主要是利用流水来给房间降温。

（古城小巷） （古城小巷-店铺） （古城小巷-店铺） “番红花”就是我们常说的“藏红花”，有温热活血的保健作用，常被添加到当地的各种食品当中，比如番红花茶、番红花糖、番红花冰激凌、番红花肥皂、番红花精油等。 （在民宅里看古城） （在民宅里看古城）

　　疫情期间，旅游受到了影响，大街上人比门市多，恢复旅游任重道远。民居疫情期间进行了整修，尽管基本的服务设施齐全，但厕所空间狭小。

民宿：干净，舒适

　　洗手池之小，超出想象，只好拿一盒方便面做参照物，直观的看一下有多大。

　　在番红花城，远眺参观希德勒尔山，路边的一个军人雕像吸引了我。进去一看原来是军人墓地，当地参加一战、二战、朝鲜战争牺牲的军人，静静的回到故乡长眠。土耳其对军人的敬重，那是实实在在的。

想起今年八一前的一篇报道：让军人成为全社会尊崇的职业、让退役军人成为全社会尊重的人！

二、希林杰小镇

希林杰村，土耳其语意为“美好”，这个红瓦白屋的古老小镇仿佛田园诗一般坐落于塞尔丘克小镇以东约4公里山沟里，参观完以弗所的游客大多也会顺道来这里游览一番，体验土耳其乡村，欣赏奥斯曼老房子。

（小镇古巷） （小镇古巷-商铺） 小镇原来是奥斯曼希腊人的住所，古希腊建筑风格的商业旅游地。 （小镇古巷-商铺） （小镇古巷-商铺） 据说希林杰小镇建于公元六世纪，由从希腊来到这里的一群基督徒所建，为了躲避战争，他们从以弗所迁居到了8公里以外的这个群山中，过着封闭的自给自足的生活。 （小镇古巷） 史载上世纪二十年代，鉴于土耳其实行的是伊斯兰为国教，而希腊实行的是基督教，互相交换不同地区的教徒，土耳其政府与希腊政府签订条约，希林杰小镇的基督徒回到希腊，而希腊的伊斯兰信徒搬到希林斯居住，大家仍沿用原来的建筑风格建设房屋，依山而建，红瓦白墙，别具特色，清新幽静，从而留下了这个具有希腊风格的特色小镇。 （小镇古巷-商铺） （好狗不挡道） 生活在这里的村民喜欢种植果树和橄榄，也喜欢酿果酒，包括蓝莓、哈密瓜和黑莓等各种口味。橄榄油、橄榄油香皂、葡萄酒和蕾丝花边都是这里的特色。这里的村民用自家种植的橄榄榨出橄榄油，装在瓶子里出售。 （小镇古巷-商铺） （小镇古巷-商铺） （小镇古巷-商铺） 有很多卖果酒的店铺，无论你走进哪一家果酒店，老板都热情好客，拿出各种冰镇的果酒请你品尝。有石榴味的，蓝莓味的，或者草莓味的，或者桃子味的，都是涩中带有丝丝甜味，果香浓郁，纯手工制作不含添加剂。 （小镇古巷-商铺） 相比番红花城，风格相似，希林杰小镇只是规模小了很多。 自认为在街上遇到一个美女/少妇？庄重、优雅、漂亮，抢了一个镜头。 依依不舍的背影。

三、感慨

我们国家从2017年开始，支持特色小城镇发展，特色小镇已经成为中国经济发展新常态下发展模式的有益探索，也成为新时期产业升级的主要载体之一。

为规范特色小镇健康发展，国家发展改革委、自然资源部、文化和旅游部等十部委联合印发的《全国特色小镇规范健康发展导则》（简称《导则》）明确，特色小镇应秉持少而精、少而专方向，在确实具备客观实际基础条件的前提下确立主导产业，宜工则工、宜商则商、宜农则农、宜游则游，找准优势、凸显特色，切不可重复建设、千镇一面，切不可凭空硬造、走样变形，切不可一哄而上、贪多求全。

（中国的特色小镇）

　　个人认为小镇建设产业是核心，文化是灵魂，要有历史沉淀，要有鲜明特点。

土耳其两个旅游小镇值得一看。