<p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 亲爱的小朋友们:酷热难耐的夏季过去后，凉爽的秋季即将到来了，在这季节交替之际，我们古人用二十四节气里的立秋节气作为告别夏天迎来秋天的开始。那么，大家知道2024年立秋是几月几日吗？下面一起来看看。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">立秋的由来</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 立秋是一年中第十三个节气。每年8月7日或8日视太阳到达黄经135°时为立秋。立秋的“立”是开始的意思，“秋”是指庄稼成熟的时期。立秋表示暑去凉来，秋天开始之意。是一个反映季节的节气。</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 立秋不仅预示着炎热的夏天即将过去，秋天即将来临。也表示草木开始结果孕子，收获季节到了。古人把立秋当作夏秋之交的重要时刻，一直很重视这个节气。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);">立秋有三侯</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);">一侯凉风至</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);"> 二侯白露生</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);">三侯寒蝉鸣</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:20px;">意思是:立秋过后，刮风时人们会感觉到凉爽，此时的风已不同于夏天中的热风;接着，大地上早晨会有雾气产生，并且秋天感阴而鸣的寒蝉也开始鸣叫。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);"> 先来听一听有关于立秋的古诗词吧！</b></p> <p class="ql-block"> 初秋</p><p class="ql-block"> 唐·孟浩然</p><p class="ql-block"> 不觉初秋夜渐长，</p><p class="ql-block"> 清风习习重凄凉。</p><p class="ql-block"> 炎炎暑退茅斋静，</p><p class="ql-block"> 阶下丛莎有露光。</p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187);">关于立秋的风俗习惯都有哪些呢？</b></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:20px;">立秋文化风俗</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);">1.立秋节</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 立秋节，也称七月节。在立秋节这天，悬秤称人，和立夏日所秤之数相比，验证夏天以来体重是否有所下降。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:20px;">2.秋忙会</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 秋忙会一般在农历七八月份举行，是为了迎接秋忙而做准备的经营贸易大会。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:20px;">3.晒秋</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 每年立秋，随着果蔬的成熟，晒秋是一种典型的农俗现象，具有极强的地域特色。由于地势复杂，村庄平地极少，只好利用房前屋后及自家窗台、屋顶架晒或挂晒农作物，并塑造出诗意般的“晒秋”称呼。全国不少地方的这种晒秋已经成了农家喜庆丰收的“盛典。</span></p> <p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:20px;">4.啃秋</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> “啃秋”在有些地方也称为“咬秋”。天津讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜，称“咬秋”，寓意炎炎夏日酷热难熬，时逢立秋，将其咬住。家里人在立秋当日买个西瓜回家，全家围着啃。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);">5.贴秋膘</b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比。因为人到夏天，本就没有什么胃口，饭食清淡简单，两三个月下来，体重大都要减少一点。秋风一起，胃囗大开，想吃点好的，增加一点营养，补偿夏天的损失，补的办法就是</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">“贴秋膘”：在立秋这天各种各样的肉，炖肉烤肉红烧肉等等，“以肉贴膘”。</span></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px; color:rgb(176, 79, 187);"><i>贴秋膘啦</i></b></p><p class="ql-block"><b style="color:rgb(176, 79, 187); font-size:20px;"><i> 来分享幼儿园里的厨师们给我们带来的美味啦！</i></b></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">制作过程：</span></p> <p class="ql-block"> 牛腩切块，焯水备用。胡萝卜、西红柿切成小丁。</p> <p class="ql-block"> 焯过水的牛腩放入热水中，放入葱姜大块，加入所有调料，小火炖至一个半小时。</p> <p class="ql-block"> 双红烩牛肉主料：牛腩500克辅料：胡萝卜100克、西红柿100克调料：酱油50克、料酒50克、盐10克、香叶、花椒、八角、小茴香、桂皮各5克、葱姜适量</p> <p class="ql-block"> 牛腩炖至软烂后，放入辅料炖至汤汁浓稠，即可出锅装盘。</p> <p class="ql-block"> 菜品特点：肉质软烂，味道浓郁色泽红润，营养丰富</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);"><i> 现在来分享我们小厨师的精湛厨艺啦！</i></b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);"> 快来看看立秋时节幼儿园小农庄里长势良好的瓜果蔬菜吧！</b></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 立秋了！消除了暑热，借着秋凉的风，我们能玩更多有趣的游戏，让我们跟着老师和小朋友一起动起来吧！</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 秋天唱着丰收的歌谣，跳着快乐的舞蹈翩翩而来；秋天穿着黄色的衣裙，带着丰收的祝福翩翩而来；秋天送着清凉的秋风，降着滋润的秋雨翩翩而来。立秋了，愿你收获幸福，收获平安！</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> 一阵清风携清凉，扫去暑燥身舒爽。一场秋雨一次凉，早晚添衣不能忘。小朋友们，你们记住了吗？</span></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">制作编辑：单旭</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">插画作品：郑明慧</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">视频录制：蒋柚汐 常凌馨 冉家瑞 付飞桐 李沐瑶</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">美食制作:光明幼儿园分园食堂老师</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">图片视频：部分源于网络</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">照片拍摄: 任晓燕 单旭</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">制作审核：陈玉静 郑明慧</span></p>