<p class="ql-block"> 在这个快乐的暑假里，语文老师布置了一项非常有趣的劳动实践作业，那就是尝试做一道美食——西红柿炒鸡蛋。我高兴坏了，每当看到爷爷奶奶，都非常好奇，觉得做菜是一件很好玩的事情。一开始，我还觉得做菜容易，不就是打几个鸡蛋，放点西红柿块，炒一炒就可以了，可是开始操作起来却有点手忙脚乱，不知所措。</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 先准备好两个西红柿和两个鸡蛋。首先要把西红柿洗干净，然后用菜刀把西红柿切成小块，用刀时一定要小心。切好的西红柿放在盘子里，再拿出鸡蛋打碎后搅匀。</p> <p class="ql-block"> 紧接着，打开火，调好火候，小火就行。往锅里倒入少量的油，将它烧热，再将搅匀的鸡蛋倒入锅中，你会听到“丝啦丝啦”的声音，把鸡蛋翻炒几下，就可以放入西红柿，翻炒一会儿。此时，再看一眼“西红柿”，它好像爆浆了。最后一步就是要放调料啦！先放入小许的盐，翻炒几下将味道搅匀，然后加入鸡精和麻油。麻油的作用是为了让西红柿炒鸡蛋的味道更香更美味。翻炒几下后就可以盛入碟子里，这样就算大功告成。</p> <p class="ql-block"> 吃一口自己做的西红柿炒鸡蛋简直是太有成就感了。你们也快来一起尝试自己做西红柿炒鸡蛋吧！希望下次还有这样有趣的作业。</p>