<p class="ql-block">羊羊大厨一条龙服务记</p><p class="ql-block">（2028.8.3）</p><p class="ql-block">【一】今晚奶奶不在，我问孩子们：“今天咱要么门口点几个菜，要么把冰箱的一大碗大米饭做成蛋炒饭，再炒个卷心菜，做个冬瓜汤，简单一点。”羊羊说：“好！那就蛋炒饭，絲瓜蛋汤，卷心菜，我来做！”</p><p class="ql-block">【二】好！说干就干！没等我“发令”，羊羊已从冰箱里拿出一个鸡蛋打入碗中搅伴起来。等我把絲瓜拿出来，羊羊又急着要自己切。我就让他把两头切掉，再用小刨把皮削去，然后切成小块，放入盆中泡洗。接着把卷心菜一片一片撕成小块浸泡。然后剝了几头大蒜，切成小丁待会爆锅时用。</p><p class="ql-block">先炒卷心菜。羊羊说“我来我来！”我帮他点上煤气灶，待锅稍热后，倒入油，油煱冒烟时，又扔进几片蒜片爆锅，接着把卷心菜倒入铁锅，然后用小铁铲翻炒，所有的动作，羊羊都要自己干，我只是在边上“保驾”，待炒得差不多了，再放入酱料，卷心菜就炒好了。</p><p class="ql-block">羊羊说：“趁着锅香，马上蛋炒饭吧！”我说可以！羊羊又从冰箱里拿出两个鸡蛋打入碗中搅拌，然后在热锅里倒进油，再用蒜块爆锅，倒入米饭和玉米青豆粒，再把蛋液和酱油一起倒入后使劲翻炒，一会儿，香味扑鼻的蛋炒饭也好了。</p><p class="ql-block">最后一道絲瓜蛋汤，更简便了！汤锅放入清水，絲瓜块一並倒入，煮开后倒入蛋液、放入酱油和盐、猪油、香油等佐料。末了，羊羊突然想起来：“再放点榨菜吧！”“好！”清淡美味的絲瓜蛋汤也立马出锅。</p><p class="ql-block">【三】“开饭啦，开饭啦！今天可是从头到尾都是我做的噢！”羊羊又从橱中拿出碗，给哥哥、妈妈和他自己把饭盛好、汤打好，筷子条匙放好。看他那副高兴的样子，就好象参加奥运会得了大奖一样。饭和蔬菜也比平时吃得多，絲瓜蛋汤更是连吃四碗呢！</p>