印象·西葡——行走在伊比利亚半岛（14）

撒应琪

西葡旅行系列帖文 【致谢】对在本文中引用到的团友们提供的素材一并表示由衷感谢 臧 ’S photo 自古西葡不分家，西班牙饶有名气，葡萄牙也不甘落后，“双牙”组了CP，一起圈粉无数。“双牙”这对组合相当能磕，地理位置挨得紧、曾一起携手打天……按照行程计划，今天开始我们就要花5天4夜时间，去西班牙南部与葡萄牙接壤的四座城市及一座小镇：萨拉曼卡→拉阿尔维卡（小镇）→卡塞雷斯、科尔瓦多及塞维利亚。申根国家的往来就像在一个国家内走动，当我们的大巴驶向一座大桥时，地接导游提示到，马上要进入西班牙国境了，没有任何检查，也没有任何仪式，不知不觉间就从葡国🇵🇹🇵🇹🇵🇹过境进入了西班牙🇪🇸🇪🇸🇪🇸说到西班牙，你会想起什么？斗牛，弗拉明戈，巴塞罗那，马德里，还是皇马？没错，这些都是西班牙的一部分，但本篇我想要说的都不是这些，而是一座小城——萨拉曼卡。这里的中国学生亲切地称它为“萨村”，为什么叫它“萨村"呢？因为实在很小，就像中国的一个村子一样，就算是当地人，也承认这是一座很小很小的城市，不管去哪，走几步就到了。当然，这仅仅是一种夸张的说法，在萨拉曼卡，回味它厚重的人文历史及欣赏其美轮美奂的建筑，沉下心来走走恐怕一天时间也不够。 西班牙：萨拉曼卡·拉阿尔维卡 ★萨拉曼卡 在西班牙，若要选出风景最优美的城市，也许会众说纷纭，各有所好。但若要选文化气息最浓厚的地方，多数人会脱口而出“萨拉曼卡”。这座城市的辉煌历史可以追溯至古罗马时代，它曾是罗马人“白银之路”上的战略重地之一，也是西班牙语和卡斯蒂利亚文化的主要发源地。叠加着历史与美景的魅力，萨拉曼卡于1988年被联合国教科文组织列为世界遗产，2002年被评为欧洲文化之都。在西班牙托尔梅斯河北岸，有一座美丽的古城。建造它用的石头并非常见的灰色，而是温暖的黄色。在阳光下远远望去，整座城市泛着金色的光芒。这就是素有“黄金之城”之称的萨拉曼卡。提起萨拉曼卡，或许在很多人心中并没有印象。是的，他只是一座小城，没有马德里、巴塞罗那那样的高楼和繁华的街道，也没有安达卢西亚那样绚丽的色彩、漫长的海岸线。如果非要在萨拉曼卡身上安一项名称，我想他应该是西班牙文化气息最浓厚的城市，它拥有欧洲最古老的大学，无疑这是它的骄傲。萨拉曼卡（Salamanca）位于西班牙西部，是萨拉曼卡省的首府，属于卡斯蒂亚-莱昂(Castilla y Leon)自治区。坐落在托尔梅斯河（Tormes）北岸，是闻名世界的大学古城，有着欧洲最老的大学之一的萨拉曼卡大学，从古至今，无数人来此追寻西班牙语的普通话起源地。 萨拉曼卡视频剪辑 萨拉曼卡是西班牙西部一座历史悠久的古城。翻开西班牙语厚厚的发展史书，你会发现，所有故事都可以从萨拉曼卡开始说起。旷野刮来的风拂去建筑上的沙土，侧身回望西班牙黄金时代的起点处，藏书阁传来沉重的脚步声，那浸润岁月痕迹的石雕，仍散发出质朴而浓烈的人文气息。 萨拉曼卡的建筑大部分是在十九世纪由萨拉曼卡侯爵建造的，现已成为欧洲最奢华的街区之一，是高雅与魅力的象征。萨拉曼卡于1988年被联合国教科文组织列为人类遗产，2002年被评选为欧洲文化之都。这座城市辉煌历史的起源，可以追溯到古罗马时代，它是罗马人在“白银之路”上一个人口稠密的战略地。为了便于通过这条道路连接梅里达和阿斯托加，罗马工程师建造了一座大桥，被称为罗马桥，今天依然耸立在托尔梅斯河上。 大合影摄于西班牙·萨拉曼卡·古老的（逾2000年历史）罗马桥头（背景萨拉曼卡新主教堂） ☑马约尔广场 萨拉曼卡“黄金之城”随着西班牙的“黄金时代”一同唱响，而见证这一历史的除了萨拉曼卡新旧大教堂、萨拉曼卡大学城还有马约尔广场。萨拉曼卡老城中心的马约尔广场被誉为西班牙最华丽的广场，曾任萨拉曼卡大学校长的作家乌纳穆诺称之为“满载阳光和空气的心脏”。广场建于1729年至1735年间，极力追求秩序与均衡感。四座巴洛克风格建筑将广场合围，彼此对称，一道道门通往老城四面八方，成为老城的纽带。黄昏是马约尔广场最热闹的时分。无论是北侧拱廊的萨拉曼卡最古老咖啡馆——新奇咖啡馆还是其他的咖啡馆与餐厅，露天座位上总是坐满了人。萨拉曼卡，这座古老的文化之都流淌的年轻血液，使它在西班牙独树一帜，闪闪发光。 马约尔广场视屏剪辑 广场中的拱门刚将整座城市相连在一起，城市各个角落的人好像都爱往这凑凑热闹，在阳光明媚午后，与两三好友围坐在广场中央，分享着所有的开心与不开心，好像就是这样一个午后，所有的烦恼都一撒而过，灰飞烟灭。 毛姆曾在《西班牙主题变奏》一文中说：“萨拉曼卡是个适合闲荡的好地方。城里有个宏伟的广场，四周都是拱门。每当夜色降临，所有的人都会来这里漫步，男人们朝着一个方向，女子们朝着另一个方向，擦肩而过时便可眉目传情了”。 夜色降临，广场似乎变了副模样，他不再是谈天说地的聚集地，他是娱乐的聚集地。整个广场在灯光的照耀下流光溢彩，如一场永不散场的华美歌剧，红男绿女则填满了流光溢彩环绕的漩涡，恍惚让人回到衣香鬓影的旧时光，也难怪毛姆会留恋这座广场。 萨拉曼卡老城中的古朴街道 漫步城中，房屋上繁复精美的石雕，显现的正是西班牙独特的“银匠风格”。这种建筑风格大致出现于16世纪，在西班牙帝国时代有过约两百年的璀璨时期。它介于哥特式与文艺复兴式建筑风格之间，以雕饰花样繁复的立面著称。这种雕刻有别于人们对一般石雕制品的刻板印象，或许是石料相对柔软，或许是当时制作者的手腕过于灵巧，雕刻出的图案才会让人瞬间想到金银制品的华美，得到“银匠风格”的赞誉。历经风沙磨砺，石雕群像依然生动精致。人们初次踏入这座城市，便会对它留下不可磨灭的印象。 如果要选择一个颜色代表萨拉曼卡，那这座城市无疑是金色的：威廉姆伊大街上的砂岩，在阳光下熠熠生辉；欧洲最古老的萨拉曼卡大学，陈述着西班牙语最璀璨的灵魂；马约尔广场洋溢着休闲的气息，是城市“满载阳光和空气的心脏”。 马约尔广场有若干拱形通道通向外面各个方向走对通道很重要要不然走出去很难到达指定位置 臧 ’S Photo 萨拉曼卡扫描选自团友郎航拍 ☑新主教堂 在萨拉曼卡，最引人注目的景点之一是新旧两座大教堂。这两座教堂虽然相差300多年，却神奇地融为一体。它们内部密道相连，外观则闪耀着迷人的金色光芒。这座哥特式建筑以其宏伟的尖顶和精美的彩色玻璃窗而闻名。您可以在教堂内欣赏到许多宝贵的艺术品和圣物，其中最著名的是“老教堂”的观景台，你可以纵观整个城市的美景。在欧洲中世纪时期，哥特式教堂如雨后春笋般涌现，它们不仅令人叹为观止的建筑杰作，更承载着宗教、政治、文化和艺术的多重意义。许多贵族和君主希望通过建造宏伟的教堂来显示自己的权力和财富，因此大规模的哥特式建筑如雨后春笋般涌现，每座教堂都竞相展示其主人的荣耀和地位。这些教堂不仅在宗教上具有象征意义，还在政治、文化和艺术方面扮演了重要角色，成为欧洲中世纪的一大亮点。 “建筑如诗，文化如歌”，哥特式教堂在欧洲文化史上犹如一首壮丽的史诗，永远留存于人们的心间，引领着人类文明向前迈进的步伐。 臧 'S Photo身背30Kg重的摄影包一路拍摄不止精品频出这幅影像绝对不虚精品之作高大穹顶自然光蓝光白炽灯光偌大的教堂主殿神父独行一副恰到好处意境深远令人叹服的精品毋容置疑摄影需要耐心毅力和体力在这熙熙攘攘络绎不绝的人流中摄影者硬是捕捉着似乎只为其摆拍的场景殊为不易好的体力离不开自律和锻炼每天我在酒店大堂喝早茶经常会碰着臧先生一副运动装出去跑步了一般不偏不倚正好9Km 哥伦布回廊 另外一个十分传奇的建筑，是圣埃斯德望修道院，它因哥伦布和他的建造者丘里格拉家族而闻名。这座修道院实际上是一个建筑群，由教堂、国王的修道院等组成。丘里格拉家族诞生了数位优秀的建筑师，他们在17-18世纪发展起来西班牙独有的巴洛克建筑风格，被后人称为丘里格拉风格。哥伦布为了进行航海研究曾住在这座修道院，不停穿梭于修道院与萨拉曼卡大学的天文系之间。修道院中有一处被称为“哥伦布回廊”的地方，据说哥伦布正是在这里，寻求到了教会的帮助。 如果在低处仰望，很容易将新旧大教堂混为一体，因为它们比邻而建。1140年开始兴建的旧大教堂，建造时间长达150年。这个数字在欧洲远远不算漫长，毕竟许多教堂的建造都历经数百年之久，不过这仍让旧大教堂呈现出不同时代的建筑风格：以最初的罗马式建筑风格为基础，其后渐渐融入哥特式建筑风格，顶端的鸡鸣塔却是典型的东方传入的拜占庭风格。 旧大教堂内部的祭坛画与雕刻都堪称瑰宝，尤其是前者，53块木板画拼成的基督与圣母故事可能出自意大利画家德伊之手。各种繁复金饰与教堂外观的古朴反差极大，从那亮眼的奢华也可看出旧日信徒的虔诚。 穹顶是新大教堂最美的部分千年古城里最后的哥特式叹息 但若走近新大教堂，便能见到更加震撼的景致。它的建造期从16世纪持续到18世纪，无论内部还是外部都兼容了多种风格，从罗马式到哥特式，从文艺复兴式到巴洛克式。一座座哥特式尖塔向上延伸，但耳堂处却有一个巴洛克式的大圆顶。教堂正面的雕刻繁复无比，每一座神像都极其精美，也因此被誉为“哥特式最后的叹息”。这种雕刻风格被称作“银匠式”——并非材质与银有关，而是指在石头上雕刻出的精美图案有银器般的效果。 新大教堂内部美得令人窒息。管风琴以巴洛克式的雕塑装饰，尤其是下方的雕刻极其精美，祭坛保留着哥特式的繁复。走在两侧的宽阔长廊，难免望向高耸的天花，那是一种直入天际般的肃穆。 穹顶是新大教堂最美的部分，在所有“世界最美穹顶”评选中总能占据一席之地。廊柱上的几何图案向上延伸，在穹顶上形成支撑，巨大的玫瑰花瓣雕饰构成一个个完美的对称图案。难怪有人说越美的穹顶就是越好的颈椎病医生，谁舍得不仰头多看几眼呢？ 15世纪至16世纪时，萨拉曼卡已成为欧洲的学术文化中心，城市建设也随之进入高潮。今天人们所看到的古城面貌便脱胎于那一时期：宏伟的古迹群融合了罗马式、哥特式、巴洛克式以及当地独有的银匠式等建筑风格。从萨拉曼卡出发，西班牙文学、哲学、航海学等领域的精英引领西班牙开启了“黄金时代”。文学巨匠塞万提斯就曾在此深造，他将萨拉曼卡的风土人情和逸闻趣事融入《堂吉诃德》等作品，尽情抒发着对这座城市的喜爱与怀念。也是在这一时期，意大利探险家、航海家克里斯托弗·哥伦布专程来到萨拉曼卡，寻求政界、商界和学术界的广泛支持。在萨拉曼卡大学圣·斯蒂文修道院里，哥伦布慷慨激昂地向西班牙国王陈述自己的航海计划，与社会名流就“地圆说”展开激烈探讨，并于此确定了航海路线，蓄势扬帆起航。 宇航员 与萨拉曼卡大学校门上的“找青蛙”一样（详见下节“萨拉曼卡大学”有专门叙述），教堂也是个考眼力地，一个城市的主教堂，往往都会让人有种庄严肃穆之情，而这里却有着一番“恶作剧”——宇航员和吃冰淇淋的怪兽鬼据说，上世纪九十年代，大学里两名学生深夜潜入正在进行修复的大教堂工地，为某处石刻加上了一名宇航员和一个吃冰淇淋的怪兽。当然，这只是一种有趣的说法，实际上是承担修复工作的工匠，夹带少许私货作为个人签名是传统，历来是被允许的因此，在1992年的修复工程中，首席修复师加西亚选择了代表二十世纪形象的宇航员作为个性签名，获得委托方认可，宇航员和吃冰淇淋的怪兽鬼便由此而来。欧洲教堂内部大多千篇一律，我非一名信徒，便也没在教堂多转悠 狮子吃冰淇淋🍦🍦🍦 臧 ’S Photo 说实在话，当你来到欧洲时立刻就会发现街头巷尾，永远有看不完的教堂，不免会有一些审美疲劳。但在西班牙，即使在最平淡的故事中，也能不时发现激情的火花，不走寻常路就是这个民族的特性之一。 建造这座主教座堂时，哥特式风格正在变得过时，与新的文艺复兴风格结合，在西班牙产生银匠风格。但是，这座教堂保留了哥特式风貌，使其与旧主教座堂融合。 走进教堂之后的第一感觉就是人好渺小：高耸的塔尖，线条简洁的圆柱，灵异生动的石雕，彩色斑斓的窗户，遥远黑暗中散发出来的金色光芒，都让人似乎可以感知到教堂的玄奥空灵、庄严神圣。在萨城的各个角落都可以看到这个教堂。 萨拉曼卡新主教堂紧邻萨拉曼卡大学，初识很难分别。主教堂分为新大教堂和旧大教堂两部分，以通道相连接，他们分别建于十二和十六世纪。大教堂和萨拉曼卡大学都有着萨拉曼卡传统建筑——银匠风格（Plateresque），这是用银匠精雕细琢的劲头将建筑外墙装饰一番，镶嵌上繁复的花叶纹、飞禽走兽和徽章，这些建筑石料在灯光的照耀下会闪闪发光，如同黄金般迷人，因此萨拉曼卡也称“黄金之城”。它结合了哥特式和文艺复兴式的建筑特点，是艺术过度期以及文艺复兴启蒙期的产物，这正是当时西班牙向世人昭示财富的外在表现。 作为朝圣之路上的重要一站，萨拉曼卡的宗教气氛十分浓厚，新旧教堂无疑是重温基督教鼎盛辉煌的最好去处。远远望去，教堂的侧影支配着萨拉曼卡人的天空。顾名思义，新旧大教堂由两座教堂组成，新大教堂融汇了哥特式、文艺复兴式、巴洛克式风格，旧教堂则是罗马式的古建筑。教堂里留下了这个城市以及其居民的生活与历史的印记，新老大教堂屹立在一处，便构成了另一个杰出的历史艺术共同体。或许我们可以说，萨拉曼卡是沉重的，它历经西班牙种种沧海桑田、世事变幻，见证了王朝更迭、天灾人祸；但作为一座文化之都，它又是轻盈的，永远年轻的学子们用热忱与智慧浇灌这座城市，让它永远如黄金般，熠熠生辉。在这座城的身上，我们能看到一种宝贵的精神，这种精神于日常中细水长流，于乱世中灿如明星，指引着群众，往应到的彼岸而去。 选自团友金先生视频号 ☑萨拉曼卡大学 西班牙的骄傲不在马德里，不在巴萨罗那，而在萨拉曼卡。公元1218年，被称为“智者”的卡斯蒂利亚王国（西班牙王国前身）国王阿方索十世，在萨拉曼卡建立起这座城市最为著名的文化地标——萨拉曼卡大学。无数学子相继涌入，书页的香气化为中世纪的曙光，在欧洲大陆上熠熠生辉。在此后很长一段时间内，这里浓厚的知识氛围，使萨拉曼卡成为人们心中极具代表性的欧洲人文中心。现在，萨拉曼卡是世界知名的大学城。建于1218年的萨拉曼卡大学是世界最古老大学之一，在此后800年时间里一直是欧洲学术中心之一。教宗亚历山大四世曾盛赞它与牛津大学、巴黎大学、博洛尼亚大学同为“欧洲的四大学术明灯”。 臧 ’S Photo 萨拉曼卡因萨拉曼卡大学而骄傲，萨拉曼卡大学已经走过了8个世纪，入口巨大的外立面可谓是场视觉盛宴，砂岩上的美丽浮雕就像一匹精美的挂毯，刻满了神话英雄，宗教场景以及各种纹章图案。如今我们所见到的萨拉曼卡老城，正是以萨拉曼卡大学为中心而建成。大学的正门矗立在古城的利布雷罗斯大道上。与新大教堂的正门一样，也是银匠式风格的杰作，三段式浮雕中有天主教教宗、国家徽章、维纳斯和赫拉克勒斯等雕像。 “黄金之城”的文化底蕴还来自萨拉曼卡大学。这座大学始建于1218年，是西班牙有史料记载以来最为古老的高等教育机构，也是世界上历史最悠久的高等学府之一，众多不同国籍、不同文化背景的人来此追求知识和真理。 萨拉曼卡大学以人文学科著称，最知名的校友当属写下《堂吉诃德》的塞万提斯。另一位校友、文艺复兴时期的学者安东尼奥·德·内夫里哈是西班牙最知名的人文主义学者，以他名字命名的德内夫里哈大学是西班牙顶级私立大学之一。正门前的广场又称为大学内院，这里有萨拉曼卡大学在15和16世纪的黄金时代完成的建筑群——大学预科高班部、低班部和医学院。医学院如今被用作校长办公室。 “黄金之城”萨拉曼卡：全世界西语学子的梦中情地。随着全球化不断发展，东西方交流日益活跃，不少中国学生也将萨拉曼卡选为学习西班牙语、融入当地社会的第一站。每年有超过400名中国留学生在萨拉曼卡学习，其中攻读博士学位的近百人。萨拉曼卡大学不仅建立了西班牙最全面的东亚研究学科，还开设了甲骨文、中国古代哲学、中国影视文化等通识课程。东西方文化的交融交流，令这座城市变得更加开放、包容和多元。 初识萨拉曼卡，是建筑上的涂鸦，果然，学生多的地方，街道都有一种青春恣意文化在蔓延着。据说，这源自15世纪的一个传统，大学生取得学位后都去参加斗牛来庆祝，然后用公牛的血在墙上写下“胜利”一词并注上日期。风俗延续到现在，只是换了个模式，用红漆写在标牌或纪念牌上 穿过老城，你会发现不少古建筑上都印着或深或浅的红色标记。这是萨拉曼卡大学延续800多年的传统，也是无数学子所追求的荣耀：当你在该校获得博士学位，并于某一领域取得突出成就时，就能用赭红颜料和专属于萨拉曼卡大学的字体在古老的外墙上留下自己的名字。 站在大学内院里，正是黄昏时。伊比利亚半岛的炽烈阳光打在建筑立面上，呈现出诱人的金色。不远处的新旧大教堂也一样，“金色之城”在这一刻名副其实。萨拉曼卡之所以有“金色之城”的美誉，是因为老城建筑普遍采用产自附近地区的赤金色岩石。这种岩石在阳光和灯光下会变为金色。正如出自萨拉曼卡大学的诗人米格尔·德·乌纳穆诺所写：“封固着你灵魂的那些岩石，带着成熟的谷穗的颜色。” 萨拉曼卡的文学气质蕴藏在这座古老城市的一呼一吸之间 直到今天，萨拉曼卡大学仍然是欧洲西班牙语教学的重点大学，每年都有来自全球的学子，前来进修学习最正宗的西班牙语。精美古老的建筑见证了萨拉曼卡的历史，语言构筑起萨拉曼卡甚至整个西班牙的文化之基。尽管最灿烂繁荣的时期仅两百余年，但历史深处埋藏的文脉和人文硕果，一直在世间续写。 臧 ’S Photo 据说，那些能够不依靠任何帮助便找到青蛙的人可以获得好运，甚至可以保佑其一年内结婚。一些满怀美好期待的学生觉得如果能找到那只青蛙考试就能顺利过关我仰着脖子，早已眼花缭乱，若不是他人指点，我可真找不到这只在骷髅上的青蛙，他实在太小。而青蛙为什么会在骷髅上？原来，天主教双王下令建造这栋大学主楼的时候，他们唯一成年的儿子已英年早逝，骷髅代表的正是那位死在萨拉曼卡的年轻王子，青蛙则是医生帕拉的化身，所以这只五百岁的青蛙有个昵称：“小帕拉”游客们抱着好奇与期望，站在宏伟的校门下，仰起头用目光追索一只青蛙的身影，几乎成为萨拉曼卡大学里一道独特的风景线 在繁复的新大教堂大门雕饰中，据说藏着一头手捧雪糕的狮子。在新大教堂大门的繁复雕花上，同样隐藏着一个很难找到的太空人雕像。一度有人认为如此古朴的雕饰上出现太空人，一定是外星人所为，甚至请考古学家来研究。其实，它只是一个小小玩笑，是上世纪90年代几位参与新大教堂修复工程的萨拉曼卡大学生所为。据说，雕花里还有一头手捧雪糕的狮子。这样的趣味，很难想象会发生在如此古朴的城市中，但它确实发生了。所以，每天来往游客总是仰头寻找青蛙，但找到的人注定寥寥。 时针指向21世纪，萨拉曼卡大学已走过八百多年的光阴。百年书卷汇聚成诗。在漫长岁月里，萨拉曼卡大学将自身打造成了一本色彩斑斓的人文教科书，一经打开便书香四溢。萨拉曼卡大学建立于1218年，与牛津大学、博洛尼亚大学和巴黎大学并称“欧洲四大最古老大学”。学校的建筑承载着西班牙丰富的艺术史，大大小小的宗教流派也随着历史浪潮数次流连此地，留下了丰富的宗教文化资源。各类学科的人才精英齐聚校园，围绕着这座著名学府，为萨拉曼卡灌注了厚重的文化历史气息。 校园内古老的大学教室、连接各个教室的走廊，顶部被白、红、绿三色图案装饰 萨拉曼卡是一座文化之城。西班牙最古老的大学萨拉曼卡大学便建在这里，是西班牙从中世纪到现代历史文化的见证。它还是一座活力之城，浓厚的学院氛围吸引着世界各地的年轻学子，充满国际与青春的气息。在这座欧洲文化名城拥有的诸多身份中最真实的底色，当属文学。任何一个亲近西班牙语文学的人来到这座城市，都感受到这里自然散发出的浓厚文学气息，感受萨拉曼卡的文学呼吸。 萨拉曼卡大学不仅继承了中世纪西班牙的人文光辉，还埋藏着积极探索与创新的基因。正是在这里，哥伦布向当时的西班牙国王和王后取得了航行支持，开辟出一条前往西印度群岛的航道。幼时，一本《马可·波罗游记》让哥伦布对于海的另一边充满了强烈的好奇心。当时“地圆说”尚未完全被世人接受，他决心乘船向西航行，一直穿越大西洋，最后到达亚洲。他的计划遭到了专家的猛烈抨击，但他带着满腔热血与丰富的学识，抵挡住了众人炮火。哥伦布在萨拉曼卡大学圣·斯蒂文修道院大教堂举行了一场研讨会，就计划的可行性进行了深刻论述，最终说服了西班牙皇室，毅然前往未知的道路。正是在萨拉曼卡大学会议期间，哥伦布制定了向西航行的具体航线。历经四次环球航行，哥伦布发现了新大陆。 萨拉曼卡的形象，在萨拉曼卡大学的述说中，变得或神秘，或优雅，抑或奇幻，这些虚构而立体的形象与现实中温和敦厚的古城重合在一起，影影绰绰，勾勒出一个由万千精彩汇聚而成的不灭之魂。 ☑贝壳屋 从教堂出来后，不远处便是贝壳之家，这是最能体现西班牙哥特文化的建筑之一。这座以精美雕刻著称的建筑，外面墙体刻有300多个贝壳，贝壳意味着楼的主人，是保护朝圣者的骑士。而这里最初的主人是宫廷医生罗德里戈，同时他也是圣地亚哥骑士团的成员，因此这里布满了贝壳。如今，这里被辟为公共图书馆供大众使用。我从未见过一座图书馆能有贝壳之家一般的安静又闲适、现代又古典，每扇窗子都带着独一无二的妙丽景致。座位的设置每层、每个区域都不一样，木地板吱呀吱呀响着却扰不乱静心读书的人们，反而它把我带回到了那个古老的朝圣者和骑士的年代。 图书馆往往代表着一座城市的文化氛围，校园内的这座图书馆被称为“世界十大最美图书馆之一”。里面保存着125000册书卷，包括一些从活字印刷术发明到十六世纪初印刷的400份古本和从十一世纪到十八世纪的古老且珍贵的藏书。 ☑罗马桥托尔梅斯河 建于2000余年前的萨拉曼卡罗马桥，至今仍完好无损地联结托尔梅斯河两岸，传统上它被称为主桥，也是通往萨拉曼卡的主要桥梁，见证着这座城市跨越风雨的沧桑岁月。 迎面好像是萨拉曼卡大学的大学生们下课了成群结队的要过罗马桥 臧 ’S Photo（清晨无人机拍摄） 在漫长历史中，萨拉曼卡的发展并非一帆风顺。它最初的辉煌可以追溯到2700年前的古罗马时代，那段四方征战的岁月里，罗马人在成就霸业的途中开辟“白银之路”，让原本位于托尔梅斯河北岸的一个个小村庄，逐渐有了更多商业贸易往来。人口不断聚集，这里成为战略要地。如今，萨拉曼卡仍然保留着一座罗马桥，用来纪念昔日罗马人行军的痕迹。但时代的恩赐极为有限，八世纪初，摩尔人占据了西班牙半岛，萨拉曼卡的发展陷入漫长的沉寂。 过“罗马桥”后沿大街前行，石板坡道两侧都是典型的西班牙旧时宅院。色调柔和的土黄色外墙与红瓦斜顶，构成和谐的沧桑感。雄伟的新旧大教堂就在不远处的高地之上，占据着城市的天际线。 罗马桥离桥不远的地方立着一个失明老人和半大男孩儿的雕塑，他们正是西班牙第一部流浪汉小说《小癞子》的两位主人公。如今，这一老一少仍然站在那里，似在窃窃私语，又似各怀鬼胎，那神态栩栩如生，使人不禁感叹虚构的文学与现实在这座城市里早已完美地融为一体。小癞子顾盼神飞地望向日夜不停流淌的托尔梅斯河水，那水正如时光流逝，静默而恒久地守望着这座传奇文学古城的历史与未来。 臧 ’S Photo 臧 ’S Photo 此处分割线 ★拉阿尔维卡 比起其他声名远扬的欧洲小镇，隐秘于法国山脉-拉斯巴杜厄卡国家公园海拔1048米的一座小镇，因着别具一格的城区布局而闻名，并于1940年就被定名为西班牙历史文化保护区。这座古朴安静的小镇上只有1000多位居民。漫步镇里，走在覆盖着青苔的青石上，看看街边的石墙石屋，别有一番风味。小镇中有一座标志性的石像雕塑，是一只脖子上挂的铃铛的黑毛猪。闻名遐迩的西班牙火腿即是以这里黑毛猪为原料制作。拉阿尔维卡小镇常常会被步履匆忙的旅行者们忽略，我们的地接导游讲他从业20多年，也是第一次带中国团队进入这个小镇。 臧 ’S Photo 拉阿尔维卡小镇扫描选自团友郎航拍 臧 ’S Photo小镇教堂门前买画老人我在思忖整个小镇就咱这拨人若我们不来的话这些画卖给谁呢？ 小镇很小，只有1000人居住在此。青石块铺就的小巷，延伸交叉于小镇各个角落。已是中午时分，镇中店家大多尚未开门，居住人家也是门庭紧缩，难见踪影。整个镇子似乎还在沉睡之中。地接导游特地提醒大家不要大声喧哗，以免惊醒人家。小镇的建筑大多是深色石木结构的房屋，颇有德国小镇风味，在蓝天青山的映衬之下，稳重而又沉淀，散发出一种“洞中方一日，世上已千年”遗世独立的气息。顺着主干道来到小镇中心广场，四周发散的路径通向小镇各个方向。大概一个小时的功夫可以把小镇全部走到。这是一个小巧精致且富有浓浓生活情趣的地方，镇上的每一个角落都能紧紧抓住你的眼球。走在巷子中，石头小路，斜射的阳光，摆上鲜花的窗户，窗台上的小装饰品，处处都是迷人的气息，令人沉迷。 西班牙的历史悠久，每一座小镇都有一段动人的故事。如果说巴塞罗那和马德里是波澜壮阔的史诗，那么这些藏在山间河畔的小镇，就是一首首小小的情诗，精致，细腻，打动人心。 选自小韩领队抖音百度 可能由于地处山区缘故，这里的气温很低，不少团友由于准备不足，在此间一家小店临时买卫衣等御寒。看来整个小镇就我们一行中国人在游荡。来到小镇中心广场，大家就坐下来喝咖啡了，不一会中心广场三三两两陆续来了一些老人晒太阳，有的店家也开始开门营业，整个小镇开始有些生气。你可能注意到，在这个👆🏻👆🏻👆🏻广场喝咖啡的“集体照”或视频中并未有我露脸，这个时候我正赏心悦目，沉醉迷恋，独自在小镇的各个角落里溜达呢。这样的房屋，这样的小路，难得安静不见喧嚣的周边环境，为什么不去多享一刻呢？我花了这么大功夫万里迢迢来到这里，难道就是时不时地耗在喝咖啡之中呢。 眼前的风景，更美的是这里人们的生活方式。用一句调侃的话来说，人家是生活在远方的诗情画意里，根本就没有眼前的苟且。风情工艺品小店、咖啡厅和餐馆里，没有高声揽客和叫卖，更没有宰客。如果你不出声，店主甚至都懒得看你一眼，悠闲地自顾自晒太阳、看书、看湖光山色；如果你出声，他就用蹩脚的英语热情地和你天南地北地神侃神聊，或者很好奇地和我用翻译软件聊天，根本忘了卖他店里的东西。 拉阿尔维卡小镇的房屋，看上去有不同的建成年代，不同的建筑风格，同样的石木结构，如同一本记录岁月变迁的年鉴，悄无声息的折射出小镇悠久的历史。小镇中的建筑，不论老式还是新款，每一座房屋造型、房顶、外墙面的颜色都大体相同。 臧 ’S photo 这尊头颈挂着铃铛🔔🔔🔔的黑毛猪的石像是拉阿尔维卡小镇的标志性物 小镇上的大多数商店多是买火腿的。我们的地接导游特地买了一个黑猪毛的火腿带回葡萄牙的家。名闻天下的西班牙🇪🇸🇪🇸🇪🇸火腿其实学问很大呢。来到这里，我才有所知晓。 看着小镇上鳞次栉比开着的售卖西班牙火腿的店家，真是大开眼界，了解了有关西班牙火腿的美食知识。在这里，不是见着一个火腿都叫西班牙火腿，其中可大有学问着呢。 西班牙制作火腿已有一千多年历史，最早可以追及罗马帝国时代。关于西班牙火腿似乎应该搞清楚以下几个问题，对你认识什么叫西班牙火腿有所帮助：●什么是伊比利亚火腿？西班牙属于伊比利亚半岛，但不是所有西班牙出产的火腿都能叫伊比利亚火腿（Jamón Ibérico）。伊比利亚火腿，是由西班牙国立原产地命名保护中心（INDO）所规定的原产地命名（DO）产品，其生产区域只限于西班牙和葡萄牙边界的三角形地区，这一地区尤其以所产的橡树而出名。 今天的午餐我们就在小镇的一家饭店就餐，当家菜肴当然是以黑毛猪为原料的各种西式品种。团友们都鼓动腮颊，觥筹交错，大快朵颐，不亦乐乎。我与兄弟👬俩因为忌食猪肉制品，饭店老板特地换以上等牛排代替 ●伊比利亚火腿为啥这么贵？提起伊比利亚火腿，大多数人的第一印象倒不一定是它的绝顶美味，而是它，很，贵。尤其是最高级的Bellota，一条整腿在原产地已经价格不菲，进口到中国后，往往飙到上万人民币。 今天的午餐我们就在小镇的一家饭店就餐，当家菜肴当然是以黑毛猪为原料的各种西式品种。团友们都鼓动腮颊，觥筹交错，大快朵颐，不亦乐乎。我与兄弟👬俩因为忌食猪肉制品，饭店老板特地换以上等牛排代替 ●伊比利亚黑猪 | Cerdo Ibérico它是家猪与野猪的杂交品种，皮毛呈深色，连蹄部都是高贵的黝黑，只生活在西班牙西南部和葡萄牙东南部。伊比利亚黑猪是含着金汤匙出生的猪中贵族。其脊背和腿部肌肉发达，肉质结实，还有独特的储存肌间脂肪的能力，加上大量运动，脂肪和肌肉会交错形成诱人的大理石纹路。 今天的午餐我们就在小镇的一家饭店就餐，当家菜肴当然是以黑毛猪为原料的各种西式品种。团友们都鼓动腮颊，觥筹交错，大快朵颐，不亦乐乎。我与兄弟👬俩因为忌食猪肉制品，饭店老板特地换以上等牛排代替 ●橡果林地｜Dehesa也并不是每只伊比利亚黑猪，都能享受橡果自助餐，毕竟，橡果产量有限，大多数黑猪只能以谷物为主食。只有在每年11月至次年2月的橡果产季（Montanera）时，那些被散养在橡果林地中的黑猪，才能拥有此等待遇。西班牙的橡果林地，生长着四种不同的橡树。在橡果产季，小猪们就徜徉在广袤的林地上，喝着纯净的泉水，捡食掉落在地的成熟橡果和各种美味的香草、蘑菇。逛吃逛吃累了，就可以晒着太阳美美地睡上一觉。为了保证充足的橡果供应量和活动空间，饲养一只伊比利亚黑猪至少需要半公顷（5000平方米）的土地。与此形成鲜明对比的是，中国城镇居民的人均住房面积还不到30平米...真是做人不如做猪。 ●总而言之就是，黑猪比白猪好，后腿比前腿好，橡果比谷饲好。 今天的午餐我们就在小镇的一家饭店就餐，当家菜肴当然是以黑毛猪为原料的各种西式品种。团友们都鼓动腮颊，觥筹交错，大快朵颐，不亦乐乎。我与兄弟👬俩因为忌食猪肉制品，饭店老板特地换以上等牛排代替 在西班牙，火腿师不是说做就能做。除了拥有过人天赋，他们还需要经历四五年专业的培训，获取专门的火腿师文凭，甚至需要经历各大火腿比赛的历练。好的火腿师能把控一片火腿的肥瘦比例与厚度，轻松瓦解难嚼的筋肉，呈现出火腿肉最佳的风味。 今天的午餐我们就在小镇的一家饭店就餐，当家菜肴当然是以黑毛猪为原料的各种西式品种。团友们都鼓动腮颊，觥筹交错，大快朵颐，不亦乐乎。我与兄弟👬俩因为忌食猪肉制品，饭店老板特地换以上等牛排代替 切火腿的过程恍如一次炫技表演，完美展示火腿师对猪腿筋肉架构的熟习程度，以及高超的刀工。眼前的这位小哥，淡定无比地切出一片又一片大小相近且厚薄程度恰到好处的火腿，想来是个隐藏的高人。 今天的午餐我们就在小镇的一家饭店就餐，当家菜肴当然是以黑毛猪为原料的各种西式品种。团友们都鼓动腮颊，觥筹交错，大快朵颐，不亦乐乎。我与兄弟👬俩因为忌食猪肉制品，饭店老板特地换以上等牛排代替 — END —【未完待续敬请期待】西葡旅行系列贴文印象·西葡——行走在伊比利亚半岛（15）