桂粤闽三省的食、宿、行

大辫子美

不知不觉中我已过了第一关，这个关卡就是“七十三，八十四…”。 各人对生命有不同的诠释，在生活中也有各种表现方式。我是一个看上去随和但又极有个性的人，对不认可的事是相当抵触的。离退休年限还有五、六年时单位有了内退的机会我便毫不犹豫的报了名。这个决定的原因除了对体制内的种种不适，更是对外面的世界充满渴望。“行走江湖”便是常态。 年轻时爱好很多但都不成器，摄影也是其中之一。文学爱好用随笔记录一切。于是就有了用脚丈量大地、用相机拍下影记、用笔去叙述点点滴滴。因为爱美，所以这样。美好的东西要传播，所以每次行摄后我都习惯了做个美篇。 城市只是你的窝居之处，外面的世界才是你的生活之源。走遍中国就是我在夕阳中的主题。广西还没去过，出广西再来个沿海行于是有了这次的桂、粤、闽三省行。 　　现在的交通设施极为完善，供选择的交通工具也很多。我最喜欢的还是火车的软卧，尤其是长线时。 这次桂、粤、闽三省行第一站我选择了桂林，六月出行夲不是旅游旺季，南京到桂林也不是热线。按12306的规定我按时上了线想网购一张票，在规定的时间内你根本打不开页面。三分钟后页面提示票售完了。完了、完了！有火你发不出，只有向X程求票。这家网页很好打开，只是。。。，这个我懂。按它的要求我答应加了费用，人家也要吃饭。只是那一串的选择题让你选，选呗。你以为结束了么，不！页面提示为增加你的购票成功系数，你要选择至终点站南宁。这个坑是明的，怎么办？又能怎么办？服从呗！于是付款出票，多付的桂林至南宁是明的，而选择的服务费并没看懂。细想一下就是那个选择题在你选择时已全部打开，不怕你不点！ 旅行是图个乐，咱不生气！搞笑的是我已购买了软卧下，行走前一天还发了个信息给我，说可以提供调换位置的服务。切！你家老板不会是缅北回来的吧？ 　　左边图是我当时用手机记录的购票经过，右图是我在出行前一天收到的信息。 　　国内的城市和乡镇公交系统极为完善，这是中国最贴近民生的一种福利。许多城市对老人和复退役军人都实行免费，这两项政策我都能享受。只不过为免除尴尬我都会主动缴费。但也遇到过驾车师傳主动让我免费的。 　　城市公交车厢内清清爽爽，注意看去没有任何商业广告。印象中这是在佛山的公交车上。 　　看看我所居住的城市公交车上的广告让你看得头昏脑胀，更夸张的是醒目大字提示你别和驾驶员谈话，更夸张的是有几个大字提醒驾驶员别摸钱。幸亏我不是驾驶员，否则会去讨个说法。 　　常有人问我出门为什么不带个伴，我无言以对。只是想反问一句为什么呢？“音乐起于词终，时光在于独行。”谁啊，说出了我的心里话。大中国出行便捷早不是问题，在外安全更不是问题，只要你不想惹事就没有事。你想去的地方人家早就想到了，平安无事。 我为什么要去自寻烦恼呢？ 　　这张片子大概是在龙胜的寨子里拍的，背着摄影器材并不费力。 　　下了车子再上车，车到不了的地方就会有人帮你背。我不省这个钱，行李箱和摄影包都托了。 　　当然有些地方虽然很安全，但你体力不支就别勉强。这是在桂林的独秀峰下，我就认怂了。因那坡度太陡了。 　　山路弯弯，每一步都是景。以欣赏的心慢悠悠的上去并不觉得累，站上山头看去那种征服欲就会舒畅全身。 这次三省行难度系数几乎为零。 　　汕尾站候车室很简陋，潮汕地区那么富了，这反差也太大了吧。 　　别以为是平壤火车站，这是平潭火车站候车室。想不到吧，我也大吃一惊。 虽然是升级了的开发区，平潭实际上是个县级制。 　　离开车站去酒店打车是必须的，出租车我已许多年不用了，除了怕踏坑更是受不了那冷漠的面孔。在我寓居的城市里很少见到出租车按规矩行车的，抢道、堵道、按喇叭、不让行人是常态。网约车是我的全部，价格是明的服务态度也极好。这是我在佛山西出站后约的车，原以为一口鸟语让人不懂，谁知一口广普很流利，且相当健谈。看到他右手竖起的三根手指么？他告诉我在佛山的车辆有三种牌照都通行。原来佛山的三个区各有各的区域标字。这一下子让我见识又多了一点。 旅行中的一切我都有兴趣，老三属的初中生对知识的渴望在行走中会有添加的。 　　离开佛山舍不得那米饭和烤鹅于是备上了一份，现在快到福州了车上人也不多了，准备吃吧。 在高铁上赏风景更有一番滋味，福建的铁路线更接近城市和风光区，人文风光最好的是莆田。列车刚出桥洞口夕阳下的城市群呈现出一大片钟楼样的建筑群，一式的哥特式风，每幢占地面积并不大但都是4-5层，没一家不是带钟楼的。看呆了的我竟忘了拍片，真呆了。 最美的自然风光区竟然是宁德，山海相交，延伸的山峦和内海不时重迭。最妙的是下午时分时山里能涌起一片又一片的平流雾沿着山腰处向外飞舞，那不可言状的美那看到拍不到的场景让我只有一个念头下车、下车、下车！ 　　酒店的自助餐品种丰富完全可以饱餐一顿。这是入桂以來在桂林凡尔赛酒店的第一次早餐。 　　进入广西饮食离不开米粉类，我很能扛饭，对于米类应该是不拒的。但对于把粒粒晶萤剔透大米磨成粉再挤出条来内心是抵触的，而在广西的市面上求得一碗干饭或稀饭是不易的。“桂林的酸辣粉，柳州的螺蛳粉，南宁的老友粉。”他们津津乐道的三大粉让我不二选择，浅尝辄止。 这是在桂林的一家网红店打的卡。 　　满大街都在做的是啤酒鱼，鱼还是爱吃的，只是那价位那份量还是让我止了步。一个人出行的短处还是有的。 一个人的出行长处是主要的，不必和人商量我就满大街小巷的转。在翠竹南路口看到一家熟食店，于是买下一块猪脸肉。我以为店家切成片就塞进塑料袋给我了事，谁知那老板取来一个园盆把肉片放入，随后取来黄瓜和胡萝卜刨丝加入。又加入五、六种作料后进行搅拌再装入食品盒才递给我。一笔二十六的生意竟让他这么折腾我也服了。 回到酒店后尝试，那口感真的爽。现在想来舌头上的味蕾还有着那个味。唉呀，何时再去桂林啊！ 　　插一个小广告，这样的价位你信么？信不信由你，反正在桂林就是这么的。 　　只是这些产品我没有尝试的冲动。 　　这玩意儿没吃过，在其他地方也没见过。 　　在路边的小摊上，广西姑娘在售卖家中的水果。西瓜只要一块五一斤，恰巧有个半只瓜我下手了。口感好，只是我吃不了。 开车师傅是广西人，他看到一种果实立刻扑了上去。我以为是水果可姑娘说那是辣的还酸，奇怪哟。 　　在佛山的筷子街有家专卖粽子的老店，因端午将近我也买了一点只是味道不对口，有股说不出的中药味只好弃了。 佛山满大街的是有粽子卖，我在叠北社区的一个桥口处又买了一些，那口感真好且价格不贵。行走在路途中粽子是最好的路粮。只是进入福建以后再也见不到了，难道福建人过端午不吃粽子？ 　　再上一张粽子图，这是在崇左的一个古镇上见到的。这么大一只的粽子也太夸张了吧。 印象中是三十元一只，值！ 　　在顺德没能在美食街坊吃到些什么，转辗别处时觉得肚子饿了就随便走进了这一家，食品的名称我忘了。只是觉得顺德人的厨艺真的是高，好吃哦！ 　　还是说说广西的粉吧，这一家老店的老友粉值得推荐。食物口感好，店堂环境好，且服务也好。 　　满广西都有广西人爱喝的油茶铺，尝试过不难吃也不想再吃。 　　福州的小吃中规中矩，就那个样。 　　平潭岛上有个小吃叫“时来运转”，就是用糯米粉包上各种小海鲜后上笼蒸熟。好吃。 　　到了佛山的那天中午我出去大吃了一顿，点了两个菜（脆皮烤鹅及拼三鲜），要了一瓶啤酒和一碗米饭。那味道实在是好哟，那份量实在是多哟，怕人笑话啤酒没有喝完但把两个菜全吞了。天啦，多少年不这样吃了。当天晚饭好象都没吃。 价格并没有到三位数。 　　广东的美食已完全平民化了，不光味道好，在价格上也亲民。这是一家早茶也开的店，你看一下早点就有十二种。最贵的也贵不到那里去。 我寓居的城市也是世界美食之都，平头百姓的早餐有碗腰花汤配上一盘干拌面就很不错了，想吃那个138元一只的包子是不现实的。 　　广东菜选材真是丰富，不过我在佛山见到这个阵势也着实让我吓了一跳，有这么大的猪爪爪么？这家店每次都进这么多的货么？ 可惜我第二天把这事忘了，否则买上一只在车上享用该多美哎。 　　在防城港的一个海滩边，一家人游玩后在店家聚餐，问了一下价格主人说估计是400左右。 我是服了，店家真诚信。我在平潭岛上也想吃海鲜，那条街也靠近沙滩。只是价格标的我以为到了海南。 　　海鲜还是霞浦的好，食材不光新鲜，烹饪到位，且价格完全可以接受。 霞浦的林老板请的我，菜基本上是我点的。没能控制住四菜一汤。我强烈推荐那盘醉虾，曾去过霞浦多次没有吃过曾。那个感觉说不出的舒服。 　　食在广东不是句空话，你看看顺德的烤鹅店的价格让人难以置信。在我们这里盐水鹅都在每斤六十以上了，而我们的收入才多少。奇怪的是这里的老鹅摊不少于三百个。搞不懂这是个什么怪圈圈。 　　絮絮叨叨的说了半天，没拍正餐的图片，不是正餐不好而是人多就不引用了 　　对于住地我是不讲究的，随遇而安。有什么房间都可以。我在走遍中国的行程中还没有遇到过让人无法入睡的地方，有床就行，倒下就呼。 这是佛山和平潭岛的住地。 　　这是相公山的住地。 　　德天的住地很不错，价格也能接受。只是那个地方市面上的东西很贵，只是一个小口岸。贸易量也不大，但商家的刀很快。我在东兴口岸买了越南腰果，一百元可买三斤。在这儿一斤就得八十。 　　最惬意的住地是在龙脊的民居中，呆在房间里都不想出门，好在还住了两晚。几包好茶就是在那给喝完了。 　　揭晓一个答案就是我为什么匆匆缩短了行程。 在北部湾金滩的早晨我去海边游荡，看见远处一对男女正将一个片状的东西望海里甩，我以为在玩水漂。看上去全是外文不知为何物，再向前走不时又有此物随着浪头推到海滩上。低头看去似香烟。果然海填上下来一个小哥随手捡起一条打开果然是香烟，里面并没进水他让我试抽，味道还不错。他不抽烟就送给了我。再向前走果然又有一些，我是个烟民所以又捡了几条。 离开广西我突然想起来，这玩意儿火车上让带么？上网查也无结果。扔掉我又不舍，各地的政策我又不知。还是带了回来送了朋友，至今仍觉得好笑。 　　离开城市里的钢筋水泥盒子，离开那个退了休也不得清净的环境，我玩摄影但从没拜师，我有很多好友但已退清那了那些无聊的群。当浮臊已成为主流的时候别去较真，这么大的一块国土定有忘乎所以的地方，方寸之地也有你的悟觉之处。自悟就是你最好的老师和益友，热爱生活就是你的生命之动力。时光在于独行，好好的享受吧！ 　　还是上一张自拍图吧，我很少留影是觉得没必要。这次留影除了是清晖园的精致之美，那就是这次之游心态完全放松，甚至放肆。这次南国之行雨水多又很闷热，着大裤衩搭着拖鞋行走很是舒服。没人认识你也没人斜视你。 自由自在的旅行品质就是不一样。