8 🈷️ 2024 😺😺😺 喵厨日记

喵厨Amazing Tastes

<p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:center;">如果生命只有一次</p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:center;">该说的说了</p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:center;">该做的做了</p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:center;">何必等待下辈子</p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:center;">即使真的有来世</p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:center;">今生错过的</p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:center;">来世还是会错过</p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:center;">- 仓央嘉措</p> <p class="ql-block ql-indent-1">杨绛先生说过:“女人宅在家里久了,屋子里任何小事,都会成为惊天大事。”</p><p class="ql-block ql-indent-1">这句话不仅适用于女人,对所有长期宅在家里的人都适用。</p><p class="ql-block ql-indent-1">从玄学的角度来看,长期宅在家里,就像把自己关在一个封闭的能量场里。</p><p class="ql-block ql-indent-1">“流水不腐,户枢不蠹”。</p><p class="ql-block ql-indent-1">只有不断流动,生命才能保持活力。走运,走运,要走动了才会有好的气运 😁。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">八月,顺、顺、顺!</p> <p class="ql-block">8 🈷️ 1日 星期四 ☀️</p><p class="ql-block ql-indent-1">一大早出门去办事,花去大半天,还好要处理的事务都有了进展。</p><p class="ql-block ql-indent-1">晚餐只想简单,凉凉的绿豆西米露、皮蛋豆腐、糯玉米🌽和紫薯,刚刚好 👌。</p> <p class="ql-block">8 🈷️ 2日 星期五 ☀️</p><p class="ql-block ql-indent-1">一大早便在改稿,最近和编辑们的交流很顺畅,自己也更忙碌,不过效率也大大提高 👍。</p><p class="ql-block ql-indent-1">早餐鲜奶油、肉桂粉、丁香粉、一点黑糖粉,1颗蛋一起来腌过冻起来的自制的果仁欧包片,再来橄榄油、黄油一起中小火煎过,软软的好吃😋。3号御用豆腐做这种番茄🍅炖蛋🥚豆腐,软硬恰到好处。粑粑拌了海带和胡萝卜丝当小菜。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">酸奶这样搭配,午间休息时用,很爽 😊</p> <p class="ql-block ql-indent-1">喵星萌娃在午休💤 😽</p> <p class="ql-block ql-indent-1">一只有机溜达鸡的鸡腿用葱姜隔夜腌过,再垫了圆葱🧅丝蒸饭锅中无水蒸至饭熟取出,撕成丝放入盘中,用油泼的的葱蒜盐浇在鸡丝上,味道棒极了👍 </p><p class="ql-block ql-indent-1">再来调制麻酱汁、切好青瓜丝备用。还有将垫在鸡腿下原汁浸过的圆葱丝与鸡汁一起破壁机打成鸡汤料理汁,与杏鲍菇、扇菇一起做成了味噌浓汤。</p><p class="ql-block ql-indent-1">晚餐粑粑的手擀面条,有了上面的料汁、配菜和汤,简直不要太美味了 ✌️!</p> <p class="ql-block">8 🈷️ 3日 星期天 ☀️</p><p class="ql-block ql-indent-1">前儿去猴夫子看到小黄芒果,晓得这种芒果最适合做夏日甜品了。早起便拿它做了椰蓉芒果糯米糍。剩下的芒果丁还可做杨枝甘露 ✌️😊。</p><p class="ql-block ql-indent-1">酪梨🥑青瓜🥒做植物蛋白和纤维的代表。台湾的“大中医”栏目介绍说植物蛋白从对肾的好坏角度来说被列入“劣质蛋白”,长期食用会损坏肾。这样看来,需要好好查查酪梨🥑的身份,究竟它是“好银”还是“坏银”呢 ?🤔。</p><p class="ql-block ql-indent-1">今日的生椰拿铁用到1/3杯的天然椰浆,20克有机纯椰粉,10克左右的星巴克纯咖啡粉,一丢丢粉盐,两小杯, 600 克的量,口感不错👍。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">早餐来享用新鲜的芒果椰蓉糯米糍,有些惊艳到了粑粑 😉。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">进入八月以来,明显感到手边在做的事要加快进度,不然就该焦虑了哈。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">吃过早饭便开始和 ChatGPT 聊论文和作业设置的问题,收获满满 😊😎。</p><p class="ql-block ql-indent-1">粑粑准备了晚餐 👍。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">午后下了场大雷暴雨⛈️,暴雨过后被粑粑拖去附近森林里散步。林子里的空气格外的清新,飘荡着清爽的泥土和草的气息,还有黄松林特有的松香味,沁人心脾,仿佛走进了一个大氧吧。脚踩在落满松塔和枯干的松针叶的草地上,软绵绵的 🥰。林子里斜阳夕照,透过林木间的缝隙洒落地上,让人心里有种暖暖的感觉 😌🙏。</p> <p class="ql-block">8 🈷️ 4日 星期一 ☀️</p><p class="ql-block ql-indent-1">今天是那个四周的环境政策网课的最后一天,早起就发现一熊孩子的邮件,问因为旷课太多,作业很多没交,除了得个“F”,还有什么选择?让偶很无语😓 </p><p class="ql-block ql-indent-1">早餐烤了这款生酮节瓜饼,配酸奶、酸奶油、蒜末和茴香末、欧芹🌿末,墨西哥柿椒粉做成的蘸酱,还有生椰拿铁 ☕️👌。</p> <p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">Keto Zucchini Tots 生酮节瓜饼</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">Ingredients</b></p><ul><li>1 1/2 cups shredded zucchini, water drained (about 1 medium)</li><li>Ham 1/3 cup</li><li>1 cup shredded mozzarella cheese (cheddar also works well)</li><li>1/3 cup parmesan cheese</li><li>1 tsp salt</li><li>1/4 tsp ground black pepper</li><li>3/4 tsp garlic granules (or powder)</li><li>1/2 tsp onion granules (or powder)</li><li>3 large eggs</li></ul><p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">Instructions</b></p><ol><li>Get out a mini-muffin tin or baking sheet and a large bowl. Spray the mini-muffin pan with avocado or coconut oil and preheat the oven to 350 degrees F.</li><li>Lightly salt the shredded zucchini and let sit for 5 minutes. Wrap in a tea towel and squeeze out all the excess water or press in a colander.</li><li>Place the grated mozzarella cheese, shredded zucchini, ham and parmesan cheese in the bowl and mix with a spoon or spatula until everything's evenly dispersed.</li><li>Sprinkle over the mixture the salt, pepper, garlic granules, and onion granules and mix it together well so there are no lumps.</li><li>Crack the three eggs into a bowl and whisk them together using a small whisk or fork. Once blended well, transfer the eggs to the zucchini mixture and stir to combine.</li><li>Use a small cookie scoop or tablespoon to spoon rounded tablespoons into the mini-muffin tin. If you don't have a mini-muffin pan, spoon them onto a lined baking sheet.</li><li>Bake in the preheated oven for 20-25 minutes or until the tops just start to brown.</li><li>Let cool for 5-10 minutes when removed from the oven then plate or move to a cooling rack.</li><li>Serve with sugar-free marinara sauce or ketchup.</li></ol> <p class="ql-block ql-indent-1">杨枝甘露 - 夏日良品,午后慢慢享用,难得的美味😋。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><span style="font-size:18px;">昨儿特意去买了西柚。</span></p><p class="ql-block ql-indent-1">今儿西米煮了两次,一次按食谱做的,糊锅了;再用高压锅,沸水下西米,按煮粥键煮20分钟后,自动跳闸再等30分钟,刚刚好 ✌️。</p><p class="ql-block ql-indent-1">芒果需要400克,家里不足150克,是上次做过芒果糯米糍剩下的,最后不得不请粑粑再去附近超市买回几只来。</p><p class="ql-block ql-indent-1">所以,准备这杯经典甜品还真的不容易呢,好在椰浆、牛奶、炼乳都是现成的 😊。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">午后又下了场雷阵雨,让人觉着很舒服😌。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">爸爸准备了晚餐 - 排骨豆角 + 十谷米粥 🤓</p> <p class="ql-block">8 🈷️ 5日 星期二 ☀️</p><p class="ql-block ql-indent-1">一大早小姐姐FaceTime,更新了一下纽约那边的情况,重点在他们刚到手的自己创业10年买进的能望见曼哈顿的房产🏡不得已租了出去,因为他们要去休斯顿开启🔛人生的第二个篇章了 。她有些惶恐,也有些难过。面临着人生转折的每一步在任何人来说都不轻松,她也不例外。为他们 Trojans Family 学兄学妹相互扶持一路走来所取得的每一个成绩和战胜的每一次挑战感到无限欣慰和骄傲 🥰😘,加油 💪,明天会更美好👊!</p><p class="ql-block ql-indent-1">我们在小镇的生活依然如故,早餐还是件大事。今天煮了酒酿银耳蜜豆梨🍐汤,粑粑让买了一箱莱阳梨,说是听到我咳嗽,需要吃梨。对于日渐固执的他,最好的办法就是不去争执,随了他愿,耳根就清净了哈。</p><p class="ql-block ql-indent-1">还有,今天终于吃到了自己腌的咸鸡蛋🥚😎🤩!算下来整整腌了25天,原来别人介绍的一点也不虚 👍。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">之前粑粑说要腌鸭蛋才能出油,鸡蛋不会,不明白为什么。可是找遍了超市和网店,都没有鲜鸭蛋卖。偶然看到《下厨房》一美食博主推荐一做法,鸡蛋一样可以腌出油来,决定一试。结果击破了粑粑的无端断言 😎。没有高度白酒,用了只有40度的兰姆酒,结果咸蛋吃起来除了五香料的味道,便是兰姆酒的香气了,真是因祸得福啊 😂🥳,这个世界,真的很奇妙!🤔😸</p> <p class="ql-block ql-indent-1">整个下午忙着改稿,有些辛苦 😓。</p><p class="ql-block ql-indent-1">晚餐肉丝口蘑茄子🍆手擀面。这次粑粑参照了“彩虹小厨”的面和水的比例1:0.45,300克面还加了3克盐,他自己也认为面条筋道了很多。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block">8 🈷️ 6日 星期二 ⛅️</p><p class="ql-block ql-indent-1">这个月看起来很拧巴,上旬没过完,感觉该结束了似的。昨儿编辑还让改稿,那个网课最后的作业等着批,晋升的材料还没开始准备,月底就到期了,还有几件生活中的事要处理,好像已经开始焦虑的状态了 😥</p><p class="ql-block ql-indent-1">准备早餐的过程正好来缓解一下情绪。双色藜麦饭添加了小米、玉米茬、粳米,一小勺椰子油,口感不错。各种菜的搭配也尽量做到少加工,少盐少调料,今天很自律 👍。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">午间有些困乏,莫非早餐碳水太多了 🤔 来杯果汁🍹 (橙🍊柚子,还有芒果,加了柠檬干、青柠🍋‍🟩、冰块🧊),爽!</p> <p class="ql-block ql-indent-1">晚餐的鸡翅没有放一滴水,煎煮一体,用到正宗台湾米酒🍶,好吃的吮指 😋😎</p><p class="ql-block ql-indent-1">十谷米粥加了花生🥜和大枣,最重要的是加进了紫薯,高压锅出来,依然十分扣彈,好喝😊。</p> <p class="ql-block">8 🈷️ 7日, 农历 7 🈷️初四,星期三 ☀️</p><p class="ql-block ql-indent-1">今日立秋。</p><p class="ql-block ql-indent-1">《月令七十二候集解》:“七月节,立字解见春(立春)。秋,揪也,物于此而揪敛也。”。 提示自己,谨慎从事,低调处世哈。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">早餐现做的油条、豆腐脑和豆浆,秋天了,总要有些不一样哈 😜</p> <p class="ql-block ql-indent-1">自古逢秋悲寂寥</p><p class="ql-block ql-indent-1">我言秋日胜春朝</p><p class="ql-block ql-indent-1">晴空一鹤排云上,</p><p class="ql-block ql-indent-1">便引诗情到碧霄。</p><p class="ql-block ql-indent-1"> - 刘禹锡</p><p class="ql-block ql-indent-1">今天的心情糟透了👎 用诗人被贬时写下的豪情诗句来给自己加油哈 💪!</p> <p class="ql-block">8 🈷️ 8日 星期四 ⛅️</p><p class="ql-block ql-indent-1">早晨刚过9点,最后一份论文批完,上报了成绩,也给同学们发了通告,短短四周的网课结束✔️,一份额外的收入,还不错,这页就翻篇了!🥳</p><p class="ql-block ql-indent-1">早餐自己煮了阳春面🍜,没有忘记在碗底加了菠菜、紫菜和口蘑,不算正宗,但是需要的膳食纤维有了👌。</p><p class="ql-block ql-indent-1">接下来继续完成改稿,争取今日交出去哈 💪!</p> <p class="ql-block ql-indent-1">2024年度这第二波水逆是从「狮子座逆回巨蟹座,处女座逆回狮子座」,影响最大的是跟投资理财有关的事件,另外也要注意家庭内的纷争,这段期间最怕消费大手大脚、贸然投资等等。</p><p class="ql-block ql-indent-1">这次最受影响的有狮子座和处女座,次受影响的有水瓶座和天蝎座。太阳和上升星座都算,尤其后者。</p><p class="ql-block ql-indent-1">水逆期间注意事项:</p><p class="ql-block ql-indent-1">狮子座:容易打肿脸充胖子,花了不少面子财,注意量入为出,否则易有透支破财的现象。</p><p class="ql-block ql-indent-1">处女座:容易把情绪发泄在家人身上。生气时还是少开口,或者改用文字叙述,可以避免带着过多的情绪表达,让身边的人能真正理解你的想法。</p><p class="ql-block ql-indent-1">水瓶座:低调保平安!这阵子容易因强出头而遭受无妄之灾。少说话、多作事,可避免你莫名被人议论。</p><p class="ql-block ql-indent-1">天蝎座:容易有好心不被领情的事件,或者替人出头还要帮人背黑锅的情况。伸张正义不需要站在第一线,或许独善其身,是你更好的选择。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">粑粑的丑饺再次亮相。不过呢,中外几家大医平台都在讲馅儿食品不利减脂和降低胆固醇哈。</p> <p class="ql-block">8 🈷️ 9日 星期五 ☀️</p><p class="ql-block ql-indent-1">今天又是去看牙医的时间,不知道会不会去掉讨厌的牙钉 🤔 放暑假前牙医给配了7付牙套,叮嘱每两周换一套,都已经换完了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">早餐就简,蓝莓樱桃打碎加进酸奶,外加一把坚果椰片草莓干,就这样了 💪。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">牙医那里没捡来便宜,3D打印扫描检查的结果是去掉牙钉的愿望泡汤,新的牙套已在路上,要戴到十月底的再次约见了 😥💪。</p><p class="ql-block ql-indent-1">牙所回来便一直在改稿,曙光就在眼前 🤗 </p><p class="ql-block ql-indent-1">爸爸准备了晚餐 - 烧茄子🍆肉段,赞助了他一盘皮蛋豆腐 😜🤓。</p> <p class="ql-block">8 🈷️ 10日 星期六 ⛅️🌧️</p><p class="ql-block ql-indent-1">这个月的1/3就这样一去不复返!暑期也要结束了🔚c😫</p> <p class="ql-block ql-indent-1">晚餐煮了紫薯花生桑葚十谷米粥,好喝 🤓</p> <p class="ql-block ql-indent-1">晚餐前烤了这款日式曲奇,要密闭保存一到两日后试吃哈。</p> <p class="ql-block">8 🈷️ 11日 星期天 ☀️</p><p class="ql-block ql-indent-1">早餐就这,bagel 碧果?</p><p class="ql-block ql-indent-1">今天开始忙晋升的材料,抽空再去烤那个杏仁奶酥面包🤓</p> <p class="ql-block">8 🈷️ 12日 星期一 ☀️⛅️</p><p class="ql-block ql-indent-1">早起带喵星人 Chance 去林子里玩,因为这实在是只不安分的喵星人🐱,成天守在门口,不停地朝着门外叫唤,就像在抱怨我们抑制了它的天性,不能让它放飞自我。那今儿就成全它一次吧。找到喵星人妹妹的喵绳,之前给Chance套过,朋友说,“看起来有些娘”,这会儿只有这个了,就出发了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">结果呢?自以为胸有 “诗与远方” 的喵星男儿,走进现实中人的世界,尽管连只松鼠🐿️或土拨鼠都没有让它碰见,还是有些吓尿😱 有视频和图片为证哈 😂🤣</p> <p class="ql-block ql-indent-1">林子里回来的早餐简而又简: 曲奇和生椰拿铁、莓子。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">剩两只芒果🥭再做了夏日甜品 - 杨枝甘露 😋有一点要澄清一下:芒果的升糖指数其实并不高,大概在50多,相较与莓果来讲糖份自然不低,平日里很少用它的哈。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">另一款夏日良品 - 冻葡萄🍇,零0️⃣添加,口感却格外的爽😊</p> <p class="ql-block ql-indent-1">  晚餐来时蔬浓汤🍲</p> <p class="ql-block">8 🈷️ 13日 星期二 ☀️</p><p class="ql-block ql-indent-1">天凉好个秋,早餐准备了即时发酵的全麦粉花卷、豆腐菌菇番茄🍅蛋炖煮 👍</p> <p class="ql-block ql-indent-1">粑粑的牛仔骨越煎越到位了 👍 </p> <p class="ql-block ql-indent-1">准备晋升的材料,有了很大进展 💪</p> <p class="ql-block">8 🈷️ 14日 星期三 ☀️</p><p class="ql-block ql-indent-1">美式早餐 - 蛋卷蔬菜:酪梨🥑、菠菜、小番茄🍅、蛋,搭配生椰拿铁 👍。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">锅贴🥟? 虾🦐和肉🥩的结合当晚餐,搭配桑葚紫薯米糊。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">治愈坏心情的良药 - 可以哭一鼻子,倒倒苦水,也就算了……</p> <p class="ql-block">8 🈷️ 15日 星期四 ☀️</p><p class="ql-block ql-indent-1">昨儿终于完成了晋升所需的所有材料的准备,其实心里一点也不轻松,尤其看到这些年积累的一份份自我评价和别人的评价,有学生的,也有系里领导和评价委员会同事们的,突然悲从中来,原来自己一直孤身奋斗,无知无畏啊!😢😭 许多的困难和挑战,倘若当初知晓其程度,也许早都放弃或退却了,就是因为不知,也没有去探究如何放弃,而是硬扛下来、挺过去,就走到了今天。</p><p class="ql-block ql-indent-1">FaceTime 小姐姐,问她可有时间,“唠十块钱的?” 这算是母女之间的一种默契吧,开心或不开心的时候,以这种方式开始对话有些有意让那些重要的或沉重的话题显得不那么重要或显得比较轻松些。果然,一如既往地,倾吐过了,泪也流了,心情好了很多,“那美好的仗我已经打过了, 当跑的路我已经跑尽了, 所信的道我已经守住了” 《圣经》里的话突然在耳边回响,当作自勉吧。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">锦色可餐 😊</p><p class="ql-block ql-indent-1">早餐荷兰宝宝蛋饼中餐版 + 酪梨🥑香蕉🍌奶昔 </p> <p class="ql-block ql-indent-1">广告说,一个月就可以学会当下所有的这些AI 工具。</p><p class="ql-block ql-indent-1">一点点来消化,也可以的哈 💪……</p><p class="ql-block ql-indent-1">刚刚收到编辑的信,我那一篇教老师如何整合AI在主动和有形学习中发挥效力的文章被确认为他们要出的书里的一章了📕,心血没有白费哈,给自己点赞👍、加油👏 😊</p> <p class="ql-block ql-indent-1">晚餐粑粑做了烧茄子和肉段,他所谓的硬菜来给我道喜,大家还喝了红酒🍷😸</p> <p class="ql-block">8 🈷️ 16日 星期五 ☀️</p><p class="ql-block ql-indent-1">早起走的早,早餐应付了一下:昨晚烤的杏仁片酥,一杯生椰拿铁。</p><p class="ql-block ql-indent-1">今天兼着项目主管的学校领导召集开会,一整个上午从早9 点 到午后1点,就预示着秋季学期已拉开序幕,因为下周系里和学院的会要开,再下周一,就正式开学了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">所幸分来的研究生助理是上上学期一起合作过的博士生,他擅长AI运用,而我这学期的作业全部要用到AI,甚至给公共管理学会年会的论文研究也和学生的作业挂起钩来的,这个过程有擅长AI运用的助理助力,不尽会省事,也会很有趣不是🤔🤓💪</p> <p class="ql-block ql-indent-1">粑粑准备了晚餐,说是体谅偶今天开会累着了 😉</p> <p class="ql-block">8 🈷️ 17日 星期六 ☀️</p><p class="ql-block ql-indent-1">早起准备了早餐,冲了藕粉,热天很快要过去了,才想起来。第一次冲藕粉还失败了😔 很感慨总有些人自以为是,教别人如何做,却不知方法根本就行不通,白白浪费了食材。正确的方法是:藕粉冲泡先要用少量凉白开或瓶装水化开藕粉面,再冲进沸水,搅匀后就十分好打理了,可以加任何你喜欢的东西哈。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">今天过的昏天黑地,因为要做的事太多,还都有时效性。午间好热🫠,拿出冻葡萄来正正爽👍</p> <p class="ql-block ql-indent-1">晚餐煮了虾仁🍤青豆角香菇刀削面,很省时间呢。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">清晨细雨绵绵,打开窗户,清爽的空气里夹杂着松香的味道扑面而来,天凉,好个秋!😊</p> <p class="ql-block">8 🈷️ 18日 星期天 🌧️</p><p class="ql-block ql-indent-1">很清爽一天,早起天就在下雨,心情也像被洗过一般,轻松很多。没有时间多想,只需不时的瞄一眼设在手机屏幕上的时间表,记住下一个截止时限便可,这样一步步往前赶,最后那些拦路虎就都被撇在身后了 🤓💪!</p> <p class="ql-block ql-indent-1">晚餐准备吃烤鱼,将两条不足一磅的橘鲷鱼刮了鱼鳞,才想起还要将鱼先泡在调料水中腌整夜方能使鱼肉入味,好吧,再准备别的晚餐好了 - 咖喱饭,也不错,下过雨天渐凉,吃吃也无妨 🤓</p> <p class="ql-block">8 🈷️ 19日 星期一 ☀️</p><p class="ql-block ql-indent-1">想不出吧?醒的很早,没有去打开电脑,而是在厨房做椒盐粉来着😜 </p><p class="ql-block ql-indent-1">这款早餐发面饼用到椒盐粉,家里没有了,只好自己动手了。自制椒盐粉的食材比例:花椒:盐:茴香:白芝麻 = 2:2:1:1</p><p class="ql-block ql-indent-1">还有,小菜用到有机绿花叶的长长的茎干,焯水过后,与莴笋有的一比,很脆也很肉感哈🤓</p> <p class="ql-block ql-indent-1">这便是今早的收获 - 自制椒盐粉:花椒50克,玫瑰盐50克,茴香20克,白芝麻 20克,都要炒过,可以逐步加入,先来花椒,炒出香味时再加入茴香,盐也来炒一下,感觉味道更好,白芝麻最后加入,炒到它发胖为止。</p><p class="ql-block ql-indent-1">我的故乡是有名的花椒之都,也许是规模产出 🤔,机器人摘花椒的结果,这次的花椒虽香味依然如记忆中那般的浓郁,手指触及到的颗粒可渗出天然的椒油来,但是每一粒花椒似都带杆,接连冲洗两次,沉底的都是杆,费了时间来挑杆,感觉自己很蠢,有那么多事等着完成,却浪费时间在这上面。做椒盐油酥时,油又放多了,意味着油酥里的椒盐的比例小了,结果椒盐酥成饼 “外酥里软” 的特质明显的同时,椒盐味却略显不足。哈哈😂,等于这一早上的经历只是一场定格在厨房的精神放松实例哈 🤣 !</p> <p class="ql-block ql-indent-1">晚餐烤了昨日腌起来的橘鲷鱼,有些惊艳到了粑粑 😎。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">刚刚晚饭后去办公室给植物浇水,快到办公大楼门口时,偶遇一排列队匆匆行进中的小家伙,有四五只呢。它们看起来很像松鼠,可是肚皮上的毛是白色的,头部、身上的毛成深色,看起来像黑色,也可能是深灰,光线有些暗看不太清楚。最具特点的是它们都有一条像芦苇花般撒开的高高扬起、超过它们小小的头颅的白毛尾巴。它们个头可不小,比起照片里的似要高出半个头来。是不是常去学校垃圾箱捡东西吃长地自然肥硕?它们行进的速度很急促,像幽灵一般,我小跑着都追不上。只见它们列队迅速晃过我们身边,顺着大楼的墙角一溜烟💨就跑很远,不过队列一直保持着,有些被惊异到了。</p><p class="ql-block ql-indent-1">回家来迅速谷歌英文搜索 🔍,结果很快就知道它们的学名叫“阿伯特的松鼠“ 🐿️ ,也叫“流苏松鼠”,这大概是指它们那高高扬起的长着长长的根根竖起的白毛的大尾巴看起来宛如装点的 “流苏” 一般,比较形象哈 😂。</p><p class="ql-block ql-indent-1">其实人家是 “坐地户”呢。文献说,它们是在跨美墨两国的落基山脉南部土生土长的一种松鼠,黄松林里常见。可是我们在这里都第六个年头了,也经常去黄松林里玩,竟第一次见到🫣😳,看来它们警惕性蛮高,比常见的土拨鼠和全身灰色的松鼠可能要更胆小一些吧;又或者它们都是些馋鬼或吃货呢,懒得去林子里觅食,松果也放弃了,改去人多的地方捡人家的残羹剩饭和赚油水去了🤔,都未可知哈 😉。</p><p class="ql-block">Abert's Squirrel </p><p class="ql-block ql-indent-1">The Abert's Squirrel or Tassel-eared Squirrel (Sciurus aberti) is a tree squirrel that is native to the Rocky Mountains from United States to Mexico, with concentrations found in Arizona, The Grand Canyon, New Mexico, and southwestern Colorado.</p> <p class="ql-block">8 🈷️ 20日 星期二 ☀️</p><p class="ql-block ql-indent-1">今天系里开学前的收心会,在系主任林子里的大 House 聚一起,好吃好喝的,还蛮健康的。</p><p class="ql-block ql-indent-1">去系主任家的路上,大片的家庭牧场,田野里盛开着向日葵一般的小黄花,一派秋日的景象。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">香蕉🍌山核桃蛋糕被烤成了玛芬,方便粑粑取用。</p> <p class="ql-block">8 🈷️ 21日 星期三 🌥️</p><p class="ql-block ql-indent-1">今天早餐极其的简约,十分钟搞定,希望赶紧回到工作中去。昨儿给 <b><i>Public Performance & Management Review </i></b>的杂志主编写信来确认符合性,他很快就回了信,还推荐了两家杂志给我们。这是一篇和国内同行合作的稿子,<span style="font-size:18px;">所以花了很多心思修改和寻找合适的杂志来发表。今天再来最后校对一下参考信息和图表设置的准确性,就可发出去了!💪</span></p> <p class="ql-block ql-indent-1">忙了一天来完成最后的编辑工作,很辛苦😓 粑粑准备了晚餐,他做了红烧鱼,很好吃。😋👍</p> <p class="ql-block">8 🈷️ 22日 星期四 ☀️</p><p class="ql-block ql-indent-1">今日处暑。</p><p class="ql-block ql-indent-1">《月令七十二候集解》记载:“处暑,七月中。处,去也,暑气至此而止矣。”</p><p class="ql-block ql-indent-1">在饮食调养方面,防燥润燥为首要。春夏养阳,秋冬养阴。在当下秋意渐浓之时,润燥养阴是我们的第一要务,可适当食用莲子、百合、银耳、藕、木耳、糯米、芝麻、秋葵、芹菜、西红柿、豆类及菌类等食物。还可以适当进食雪梨、苹果、鲜枣、石榴、葡萄、猕猴桃柿子等水果。而冬瓜、西葫芦、佛手瓜等能把我们在长夏储存在下焦、没有排出的湿热之毒清理干净,从而让我们在秋冬之季更好地储备能量!注意少吃油腻、油炸、辛辣的食物。</p><p class="ql-block ql-indent-1">“天上双星合,人间处暑秋” 🍁🍀 </p><p class="ql-block ql-indent-1">可收好这份处暑食单,为健康注入鲜活能量!😊</p> <p class="ql-block ql-indent-1"> 今早<span style="font-size:18px;">学院教、职工会9:00开始,当然不用太着急,10:00前基本上大家都是在边吃东西便交流哈。所以决定</span>走着去校园。</p><p class="ql-block ql-indent-1">昨夜下过雨,身处黄松林里,一路走过,许是因为尚未开学,路上鲜有行人遇见。空气格外的清新,心情大好 🤗。</p><p class="ql-block ql-indent-1">昨晚休息前将明年春公共管理年会要宣读的论文大纲递了出去。这几天花了不少时间校对的给公共事务教育杂志的那篇与国内学者合作的文章今早也收到主编的回复无需缩减字数,省了很多时间,可以很快递出去。接下来下周开学前的几天最后过目晋升材料和评价网,想到递上去前还有系主任给过目、把关,心情放松不少哈 😌。又约了这学期的博士助理3天后见面商量下周课的安排,像其它一切事一样,头三脚得踢出去,后边就水到渠成好办了哈 😉。</p><p class="ql-block ql-indent-1">这样看来,秋季课开始前一切都在井然有序地进行中,EVERYTHING IS ON TRACK! ✌️ 感恩 🥹🙏!</p> <p class="ql-block ql-indent-1">且停且忘且随风,且行且看且从容。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">学院开会结束去采买,准备了晚餐。</p> <p class="ql-block">8 🈷️ 23日 星期五 ☀️</p><p class="ql-block ql-indent-1">中国农历节气真的是神准啊,处暑至,天渐凉,今早卯时温度仅只有华氏55度,摄氏不足13度 😜。窗前黄松树影婆娑,虽然阳光普照,也能感受得到这种气候的变化。</p><p class="ql-block ql-indent-1">准备了早餐,再来做自己的功课,秋季要开讲的两门课的作业几番修改,都为了更好地调动学生学习能动性和团队合作的能力。之前一直这么追求的,这学期更有理由做地更好,因为不知何故,从上到下都开始重视职业技能的训练,要求每门课的教学大纲都要在要实现的学习目标下列示学生在该门课的学习对学生 “Career Readiness” 职业准备方面的贡献/影响。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">🤓😌😜🙏🍀🍀🍀</p> <p class="ql-block ql-indent-1">才是初秋,竟有了悲秋的感觉,打起精神来 💪!</p> <p class="ql-block">8 🈷️ 24日 星期六 ☀️</p><p class="ql-block ql-indent-1">早起想着还有很多事要做,想着粑粑昨日的 “辛苦是自找” 的那番厥词,做了甜食来麻醉自己,知道不好,就让自己放任一回吧 😔</p><p class="ql-block ql-indent-1">不明白樱桃🍒汁和出的糯米面为何变成了蓝绿色 🤔 </p> <p class="ql-block ql-indent-1">辛勤耕耘的一天 🤓😜</p> <p class="ql-block">8 🈷️ 25日 星期天 ☀️</p><p class="ql-block ql-indent-1"> 约了助理今天见面,后天就开学了呀。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">晚餐用一袋小土豆,用面包机做了搅团,调料汁凭着记忆自调的,很有小时候的味道 🤓</p><p class="ql-block ql-indent-1"> 粑粑做了红烧鱼,鱼搭配洋芋搅团,新吃法哈 😂</p> <p class="ql-block ql-indent-1">很像墨西哥人的churro ,制作十分简单,跟彩虹小厨学的哈。</p> <p class="ql-block">8 🈷️ 26日 星期一 ☀️</p><p class="ql-block ql-indent-1">今天秋季学期开学了,不很盼望的感觉哈 😵‍💫</p><p class="ql-block ql-indent-1">一大早和信息中心交流两个系统显现的问题,一个解决了,另一个还在等有关专家给解决,希望这学期一切顺利!🙏🍀</p> <p class="ql-block ql-indent-1">晚餐,粑粑的宫保鸡丁,偶的菌菇鸡汤 😋</p> <p class="ql-block ql-indent-1">“总在一帘秋雨里,生了凉意;总在一地落叶间,起了相思。愿这一季清秋,人常好,花未央,路遇美好。”</p> <p class="ql-block">8 🈷️ 27日 星期二 ☀️</p><p class="ql-block ql-indent-1">今天起大早,沐浴更衣,吃早餐,去学校,中午第一堂课!💪</p><p class="ql-block ql-indent-1">咸鸡蛋已经很咸,煮熟后冷藏过夜,🥚的硬度便可支持擦成丝,洒在酪梨🥑上,只需再磨些黑胡椒粉,即可享用。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">第一堂课75钟达成所有计划中的安排,学生们配合的很好 ✌️🤓</p> <p class="ql-block">8🈷️ 28日 星期三 ☀️</p><p class="ql-block ql-indent-1">今日有约见,也有办公室时间,还有很多事要完成,会很累吧 🤔</p> <p class="ql-block ql-indent-1">忙到晚餐粑粑来准备 😜</p> <p class="ql-block ql-indent-1">送去学校的路上,说要採路边的野花,说了不能采,结果呢?还是采了 😳</p> <p class="ql-block">8 🈷️ 29日 星期四 🌥️</p><p class="ql-block ql-indent-1">今天5点多醒来,在喵星人妹妹的陪伴下,准备了早餐:全麦粉椒盐花卷、豆浆(黄豆、红豆🫘、黑豆、大枣和桑葚)、新鲜绿蔬小菜、煮蛋。再来洗漱、烫衣,今天有课,才第二次上课怎么就会觉得要结束的感觉🤔😂</p> <p class="ql-block ql-indent-1">今天的课上完,留在办公室改稿,明天约了系主任,说给过目把关晋升的材料呢。</p><p class="ql-block ql-indent-1">晚餐粑粑准备了牛脊骨,超市买了寿司卷,没想到吧,这里超市寿司的市售都被缅甸人给垄断了,日本人去了哪里 🤔😏🤓</p> <p class="ql-block ql-indent-1">山竹和木瓜,还有菠萝蜜,怎么都这样直接、纯粹 🤔🤓 - 无需绿叶点缀,直接扎根在枝头,结出硕果,虽然看起来有些突兀,可果子享用起来却丝毫不输那些爱张扬,风吹过,都要在枝头颤一颤的多数派果子们,本着 “做好自己就好” 的做果子的原则,短短一世也很精彩不是?!👏 😂</p> <p class="ql-block">8 🈷️ 30日 星期五 🌤️</p><p class="ql-block ql-indent-1">今天要去系领导那里让她给把关3号到期的申请材料,作为答谢,答应给她带去新的烤点。</p><p class="ql-block ql-indent-1">这款橙🍊香<span style="font-size:18px;">杏仁酥</span>面包看起来品相不错,据称口感也是没得说,决定一试。</p><p class="ql-block ql-indent-1">昨晚按食谱提示做了汤种冰箱冷藏过夜,今早将所有食材放入厨师机和面,所有程序倒也不复杂,等待一发、二发的过程,仍然在忙着修改准备给领导过目的材料,真的是争分夺秒呢😜 。</p><p class="ql-block ql-indent-1">不过今天去得很值,得到几点很重要的提醒,也得到许多的认可和鼓励,加油 💪!</p><p class="ql-block ql-indent-1">花去领导2个多小时,回家再来一试今天的成果,口感真的是没得说,夹心是杏仁酥、糖渍橙皮丁;外皮最后用蛋清、杏仁粉、糖调成的杏仁酱挤上了两条,一来装饰,再来增加外皮的酥脆感。咬一口,唇齿留香,不怨领导接过去就试吃了,夸张的表情尽管也许只是出于礼貌,但看得出是真的喜欢,还说要等我离开后自己慢慢享用呢 😀✌️</p> <p class="ql-block ql-indent-1">食谱里最后刷蛋液后撒了杏仁薄片,发现上次用完了,改用这种比较厚的,感觉视觉上没有薄片悦目,又加了椰子薄片,没成想,口感也是不错👍😌。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">晚餐粑粑炖了家乡的红蘑和前几日新买的小鸡,有机的,说是有过足够的自由,经常溜达来着。可惜到我们手里之前的某个时点,那点可怜的自由便戛然而止,有些残忍哈 🤔😓。</p> <p class="ql-block">8 🈷️ 31日 星期六 🌥️</p><p class="ql-block ql-indent-1">八月最后一天了,感觉日历有些诡异,查看的太勤了,有些被捉弄的感觉。回首过去的日子,竟有些虚空,“有发生吗?” “多久的事?”“那时自己在思考些什么?” 这些哲学般令人崩溃的问题即刻一个个争先恐后地出现在脑海中,让人对所处的时空有了些怀疑,宁愿自己不要多思,切勿妄想,淡定,再淡定 ……</p><p class="ql-block ql-indent-1">早起优兔给推了好几个关于九月星象方面推演的视频,有些云里雾里的感觉,要知道当下自己就生活在那个当年发现冥王星的地方。 那是1930年2月,冥王星被认为是离太阳最远的第九大行星。可是N多年后的2016年,它被踢出了行星群,甚至太阳系,变成了“外围”的一颗所谓的 “矮行星”。光听群名就知道它所在的群矮人家行星群,半分、一分,那都不重要似的,就像一些人在京城,曾经一夜间被冠上 “低端” 一群,无需再定义哪些人“高端” 一样,每个人都晓得意味着什么。</p><p class="ql-block ql-indent-1">至于冥王星距离地球有多远,科学家认为不是一个定值,因为它们都在绕太阳公转,它们之间的距离还要通过与第三者 “太阳” 之间的距离来换算;但不论怎样,那都是“天文单位” ,反正至今还没有一个空间探测器光顾过冥王星。可是各路大神从来解读冥王星对我们人类的影响多带有负面的意义,什么 “阻滞”,什么 “暗沉” ,多似给打上了汉语中对 “冥” 这个字的理解的烙印。谁能给讲出个道理来呢?!🤔 对冥王星公平吗?对我们人类负责任吗?😏😒😉 </p><p class="ql-block ql-indent-1">今天早起就想这么多,有些对自己恐惧的感觉,切莫多思,还是回归自己地球上那个找都找不见的尘埃里吧 😔🙏。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">活在尘埃里的人多是接地气的哈,一日两餐、三餐总要有的,今日早餐就这么简约了🤓。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">晚餐煮了绿花叶土豆🥔浓汤🍲,买的有机的biscuits ,起层的小酥饼吧。</p><p class="ql-block ql-indent-1">这个月就这样告终,留了两三个尾巴,便是9月要完成的事,加油 💪!</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p>