上炕上炕快上炕

新泉流`

过去北方农村有一种最热情的待客礼仪叫做“上炕上炕快上炕”，老辈人提起这亲切的话语，禁不住双眼婆娑，心中涌现出一幅温情的画面。

土炕是家最温暖的地方，尤其在寒冷的冬季，当初没有暖气和洋炉（过去铁炉旧称），烧土炕是农家唯一的取暖办法，现在回忆过去，似乎比如今更加寒冷，孩子们棉衣棉帽大棉鞋，包裹得严严实实才能去上学，跺脚也是课堂上的暖和一点的好办法，放学回家饥寒交加，热炕头是最向往、最暖和的地方。

“三十亩地一头牛，老婆孩子热炕头”是北方农民纯朴的人生理想，“热炕头”与“老婆孩子”并列，属于理想安居的最高境界，热炕头代表着温暖与安逸，是他们孜孜以求的小康。

天刚亮，孩子们还没有起来，父母把柴禾抱进家，放在炕灶口前，挪开灶门挡板，就开始烧炕了，柴禾放进灶点燃，灶里烧着，父母把柴禾一根根放进去，直到烧完。柴禾烧完了，家变得暖和，炕也慢慢热了起来。

土炕上总是铺着一块褥子或毛毡，炕太热就坐在褥子上，坐在炕席上有点硌屁股。记得奶奶玩“拉胡”（纸牌游戏）时，朋友到家，她热情招呼，张罗着“快上炕”，还让怕冷的朋友从被垛取块褥子盖住脚，告诉朋友炕上那儿热那儿凉，让喜凉喜热的朋友自己选择炕上坐的位置，怕硌的有垫子，朋友一起在热炕娱乐，也是冬季农家美好生活的一个缩影。

母亲老家在60里外的大山里，过去都是砂石路、河滩路，崎岖不平，冬天经常有老家亲戚来村里“换山药”，就是用山药换粮食，从老家赶马车拉着山药，要走一天山路，行程两头不见太阳，劳累一天的亲戚来了，母亲总是热心地招呼上炕休息，把炕烧的热热的，暖暖和和休息一晚，所有旅途的疲劳就都烟消云散了。

老辈人对炕的深情刻骨铭心，换新房也要盘炕，年轻人赶时髦，房子采暖保暖效果好，都愿意用床，但遇到犟劲足的老人也没办法，也得老老实实盘上一盘炕。说到盘炕，人们根据爱好需求有两种盘法，一般分为南炕和北炕，南炕通常朝南朝阳，一早便可见到阳光，而北炕通常朝北，盘在阴面，中午以后才能见到阳光，南炕冬天暖和，北炕夏天凉爽，无论南炕，还是北炕，都是家里最重要的地方。