印象贵州

六翼天使

（一：贵阳印象）

去贵州旅游，是在我们出发前的一个月就计划好的，因为孩子即将步入社会，要去独立地工作和生活。我们这样的一家三口，以后就难得能凑在一起享受这样一个团聚放松的时光。所以从计划的确定下来，到实际的成行，旅游的事每一天都被孩子惦记着，行程里每一天的安排都让她反复推敲，每个游览、品鉴、住宿、交通的环节她都做了细致的安排。孩子的成长，在不经意之中，已经取代了以往我们夫妻俩在家庭活动中组织者的位置。在英国如此，在国内也一样，我也慢慢习惯并接受了这样一个被安排被照顾的角色，服从指挥而不去操心。

我们是中午从扬州市区出发，在扬泰机场乘坐的飞机，等到离开黄梅天里闷热潮湿的扬州城的时候，已经是下午四点的时间了。银鹰迎着落日，一路地向西飞行，我隔着机窗在高空之中欣赏了落日霞光的火红和绚丽，当夜幕降临，身下城市的华灯初上的时候，我们的飞机也降落到了贵阳龙洞堡机场。我一下飞机，扑面而来的云贵高原上凉爽的晚风，就让人的精神为之一震。机场上联系廊的墙上有大幅的广告牌，上面写着：爽爽的贵州欢迎您。我想这广告倒也朴素贴切。夏日，从蒸笼一般闷热的华东平原，来到了云贵高原这样的清凉之地，怎是一个爽字了得。

同样是朴素，在一般大城市的夜晚，街道上有了川流不息汽车灯光的映照，商铺前有了五光十色的霓虹灯的衬托，有了来来往往过夜生活的俊男靓女的喧嚣，难免会让人对城市产生出奢侈浮华、光怪陆离的观感。而贵阳却是不同，在热闹繁华间却显得淡定和从容。汽车划过马路，就好像是流光划过水面，只带过一阵阵穿过街道的凉风。城市的高楼大厦在街灯柔光的衬托下，仿佛是舞台剧中的背景，衬托出夏夜的柔和和宁静。当来到约定好的酒店，安顿好行李。我泡上杯清茶，俯视着身下面那个有着万家灯火的城市，欣赏着街灯路面上流动着的车水马龙，思想如同是在信马由缰，无序而又悠扬。心情也如同这杯盏里飘出的茶香，慢慢溶解入这城市的夜风里。来到贵阳的第一个夜晚，是一个平静又安详的夜。

（二：荔波的小七孔）

小七孔风景区位于黔南布依族苗族自治州的荔波县，它的区域位置已经很靠近广西省的融水县了，距离我们居住的贵州首府贵阳路途遥远。黔地多山，所谓望山跑死马。若一路乘坐汽车去景区，不仅耗时长，人也会因旅途奔波而疲惫不堪。所以我们选择了火车做为交通的工具。为了能赶上一天里首趟去荔波的列车，抵达贵阳的第二天，天刚蒙蒙亮，我们就又一次踏上了征程。

关于荔波，我慕名了很久，在少年时期学习地理时，老师就以荔波为例子，来讲解喀斯特水蚀岩溶地貌的形成。等到人过中年，有了互联网渗入日常生活的方方面面，人在不知不觉之中，每天都被动地接收着各种碎片化的天文、地理、时政、经济的信息，也不知在什么时候起，我对荔波和大小七孔桥就有了图像和文字的记忆。

据网上记载，荔波大小七孔景区是集洞、林、湖、瀑、石、水多种景观于一体，是一处玲珑而又精致之地，有着“超级盆景”的美称。它的景点主要集中在长约12公里的狭长幽谷中，其中飞云洞、水上森林，小七孔古桥、涵碧潭、拉雅瀑布、68级跌水瀑布等都独具特色，宛若仙境。于是又有着“地球上的绿腰带”的美誉。

而当我今天慕名而来，真实地面对这扑面而来的绿色世界时，我真正震撼于这荔波的绿了，这荔波的绿，绿得鲜活，绿得清灵，绿出了幽静，绿出了神韵。我去过西北的大漠，去那里描写过在戈壁荒漠深处挣扎迸发出的顽强生命之绿。我去过江南水乡，也在那里记录过二月柳稍上萌发出的新春伊始万物复苏的绿，但它们都不如这荔波绿。荔波绿是一种不一样崭新的绿。怎么说呐，这是一种澎湃着的激情的绿，这是一种洋溢出的青春的绿，这是一种孕育了的生命的绿。小七孔景区在两山间的峡谷之中，两边山峰并不高，峰峦起伏之处都有着原始森林的覆盖，树木茂密而又繁盛。高枝上的树叶在阳光的照射下绿的耀眼，林木间的灌木在树丛的阴影里绿成了墨绿色的一片。而这还不只是山是绿的，除了银链般的瀑布，荔波的水也是流趟着的灵动的绿，这是一种干净的绿，是一种滋润的绿，是一种跃动活脱的绿，是一种醒目清心的绿。山的绿和水的绿在一起，交相辉映、相得益彰。也说不清这绿是来自石上树下的清波水流，还是来自倒影在平静水潭的远山叠嶂，许是相互的暄染，许是互相的传递，让这片天地变得绿意盎然。看到这荔波绿，我才知道古诗词中的“绿如蓝”是有的，且不仅是有“绿如蓝”还会有如梦似幻的“蓝如绿”，你看这整个蓝天白云下都融入了这绿色的世界中，这不就是“蓝如绿”吗？荔波绿，绿的晶莹剔透，如同像流动的翡翠。荔波绿，绿的漫山遍野，如同连绵不绝的浪波。

我们是从景区的东门坐景区公交直接到靠近西门的卧龙潭的，因为从这里出发到小七孔是自上而下的路线，人徒步游览会比较轻松，一路走来，卧龙潭，鸳鸯湖，翠谷瀑布宛如一幅逐次铺展而开的绿色画卷，人漫步在画卷之中，入眼的是天青、云白、山绿、水碧，入耳的是水流潺潺、鸟鸣不断，入鼻的是水气里夹杂着林草的幽香，入身的是丝丝水汽的带来的清凉，慢慢走着，我那颗在夏日里烦恼躁动的心也逐渐变得平和宁静。

沿着河边，一路漫步而行。林傍水生、水绕林间、积水成湖、落水成瀑，诸般美景无法用笔墨去描绘，难以用文字来表达。在这浑然天成又巧夺天工的美景之中，我最难忘的还是水上森林和石上森林。

所谓石上森林，是树木在石头上扎根生长而成的奇异景观。有参入云天的乔木、有向阳而生的灌木、有龙飞凤舞的藤蔓，它们从岩石之间的缝隙上钻了出来，从石头上的裂痕中挤了出来，可以说哪里有空隙，就能从哪里冒出来。树木用它们坚韧的生命力，用它们顽强的意志力，在没有缝的地方，爆出一条缝出来。在没有路的地方，闯出了一条路出来。坚硬的岩石如同大地的骨骼，生冷而又顽固，但一旦有阳光的召唤，树和藤的生命种子就要在岩石底下的缝隙里拼了命地吐翠发芽，顽强地把根深深扎入石缝，努力地把头向上昂起让身体挺立，这已经不只是一片大自然的景观了，它还诠释了生命的力量，展现着不屈的精神。

与石上森林相邻的就是水上森林，这片森林中的树木并非完全生长在水里，而是沿着河道自由生长。它们有的生长在水中、有的在扎根在岸边。清澈的溪水从树林间缓缓流过，水面上波光粼粼，树木和树木的倒影在水面上相映成对，宛如佳偶天成。溪水并不深，上面有着石块铺就的小道，曲曲折折而又高低不平。人行进在小道上，不时有低矮的树枝，有倒挂着的藤条擦过身畔肩头。而此时中午明媚的阳光透过树叶的缝隙撒在人的身上，所有的触觉都是柔柔的，痒痒的，暖暖的，麻酥酥的。也正是在这当伙，你一抬头，会看到鸟儿在树稍的枝头上跳来跳去。不时发出几声鸣叫，这鸟鸣声伴着潺潺的水流，更彰显出林间谷地的宁静深邃，我突然想起王维的诗句“明月松间照，清泉石上流”“月出惊山鸟，时鸣春涧中”，虽然现在是白天，但却有着一样的空灵，一样的幽静，诠释着一样的意境。

载着一身的清凉，带着恬静的心境，我们离开了荔波，这应该就是所谓的满载而归了。荔波，你这地球上的绿色腰带，真美，真好

（三：安顺的黄果树）

黄果树瀑布，是位于贵州省安顺市，据吉尼斯世界记录记载是中国的第一亚洲第一世界第三的大瀑布，我不知道这是以水的流量，还是以水流的落差或是以其他参数对比而排名的，总之是打我小时候起，黄果树瀑布就已经是驰名遐迩了，小学的语文书里有《黄果树听瀑》的课文，中学的地理课上有黄果飞瀑的插图照片，电视剧《西游记》以瀑布为取景地，就连香烟也用了黄果树做为品牌，可见它在国人生活中的知名度。

我追本溯源，查找到的历史是在崇祯年间，徐霞客游历贵州，看到了黄果树瀑布，被它的宏伟气势所震撼，兴然提笔写下了“捣珠崩玉，飞沫反涌，如烟雾腾空，势甚雄厉”的评句，文字精炼而又传神。有了大旅行家的评点，又经过四百年口耳相传，黄果树瀑布终于是家喻户晓名扬天下。我慕名了很久，今天终于来到了实地。

进入景区，由两部电梯飘然而下，就到距谷顶约百米的谷底了，谷底出口有一水滩叫马蹄滩，与马蹄滩相连是一水潭，名为犀牛潭。马蹄滩水面开阔、水势平缓，水流平静而无声，所以那哗哗的水击石床的声音是从犀牛潭深处传来。我随着人流向着声音的源头方向缓缓行去，人渐近而声渐响，慢慢就感受到清凉的水汽扑面而来，从濛濛胧胧、如烟似霾的水雾，到如牛毛细针般的碎雨扑打到人的身上。我一抬头，就看到水潭对岸宏伟壮观的黄果树瀑布了。

黄果树瀑布悬挂在岩壁上，上面突出的石崖把瀑布分为了四条，而随着水瀑的下落散开在瀑布尾部的水幕又连成了一片。白色的水流像无数银白色奔腾着的战马，义无反顾地冲击向悬崖下的深滩，巨大的冲击声响如同是呼啸着的奔雷，水潭上面的激流翻腾好像是沸腾的滚锅。这是怎样一种如虹般的气势，水已经不再是包容大度、儒雅恬静，婉转含蓄、温柔甜美的形状，而是变成了滚滚的钢铁洪流，如同千军万马一样排山倒海般地横冲直下，激起如雨似雾般的腾空而上的水花，，随风飘飞，漫天浮游，高达到了数百米。而此刻阳光就挥洒在这漫天的水雾之中，映照的水雾如同卷起的堆堆白雪。在适当的角度看去，水雾间还能出现如梦似幻般的彩虹。

在我的记忆里，有着同样壮观景象恢弘气势的是北方的壶口瀑布，这两条瀑布应该是在中华大地一南一北遥相呼应的。我突然间这样想：无论是南方的黄果树瀑布还是北方的壶口瀑布，它们都像是象征或者是诠释着我们这个民族的民族精神，那精神是百折不挠，那精神是自强不息。那是一种向着前进的方向永不言败，永不放弃的精神。那是一种面对艰苦困难团结坚韧，奋发图强的力量。在这声如雷鸣气势磅礴的瀑布旁，我有了一种思想上的明悟。

黄果树瀑布景区包括三个主要景点，除了黄果树大瀑布，还有天星桥和陡坡塘瀑布，据攻略说天星桥景点分上下两段，是以下半段为景色绝美，由于时间有限，我们就直接游览了天星桥的下半段景点。而就是这一半景色的游览，就让我惊叹天工造物的神奇，感慨大自然之鬼斧神工，天星桥的风景成为了我在整个黄果树景区游览之中最难忘的记忆。

天星桥景区位于黄果树大瀑布下游的七千米处，也是由石、树、水神奇组合而成巨大的天然盆景园，而和静态的盆景不同的是，这里的水是流动的，这里的石是风刀水刻出的，这里的树和藤木是自由生长无拘无束的，所以这里的景色更加的美妙，更加的充满灵性。

先说水吧，入口处的就有一个绿谭，潭水温和平静波澜不惊，和四周的山石绿树和谐共处又相映成趣，水潭之中有着一些睡莲，在水潭中央静静地飘浮着，几朵白色的粉色的荷花点缀在莲叶的上面。而水潭的四周都是山峰，午时蝉鸣声声，显得谷底的小潭更加清幽宁静。我沿着道路前行，水也在山林石壁间时隐时现，并逐渐有了些流动，由涓涓细流的小溪，慢慢变成了微波荡漾的小河。而随着道路的延伸，水流还在逐渐地壮大，并逐渐地变得活泼和欢快。当我们沿着道路到达了冒水潭的时候，河面就变得更加的开阔，水流也变得更加的湍急，并逐渐有了些恢弘的样子，河水在曲折起伏的水道急促地穿行，跌跌撞撞般地撞击着两岸的石壁，并不时溅起白色的浪花。而这些还不是一首音乐的高潮部分，等水流到了银链坠瀑布，水势就变的更加的汹涌，水流变得更加的急促，河水从断崖间飞流直下，带起的水花如同银链般的倾落。水声轰鸣，在蓝天的衬托下，在炫日的映照下尽显出壮丽恢弘。如此的生机盎然、如此的朝气勃勃、如此的激情洋溢和意气风发，这才是水流的最强音，这才是一部乐曲中最美也是最震撼人心的乐章。

那么再说说石和树吧，游览天星桥的前半段据说是去看“石中水”，游览它的后半段主要是看“水中石”。而因为行程匆忙，“石中水”我们没有看到，而游览到的“水中石”却同样让人的眼睛不由得一亮。一路上的石林、石崖、石桥，石壁这些云贵高原山里最常见的东西，在这里的出现都有了化腐朽成为了神奇的样子，都有了它的新鲜，它的秀美，它的不平凡。我们沿着天星桥的山道一路徒步而行，就一不小心一脚踏进了这立体的古典山水的画卷之中，这一路上看到的山石林壁你说它小吧，它却有五岳的雄奇之姿显露出了挺拔峥嵘。你说它大吧，它却玲珑剔透，尽显出秀美娇丽的模样。树从石崖的缝隙里悄然地生长，藤从石桥的两边静静地垂落，连那青苔也在石壁上默默地生长，于无声处中孕育着一片的生机盎然，而这一片的生机在流水的滋润下，更有了灵性，“水是眼波横，山是眉峰聚，欲问行人去那边，眉眼盈盈处”。人一路走来，欣赏了一路行云流水的风景画，浏览了一路字字珠玑的散文诗。让我不由得心旷神怡。

带上这样心旷神怡的心境，迎着夕阳余辉中半边天空的火红的晚霞，我踏上了去贵阳的归途。明天，我们旅行的目的地将会是铜仁的梵净山。

（四：铜仁的梵净山）

铜仁位于贵州省的东北部，东邻湖南省的怀化市，北与重庆市接壤，而梵净山处于铜仁的西南部，在武陵山脉的深处，也是武陵山脉主峰。“梵净”两字来自于佛教用语，取梵天净土的意思，所以梵净山也是佛教名山，是未来佛祖弥勒佛的道场。

我们从贵阳赶到铜仁已经是中午时分，换乘景区公交车赶到梵净山的山脚下时，更感觉到了时间的仓促。因为从梵净山山脚到顶峰老金顶，步行需要走四个多小时的山路。于是决定乘坐缆车上山，接着又排了半个多小时的队，才终于坐上了去梵净山半山腰的缆车。

一条索道，缆车通过也就十五六分钟的时间，却横跨穿过了连绵七八个山峰，人在缆车上俯身看去，脚下是高大遒劲的古木连片成林，顺着山势的起伏而郁郁葱葱连绵不绝。再远之处更是坡陡谷深，溪流纵横、飞瀑悬泻；向着前方仰望，是一片片的层峦叠嶂、云雾缭绕之间奇峰矗立。这样的险峻奇观，让人不由地感叹拉缆绳建塔基，架设缆道工人的卓越和伟大。“一桥飞架南北，天堑变通途”，而把一切改天换地、惊天动地的蓝图变成现实的，都是那些默默无名的，普通而又平凡的劳动者。

缆车的终点只是梵净山的半山腰，距离峰顶附近的蘑菇石还有一千多阶的石阶路，于是我振作精神开始爬山，登山之路虽然没有岩石陡峭的险象环生。但也让人筋疲力尽、感觉困难重重。尽管上山的山路是有台阶的，但山道非常的陡，台阶的跨步高且看不到尽头，常年养尊处优的我，爬到一半就已经气喘吁吁了。再向上爬更感觉心跳加速、浑身乏力。我张开大口呼吸但人依然感觉到喘不过气。不熟悉的山道的人是不知道前方的路是还有多长的，我逾步逾驱的行走看不到一点登顶的希望。此时，有诱惑的声音在我的身旁响起：“老板，来坐滑竿嘛，二百，直接到顶”，心里不由的天人交战：坐还是不坐？坐了吧，不能坐。最终我还是没有坐，挣扎着向上前行，当感觉自己的体力即将耗尽、意志即将崩溃时，仿佛是峰回路转，人抬头一望，发现在不经意间自己已经到了山路的尽头蘑菇石了，不由得为自己庆幸：我在体能上又突破了自我，思想也抵御住了诱惑。于是我不由得这样想：虽然读万卷书能够了解世界，但行万里路更能体验世道人生，这大概正是人要旅游行走的真谛吧。这不长的一段山路，却让我收获颇丰。

蘑菇石四周是白雾茫茫。当一阵风吹过迷雾散开，视线豁然开朗时，才发现蘑菇石的顶上还有高峰，红云金顶和老金顶两座山峰就分别矗立在前方的左右两边。而我们的目的地则是去登上红云金顶。

所谓红云金顶，是因其在清晨和黄昏之时，山顶常有红云瑞气环绕，从而得名。我们从蘑菇石向前走，在山坳间的承恩寺前稍作休息，就又踏上登山的路，红云金顶，是一座孤峰耸然峙立，垂直陡立的高度有数百米。山体四周的岩石皆是深黑之色，不着一木。山崖如同斧劈刀削，嶙峋陡峭。而山峰的顶部有一峡谷，深近百米却宽米许，名为“金刀峡”，使山顶好像被金刀劈分为了两半，其两边峰顶上各有一寺，一曰释迦，一曰弥勒。中间由一座天桥连接。我们从山脚向上仰望而去，云袅雾绕间寺庙小若棋子，却又玲珑精致，恍如飘渺天空上的庙宇，好像是巍峨山峰顶的神迹。

跟着人流，走走停停，所以人并不感觉吃力，也没有攀爬险峰的恐惧。一路之上山岩似铁，峭壁如削。其形或如走兽飞禽，龇牙咧嘴棱角锋利而寒气森森。或如城堡雄关，在寒天冰色时仍城垛萧然刀枪凝立。又或如天书叠层，页色黑亮似铁铸，累累摞置在洪荒天地之间，不惧日晒雨淋，不怕风打霜侵。我一边攀岩一边遐想，不知不觉之间人就到了山顶。

终于见到了山顶上的两寺一桥，寺庙是建在险峻的方寸之地，虽面积狭小，但历经数百年风雨，淡黄色的外墙和朱红色的檐角色彩斑驳，尽显出岁月的沧桑。这里的一砖一瓦都是从遥远的山脚下依靠人力，肩挑背扛地搬运上来的。这里的一木一石都是在崖底靠双手砍伐开琢而出的，由此可见精神信仰的伟大，宗教力量之不凡。山崖之上庙宇飞檐肃穆庄重，其巍峨险峻处直击人的心灵。在晨钟暮鼓之时，红云金顶上云遮云散，烟起雾绕。恍若极乐天际的梵音，飘飘渺渺，萦绕在山顶，也萦绕在游人的心间。

梵净山，我们登顶了，虽历经艰难险阻，但最终收获了欢乐祥和，梵净山，我们来了，踏着江南水乡的浩渺烟波而来，梵净山，我们走了，踩着云贵高原的七彩云霞而归。梵净山，你将永远留在我的心上，我的梦里，我的记忆之中。

（五：贵州的美食）

来贵州前一个月，孩子就做好了攻略，心心念念着贵州的美食，她是在大学期间来过一次贵阳，品尝了几天不同花样的贵州小吃美食的，因没齿难忘且回味无穷，所以念念不忘并耿耿于怀，常在我的耳畔不停的唠叨。就这样，我知道了贵州的牛肉粉和肠旺面，知道了贵阳的酸汤鱼和豆米火锅。于是乎，在这里我特地开了一个单章，来记录贵州的美食。

先说贵州的酸汤，这是滇菜里的一种重要又独特的味道，贵州的酸汤起源于苗族，分为白酸汤和红酸汤两种，白酸汤是用米汤或淘米水加无叶的蔬菜存于坛中桶里，自然发酵而来，这样的酸汤简单易做。红酸汤是则把野生的小西红柿（当地人叫毛辣果）压成泥沥出汁，这需要先将毛辣果洗净、擦干，捣烂。然后再装坛，毛辣果捣烂了后放入坛中，一层毛辣果一层盐地堆叠起来，坛口处浇上白酒后放置于阴凉通风处，密封发酵一个月左右即成。浓郁的汤汁，加上新鲜的食材，烧的时候再佐以辣椒、木姜子油等调味，让人生津开胃、满口鲜香，这就是酸汤造就的独特的贵州味道。

这里还有一段民族斗争的历史，在封建王朝，盐务是被朝廷专卖垄断的，普通百姓买盐不仅贵而且难，更何况食盐往往还做为民族冲突时管制的战略物资。所以山地里苗民的生活经常为缺少食盐所困扰，因为盐是日常生活中的必需品，没有盐烧出的菜寡淡无味。并且贵州多山，人们翻山越岭主要靠双腿，身体缺少盐份更使人乏力。所以苗族的先民们就用当地食材研究代替盐的调味料，偶然发现酸汤能解决问题，制酸的方法就从此流传了下来。

再说贵州的米粉，贵州人对米粉的追求，是一种刻进基因里的热爱，他们凭借驾驭食物的智慧，演绎了从一粒稻米到绵延软糯的粉条的精彩蝶变。在浸泡、蒸煮、压条等一系列工序中演化出各式各样、千姿百态的米粉，这些特性鲜明的米粉，已化为贵州人平凡生活中的一日三餐，香糯的米粉配以牛肉、羊肉，野菜、山珍。再浇上酸汁浓汤，佐以辣椒，葱姜。让人垂涎欲滴，贵州米粉，百味纷呈，米粉贵州，一嗦入魂。

在贵州，百般滋味之中，离不开折耳根，这是一种在我们江南叫做鱼腥草，北方叫做猪鼻拱的植物。食用其的茎叶有独特的鱼腥味。贵州人对折耳根的热爱，如同四川人对花椒，湖南人对辣椒，山西人对陈醋一样，是一种鱼和水般难分的感情，是种一日不食如隔三秋般的偏爱。贵州人对折耳根吃法多种多样，可用做凉拌，可配与腊肉小炒，也可裹在春卷里，佐料于烧烤、火锅中。我曾究其原因：贵州气候潮湿，人们口味厚重喜食酸辣。而折耳根恰好在味觉上可以平衡酸辣，所以折耳根成了贵州人的心头爱。

最后说一下贵州的豆米火锅，火锅起源于渔民船家，发扬光大在川渝大地，这好像是众所周知的事情，我也吃了有几十年，火锅的底料也无外乎牛油，清油，菌汤，番茄等几种，在贵阳我第一次吃了豆米火锅，印象颇佳，故以文留念。豆米火锅是以红芸豆为火锅的底料,芸豆经过和猪筒骨一起熬制，熬出了沙沙的口感,汤汁也变得豆香四溢口感醇厚，用这样熬制的豆米做为火锅的底料，芸豆的软而滑口,吃在嘴里丝毫吃不到豆皮的粗慥,入口即化。汤底浓稠咸香，味道更醇更浓。热气腾腾的火锅，承载着亲朋好友团聚的欢乐和温馨，这大概就是我们这个民族对家文化的具象的诠释吧。

当银鹰在夕阳的余晖里再一次腾空，我们也离开了贵州，回首在云贵高原那片夏日里的清凉舒爽之地，回忆着在彩云深处那一幅幅美景，一帧帧欢乐的时光，我感悟出每一次旅行都同样是一次心灵之旅，是一次拷问内心自我升华的旅程。而旅途中的每一处的如诗如画的风景，都会变成我关于过往的美好回忆。今天我这把风景、美食，感悟、经历变成的文字，它也将慢慢沉淀在我的记忆深处，成为我生命中的又一份宝贵的财富。