寻找荷兰古画中的凤头鸭

秋到梦溪

2017年10月，得友人相助，找到了流失海外，收藏在加拿大阿尔伯特大学艺术馆的一幅，也是迄今为止发现的、唯一一幅清代凤头白鸭古画。这样珍贵的乌嘴凤头白鸭画，为古代文献记载，提供了图像资料，为凤头白鸭的抢救、保护提供了依据。中国有凤头鸭古画，国外是否有凤头鸭古画?笔者开始了寻找之旅。 2000年，笔者购得一本民国时期的赵仰夫著的养鸭法书（上海广益书局 1933）书中提到，荷兰古画中有许多凤头鸭画。 2024年1月，找到了1973出版的一本荷兰风俗画图册。封面上似有凤头鸭。购得一看，书为外文版，多语种。确是一张凤头鸭画，除灰凤头外，还是一只黄嘴凤头白鸭。画家是荷兰著名风俗画家扬.斯丁。 笔者围绕莫瑞泰斯皇家美术馆，开始了荷兰凤头白鸭古画的寻找。2024年2月，购得“莫瑞泰斯皇家美术馆”（日文版 1997） 这幅画上，画有两只凤头鸭。跳板上的一只为灰凤头鸭，水池中的一只为黄嘴凤头白鸭。画的作者是荷兰著名风俗画家杨斯丁（1626-1679），画于1660年，画的大小为107.4cm×81.4cm画藏于莫瑞泰斯皇家美术馆。 位于荷兰海牙的莫瑞泰斯皇家美术馆。荷兰三大著名美术馆之一。 世界名画“戴耳环的少女”。 世界名画“杜尔博士的解剖课” 扬斯丁的名画“吃牡蛎的少女” 扬斯丁“养殖场”画。 笔者在网上查到莫瑞泰斯皇家美术馆藏画，从中又发现两张凤头鸭画。这两张凤头鸭画，尚不知画家是谁。但这两幅画，至今还悬挂在荷兰莫瑞泰斯皇家美术馆的展室内。根据展室顶头有小公牛的名画，笔者确认了找到的这两张凤头鸭画，分别悬挂在12展室门框上方左处、右外。 12展室的门框上方左、右处。 悬挂在12展室门左上方。左边有一灰凤头鸭，中间有一只黄嘴凤头白鸭。对比黄嘴凤头白鸭前面的一只黑鸭大小，可以看出，黄嘴凤头白鸭为大型的凤头白鸭欧洲家禽图鉴上介绍，欧洲的凤头白鸭其体重在3公斤左右。镇江凤头白鸭的体重为1.5公斤。 这张画悬挂在12展室门框右手边上方。图中画有1只灰凤头鸭，体型大。 2024年7月，终于购得一本2024年新出版的“荷兰画派-黄金时代的绘画”。（华中科技 2024）原著者为法国的杨.布朗，日内瓦大学现代艺术史教授。书为8开，600多页，收荷兰画557幅。这是中国版翻译书上，第一次见到收有凤头鸭的画。 布面油画。106.6厘米×80.8厘米。画的动物有孔雀、鸽子、鸡、火鸡、鸭子、羊、宠物狗。鸭有4只，一只在跳板上，灰凤头鸭，三只在水中，一只为黄嘴白凤头鸭，另二只为花鸭。 找荷兰古画中的凤头鸭有什么用?当然有用了！画比文字更形象、真切。凤头鸭的历史、凤头鸭的形态，都可以从画上看出来。中国有凤头鸭，荷兰也有凤头鸭，不过凤头鸭的大小、形态还是有区别的。未出国门，寻找到万里之外、三百年前的荷兰凤头鸭画，很难很难的。“千万里，我追寻着你……”的歌词，可以借用来，多少表述出找国外凤头鸭画的心路历程吧。 现代荷兰凤头白鸭。黄嘴、黄脚，体重3公斤。 中国凤头白鸭。黑嘴、灰脚，体重1.5公斤。这种黑嘴凤头白鸭，比黄嘴更珍稀。世界上其他国家，都还没有啊。