麦子熟了

美老爷

芒种时节，农场里的冬小麦已经成熟，晃晃悠悠地向我们展示那沉甸甸的果实，一个个饱满又靓丽。于是，天萌、悦蒙班的孩子们和老师们开启了一段收麦的旅程。 去年十月初，日日新学堂的孩子们在农场种植了冬小麦。冬麦子从小小的种子入土，经历风、雨和阳光的洗礼，逐渐抽穗、灌浆，最终长成金黄、饱满成熟的麦穗。孩子们通过持续的观察与陪伴，在每个阶段都有着不同的发现，经历了四季，终于等到了收获的季节！ 有一天，天萌、悦蒙班的孩子们来到农场观察冬小麦。这一次，看到了金灿灿的麦子，孩子们感受到了无尽的喜悦。这不，麦地里的孩子们，用“人体照相机”的方式拍照，记录此刻的小麦，同时你一言我一语地开始讨论着他们的新发现...... 盼呀，盼呀，终于到了收割的这一天，可等待我们的是一个阴沉的天气，天气预报预计11点下雨，所以我们紧急商讨后决定赶在下雨之前--抢收麦子。 孩子们一起合作，割麦子、收麦子、运麦子，忙得不亦乐乎，农场里闪现着一个个忙碌的小身影。 从农场收割的麦子在大厅放置3天了，孩子们把麦子搬出来晾晒，当麦子铺开在阳光下，被温暖的阳光带走剩余的水分，新的任务来了--脱粒。用什么样的方法才能把麦粒分离出来呢？孩子们努力尝试，用小脚踩一踩，小手捻一捻、捡一捡，万能工匠、龟壳敲一敲，小推车压一压......随着麦穗被敲打的声响，一粒粒金黄的小麦从穗上掉落下来。 脱完的麦粒中参杂了麦芒、土渣、石子、麦秆，而这样的麦粒还不能食用，怎么办呢？“放水盆里用水冲。”“用机器清理。”“挑麦粒，一粒一粒的找。”“麦粒和土分开。” “找一个碗带洞的，可以漏的东西。”在使用厨房用具尝试后，发现还是不够干净，于是大家想到了求助王爷爷，王爷爷有着丰富的农事经验，接到邀请后立刻拿上工具跟着孩子们来到了幼儿园。王爷爷的办法多，孩子们认真的观看着神奇的“表演”，扫一扫，吹一吹，筛一筛，扬一扬，干干净净的麦子马上就出来啦！孩子们、老师们纷纷加入了进来，学习着不一样的新技能。 有的小朋友早上来到幼儿园就已经在期待着麦子的活动了，接下来是不是要让麦子可以变成面粉，面粉变成面包了？但现在只是去壳的麦粒，而去壳后的麦粒仔细观察一番，原来这些麦粒中有些许的泥沙、麦壳、小石子、杂质，那么在磨粉前还是需要一道程序的，那就是洗麦，孩子们惊奇地发现洗麦时麦粒会沉在水里，麦皮会浮在水面上。大家继续分组合作，将麦子洗了个干干净净。 在没有利用机械化、现代科技的情况下，我们仅用现有的工具进行磨粉，经过漫长的研磨，我们终于看到了面粉。过程中孩子们没有放弃，而是全身心的投入，这是一件很了不起的事情！