蘑菇香里说丰年

日月（1)

甲辰龙年七月三十日，我们兄妹三人，清晨五点乘坐妹夫的车，行程百公里，到青海湖畔的草原捡野生蘑菇。

其实捡蘑菇是一种情怀，是乐趣，是种亲近大自然的过程。今年由于高原雨水广施，水草茂盛，菌类繁殖快，，所以捡蘑菇的人到处都是，牧民也把捡拾到的蘑菇拿到公路边或站点销售，效益见好。随着利益见长，有些牧民把自家的草场租赁给他人，做专门捡拾蘑菇生意。使草场动能优势最大化。牧民抢抓机遇，拓展思路，发现、探索、发展创收致富的新渠道。天然的草场，天然难得的食材，那是人间的美食，烹饪师的招牌。

捡拾两小时，虽然不是满载而归，但也收获颇丰。满足了欲望，亲近了大自然，聆听过大海的涛声，目睹高原风起云涌的飞掠和鸟语花香，感到心和草原一样宽广，情与大海那样深沉，心动与行动同步，人与自然共鸣。

　　据文献介绍，蘑菇属于真菌界，它们是由菌丝体和子实体两部分组成的，蘑菇没有叶绿素，是无法进行光合作用的。

蘑菇形态多样：香菇、金针菇、平菇、草菇、树菇…蘑菇有各种各样的形态和种类，有圆顶、扁盖、伞状等不同造型。它们的颜色也十分丰富，有红、黄、白、褐等多种色彩。目前已知的蘑菇种类大约有3600种。

蘑菇是食药同源的食材，具有食用、药用、富养等作用。也是孩子们喜吃的食品之一。

　　朋友，你到过青海湖吗？你了解青海湖的相关资料吗？请看资料显示：青海湖（英语：Qinghai Lake；藏语：mtsho-sngon；蒙古语：Köke Naγur），地处青藏高原东北部，跨海北、海南藏族自治州的海晏、刚察、共和三县之间。湖面东西最长106千米，南北最宽63千米，周长约360千米。青海湖是中国面积最大的高原内陆咸水湖，湖水面积4625.6平方千米，湖水容量743亿立方米。

青海湖是世界上海拔最高的湖泊之一，湖面海拔3196米流域整体轮廓呈椭圆形，自西北向东南倾斜，是一个封闭的内陆盆地；具有高原大陆性气候。青海湖是微咸水湖，矿化度较高，水补给来源是河水，其次是湖底的泉水和降水。

青海湖是藏文化区，不仅具有藏文化区的共同特点，拥有藏文化区共有的民族风情、文化渊源，同时还具有自己独特的水文化特点。青海湖区是青海省重要的畜牧业生产基地之一，种植业、旅游业和工业生产均有一定规模。湖区各县经济方面以第二产业为主，第一产业为辅，第三产业主要集中在环湖公路沿线。

青海湖是世界高原内陆湖泊湿地类型的典型代表，是水鸟重要繁殖地和迁徙通道的主要节点，是中国西部重要的水源涵养地和水气循环通道，是维系青藏高原生态安全的重要水体，是阻止西部荒漠化向东蔓延的天然屏障，被称为中国西北部的“气候调节器”“空气加湿器”和青藏高原物种基因库。

金龙治水之年，雨量丰沛，广袤无垠的草原牧场生物多样性满血复活。红、黄、白、蓝的蜜罐大面积集中绽放，就像大面积种植的花卉，让人心旷神怡，躺在其中，闻着扑鼻而来的香味，仰观蓝天下，白云变幻万千，雄鹰自由自在地穿云海，过眼界，一派祥和家园，一种无忧环境。

万紫千红总是春。青海湖经过十年封湖，湟鱼总量和种类得到质的提升，湖水以最快的速度在增加；海鸟种类和数量不断增多。由于环境保护措施得力，手段得法，周边自然草原牧场培育向好。所以近年来，高海拔地区的狗熊、藏羚羊、秃鹫等来安家落户了；另据藏族同胞周加说：过去沙化的坡地今年变绿了，过去几乎灭绝的草本植物，今年大面积复活了，并且长势喜人，你看草原牧场上，没膝的植物各色的花随风摇曳，一浪一波，花海无边。贴地的植物细碎的花卉，灿如星河，星星点点，或簇拥，或藏在不易发现的植被下，暗香留给大地……按照生存链的规律：植被茂盛，牛羊肥壮，牧民受益多多，其它食草动物生活无忧，发展迅速，相应的什么粉蝶、鸟类及“三有”动物生存、发展前景广阔，后勤有保障。不论怎样，这里是花的海洋，这里是花的国度，这里是大自然万紫千红的一角。

这是牧人的天堂。水天一色，牧人用铁丝网把自家🌿场圈起来，牛羊自由地享受着阳光雨露，肥美的食物，没有牧人的驱逐，远离了“猎手”的侵扰，逐水草而栖，迎🌄而动。这里牧人就是导游。除了转场，每日就在花海中修行。惬意的生活让牧人随着时间的推移，开启多种经济模式，发展多种经营方式，把旧有套路转型发展为公司➕牧场，牧场➕农户，草原产品系列化，网络化、联动集团化……使牧民在振兴发展的大道上，展翅腾飞，高歌猛进。

五彩祥云歌盛世。高原的云五彩缤纷，来的快，走得急。压的紧，好像触手可及，一会儿色彩斑斓，一会儿黑云压城，有云就起风，说风就是雨。不知道高原天气的人，往往会被浇成落汤鸡。因为只看云层的变化多端，万千走势而躲之不及。这种云藏族同胞亲切地称作“龙云”、“五彩祥云”、“哈达云”、“佛光普照”……赋予了美丽的神话传说，说明了藏族同胞对大自然的崇敬与热爱之情，寄托人们美好的向往和幸福的未来。

远山近景如画里。极目眺望，青海湖东多年来形成的沙山，如海市蜃楼，坐落有致，细碎的沙粒，随风而起，飞天扬沙，偶遇这种天气，只有闭门静待佳音；遇到下雨天，沙粒伴随着河流悄悄地流淌在母亲的怀抱；晴空万里，这里是绝佳的旅游景点，游客爬上一个又一个沙山，观一处又一处胜境，真是一山放过一山拦，草原沙山是牧人的家。

　　透过蘑菇的飘香，看到青海湖周边是大自然的万花筒，是动植物的王国，是游客的乐园，是牧民骑在马背上振兴庆丰收的福地！