<p class="ql-block"> 这几天热得只想宅家，窗外吹入室内的风都炽热如火，在家哪也不想去。</p><p class="ql-block"> 网上《叮咚买菜》购买一份大头虾，快递送上门，打开充满氧气的包装袋，倒出来的虾活蹦狂跳，着实物有所值。若是自行菜场采购，酷暑难耐外，到家牠们“性命难保”了。</p><p class="ql-block"> 趁鲜活时，抓紧做了自制糟卤大虾。材料用的是崇明亲戚做老白酒的酒糟、少许大料（八角）桂皮花椒，盐水烧开水放入以上食材，加葱姜，少许糖。香味出来，放入剪去须脚的虾，烧到虾体完全变红即可出锅了。</p><p class="ql-block"> 一次成功的美味佳肴试制成功，比起购买成品糟卤口感丰满多了，好开心！</p><p class="ql-block"> 开心之时，想到独自在家的小妹，一定不会好好吃饭，因其老伴刚过世还未出“七”，沉浸在悲痛之中。我便叫了“滴滴打车”，带着我的“作品”和其他的水果等，去了她家中看望，陪她聊天。</p><p class="ql-block"> 我的“作品”得到小妹的“赞许”，我的心里宽慰多了，不是为了我的“作品”得到肯定，而是我的心如所愿。亲情远胜于一切！</p>