<p class="ql-block">今天为大家介绍一种来自新疆的美食—抓饭。准备材料：大米用水浸泡半小时；带骨羊肉剁成大块，紫洋葱一个半切丝，胡萝卜两根切粗条，少许葡萄干洗净，调料：盐、孜然粒。</p> <p class="ql-block">铁锅烧热，放较多油，下入肉块煎炒，至几面略焦黄，</p> <p class="ql-block">把洋葱丝和胡萝卜条切好备用。</p> <p class="ql-block">肉块煎炒至金黄</p> <p class="ql-block">下入洋葱翻炒至洋葱变软，并加入适量盐，</p> <p class="ql-block">加入胡萝卜继续翻炒</p> <p class="ql-block">炒约十分钟，胡萝卜变软，水气炒干</p> <p class="ql-block">泡好的米和洗净的葡萄干</p> <p class="ql-block">把米先捞出来，把肉和菜先倒入电饭煲，再加上米，</p> <p class="ql-block">慢慢加水，水面与米面基本持平，</p> <p class="ql-block">撒上葡萄干</p> <p class="ql-block">撒上孜然碎，盖好盖子，按煮饭键开煮，至跳键即好。</p> <p class="ql-block">拌个洋葱、辣椒、西红柿的凉菜，解腻</p> <p class="ql-block">煮好了，搅拌一下</p> <p class="ql-block">盛出开吃</p> <p class="ql-block">成品合集</p> <p class="ql-block">不一样的美食，不一样的感觉，试试吧！</p> <p class="ql-block">我是玉扣子，一个把异乡当故乡的文艺女中年，关注我，更多精彩内容期待被你看到。</p>