尖峰岭宜胜茶舍民宿——心中不变的诗和远方

三旋前世缘

尖峰岭国家森林公园是中国最美十大森林公园之一，登顶尖峰岭，远眺四周，云海、群山、绿树、溪流尽收眼底，让人流连忘返。 目前，尖峰岭主峰已经成为了欣赏日出云海壮丽风光的网红打卡点，吸引着无数游客前来探访。 远上主峰石径斜，白云生处有人家。停车宜胜住一晚，云海日出任君夸。 宜胜茶舍民宿坐落主峰南侧，仅六公里之遥，四周群山环绕，门前溪水静流。采菊东篱下，悠然见南山，目之所及，除了满眼的绿，就是巍然耸立的主峰了。到了夜晚，可见七八个星天外，两三点雨山前，听取蛙声一片，这种意境的享受实在是大自然的馈赠啊！ 小院十分僻静，经主人胜哥精心打造，如今已初具规模。院内各色鲜花盆栽应有尽有，环境舒适，设施优雅，拥有可供开放客房7间，房间布局合理，干净整洁，温馨舒适，是同学、朋友和家庭聚会的好去处。 主人胜哥热情好客，他致力于将浓厚的尖峰本土文化气息融入到民宿中，除了把客人当成一家人来款待，用温暖的体贴关怀让客人有宾至如归的感觉外，通过舒适的环境、温馨的服务、以及优雅的设施能够让客人感受到更多的本土文化。 这里的一草一木一摆件，无不凸显胜哥的良苦用心，体现的是就地取材的质朴、生活的诗意；体验的是亲近大自然的生活状态，给生活、工作压力极大的人们提供心灵庇护的港湾，让他们得到放松和休息，愉悦身心。 对我而言，这里是诗和远方，这里有亲人的声音与背影还有无数的不能忘却的回忆，无论清晨或傍晚，无论晴空万里还是阴雨绵绵，无论春夏与秋冬，这里是我不变的诗和远方！ 专门定制的茶亭是院子的重要组成部分，是主人与客人、客人与客人们之间沟通与交流的场所。不管相熟不相熟，认识不认识，这里只有和谐的气氛，只要茶杯一端，天南海北就聊个不亦乐乎，其乐融融了。茶几旁边的鱼缸，养了不少小鱼儿，鱼儿很活跃，都是胜哥精挑细选的本地鱼种，比如:黄辣丁、石鲮鱼、斗鱼、小鲃、刀鳅……独处的时候，也可坐在这，边喝茶边赏鱼，享受惬意的闲暇时光。 在晴朗的午后，可手捧一本书，坐在秋千上安详地阅读，与作者隔着时空对话，碰撞心灵，心与心的沟通，情与情的共鸣。 轮式葡萄架，可以和爱的人面对面互诉衷肠，你侬我侬；也可以和兄弟对酒当歌，人生几何！ 这棵鸟巢蕨来自门前的槟榔地，其叶片繁茂，生长旺盛，不仅具有独特的观赏价值，还被赋予了丰富的寓意和象征意义，常常被视为家族繁荣和个人事业成功的象征。 在鸟巢蕨的映衬下，树头上的石苇厥长势喜人，令人振奋。 井盖上的韭菜兰、水兰花、铁兰花竞相开放，繁花似锦，很是养眼。 本地名贵的野生石斛，长势喜人，附生树上，只待开花，便会惊艳众人，期待有缘相见，一睹芳容。 孩子们在这度假，节目丰富多彩，幸福满满，快乐无边！登顶尖峰，鹿树观景，采摘水果，菜地劳作，体验辛劳，知成果得来不易，学会感恩，学会珍惜。 登顶一览众山小，无限风光在险峰。 离这一公里有棵非常逼真的鹿树，有鹿角、鹿腿，传说是一只神鹿触怒了上天，因此被打入凡尘，化成了一棵美丽的鹿树，永留人间，它站在高高的尖峰岭上翘首仰望，举步欲行。 疯狂挂果的菠萝蜜，是一道靓丽的风景线。遇上果熟时候，香飘四溢，甚是诱人，往往这时，胜哥会现摘现杀，邀请客人一同品尝，若是时间来不及，便让他们打包带走，留下美好的回忆。 门口的龙眼树，品种纯正，挂果很多，个头也大，皮薄肉厚，口感绝佳，只要有果，想吃就摘。 附近果地三华李成熟的时候，带上孩子们，体验一下摘果的乐趣，也是很开心的事。 客房后面种有一棵桃金娘，年岁很老，如今正值满树桃花，非常好看。等到果子熟了，紫红紫红的，酸甜中略带一些涩涩的味道。 新鲜的枇杷果，口感鲜甜，不但润肺止咳，又能促进消化。除了以上提到的几种水果，客房后面还种有芒果、芭乐、香蕉等，只要季节赶上了，就会有意想不到的惊喜。 自家菜地种植的绿色蔬菜，足以供应厨房所需。 其中油麦菜和大白菜最受欢迎，也确实是好吃。 孩子们在菜地里除草松土，整理菜地，虽然苦点累点，但是很充实。 既是茶舍，自然有茶，自家种植，自产自销。这里长年云雾缭绕，产茶条件得天独厚，茶叶以传统工艺制作而成，甘甜爽口耐泡，茶汤汤色红润，虽不具道骨仙风，但其风味天然，饮后唇齿留香，回味无穷。 成品一出，三五好友，围炉煮茶，细品人生。 待到茶香尽，无需话斜阳，直接上酒桌，不问江湖事，不叙旧时情，只怕千杯少，不醉不得归！ 两个鱼塘前身为河沟，后经筑坝蓄水而成，主要放养罗非鱼，用于供应厨房所需。罗非鱼大苗投放，历经百日淬炼，肉质蜕变，无论清蒸煮汤、无论红烧糖醋，都能尽显美味。 鱼塘垂钓，是孩子们最喜欢的节目。一旦空闲，便会一根钓竿，抢占钓位，垂钓塘边，不管收获如何，耗个半天，要的就是修心养性。 口上虽说不管收获，但每每有所收获时，心情总是很好的，总免不了要炫耀一番。 自家鱼塘再也不能满足需求，于是另觅一处河谷，挑战自我，在新的环境里检验日益提升的钓鱼技术。 河沟钓鱼，要的是技术，就算全体总动员，收获也是寥寥无几。但孩子们知难而进，敢于拼搏，那就是最大的收获了。 要想真正体会钓鱼的乐趣，还得是胜哥出马，领着我们几个大人前往岔河口野钓。虽然路途遥远，山路颠簸，日晒雨淋，但上鱼的感觉实在太美妙了，至今想来还激动不已呢！一有机会，还要常去！ 收获不小，一个下午下来，小几斤到手了，主要是石鲮鱼，但刀鳅也有，此行不虚。 鱼获颇多，如何处理，需得谋划一番。先来一道清焖，锁住鱼的鲜味，适合大人们下酒。 接着是油煎，专为小孩们下饭，但喝啤酒也是绝配。 最后煲汤，一碗杂鱼汤下肚，已分不清是一种味道还是一种情怀。 除了垂钓，夏日里泡水更值得期待。 尖峰岭阳光充足，雨量充沛，瀑布和小溪流很多，到了酷热的时节，可就成了消暑的好去处。这些水流清澈见底，冰冰凉凉，在那里，我们可以尽情地游泳、泡水，享受大自然的美好，享受一夏的清凉。 靠着大石歇息的时候，会有很多像石鲮这样的小鱼不停地啄你的脚，感觉痒痒的，很是舒服。 若是天气有些凉不宜下水的话，泡泡脚也是不错的选择。 就算是小小孩童，对河沟也是情有独钟，光着脚丫抓鱼挖螺，玩得煞是开心，不过大人的看护很重要哟！ 不管是大人还是小孩，对于烧烤还是很有兴趣的。每次上山，烧烤都是必备节目，可不敢落下。 大家各自分好工，串串的串串，架炉的架炉，一阵忙活过后，伴随着呲呲的响声，烤炉上升腾起一股股夹杂着香味的烟气，经过烧烤师傅的一番操作，一串串香喷喷的烤串出炉了。 接着便是享受美食的时刻了，孩子们很是懂事，争抢着把烤串送给喝酒的大人们下酒。 享毕美食，姑娘们总会高歌几曲，闹闹场子，活跃气氛。 散养在槟榔地里的鸡鸭鹅，是难寻的美味，品质没得说。但鸭野难抓，需得预定，提前告知，做好准备。 在这里，你能享受到胜哥亲手制作的美食、与他一起聊天、分享旅行经历，在旅途中找到一份安心和舒适。 在山上，梅菜扣肉绝对是最有话语权的下饭菜。 清蒸罗非鱼，最大限度呈现它的新鲜肥美，让你的味蕾感受前所未有的美好。 清晨与傍晚时分的空气更加清新怡人，感觉舒适无比。你都不舍的贪睡，带着孩子，早起漫步山间小道，听虫鸣鸟叫，山风拂面，返璞归真，融入大自然，感受大自然的力量。 亲爱的朋友们，宜胜茶舍竭诚欢迎您和家人朋友的到来，我们一定会努力创造家的感觉，把您当成一家人来款待，用温暖的体贴关怀让您宾至如归，让您在旅途中找到一份安心和舒适，让宜胜茶舍成为您的诗和远方！ 2024年7月30日