“走近中国农大和中粮集团，探索农业、中粮前沿科技 ”鄢陵县实验高中2024年青少年高校科学营活动圆满结束

鄢陵一枫少年科学院

“探索知识沃土，播撒兴农希望，激发创新力量，启航科技梦想”。2024年7月19日，鄢陵县实验高中优秀学子从梦想出发，满怀激情参加了2024年全国科学营活动。在此非常感谢中国科协、中国农业大学、中粮集团的领导、老师和志愿者们为我们此次活动的付出和努力。 　　我们到达第一站河南省科协，省科协领导对来自全省的八个小组进行了营前培训，我们每个小组都进行了自我介绍。每个营员都乐观大方,自信向上，更是有一些多才多艺的营员进行了节目演出,很感谢他们的表演。在小组讨论过程中,与同学们共同探讨问题，互相学习，互相帮助，使营员们明白了团队的力量是无穷的。每个人都有自己的长处和短处，只有通过互相学习，互相补充，我们才能达到更高的目标。 　　20日一早，我们整装待发，坐上了出发北京的高铁。 　　下车后，首先有中粮集团的志愿者接到我们，把我们领到中国农大志愿者和司机等待的客车上，被他们的周到和热情感动到。中国农业大学是中华人民共和国教育部直属的全国重点大学，位于北京市，是水利部、农业农村部和北京市共建的高等教育机构。学校位列“双一流”、“985工程”、“211工程”，入选了多项国家级教育计划，包括基础学科招生改革试点、2011计划、111计划等。 　　来到中国农业大学，我们在中粮集团工作人员和农大志愿者的帮助下，顺利办完手续，开始去餐厅就餐。农大的餐厅被称为“京城第一食堂”，在里面体验了智能取餐系统，还吃到农大自己研制的“大豆冰淇淋”。 　　在智慧食堂，餐盘内的芯片可以扫读，系统在菜品系统库中识别菜品，并对接营养分析端口，以此获得菜品信息。取餐重量精确到克，按需取餐，按量计价，可最大化地满足用餐者个性化需求，轻松实现光盘。同时，系统动态统计每餐菜品售卖情况，并用数据可视化的方式展示菜品销量信息，有效指导食堂优化热门菜品种类、供应量，合理排菜，助力食堂精细化管理，提高师生就餐满意度，多维度改善餐饮浪费，厉行节约。 　　在中国农业大学东校区有一栋比较显眼的建筑，就是农大体育馆了，也被称为“奥运场馆”，不但能够用于各种赛事，还服务于农大师生的各种大型活动。中国农业大学体育馆作为大型体育馆，完全凸显了“绿色奥运”的理念。自然采光方面做了很好的尝试，体育馆的天窗设计起了非常好的作用，馆顶的天窗使体育馆内的采光效果非常好，在奥运会后学校使用场馆进行教学活动时，白天是不用开灯的，可完全依靠自然光满足使用。天窗的设计除了可以采光，还能够增强室内对流通风，有效降低温度，减少空调使用。 　　晚上七点，我们来到农大食品学院报告厅，开始营前安全讲座，结束后又来到教室，进行了第一次班会。 　　7月21日是我们中国青少年高校科学营农业分营的开营仪式，仪式上有我们鄢陵县实验高中优秀学生支鑫钶同学，代表台下三百多名来自全国各地的营员发言。 　　接下来我们还有幸聆听了农大李德发院士的专题讲座“农大是我家，我家在农大”，他从“时间”出发，讲述了他从小至今走的每一步，他说人生有很多个时间点，我都要牢牢抓住关键的时间点，为自己争取更多的机会，不要浪费每一点时间。他还叮嘱我们“今天的事情，今天做完”。他还为孩子们分享了他学习英语的方法和学习其他知识的宝贵经验，相信每一位在场的同学都受益匪浅。 　　开营仪式结束，农大理学院邀请宁夏和河南的孩子，进行“强国有我青春挺膺”座谈会，鼓励我们同学要有报国之志，勇于担当，为祖国发展少年时代努力拼搏，长大报效祖国。 　　下午我们聆听了，学习习近平总书记重要回信精神讲座。本场讲座是由中国农业大学马克思主义学院教授李明老师所带来的《新时代中国青年的精气神》。李明老师结合党的二十大精神和习近平总书记给中国农业大学科技小院学生的回信，鼓励广大学子在乡村舞台贡献青春力量。 　　讲座结束，我们在老师的带领下参观了农大图书馆。“强国先强农,农大作先锋”营员们跟随志愿者参观了科技小院专题展厅，踏入展厅，营员们仿佛进入了充满科技智慧与希望的田野，在这里大家了解了中国农业大学悠久的办学历史，感悟农大师生几十年深耕中国大地的科技成果故事。 　　晚上，营员们回到食品学院报告厅，聆听由中国农业大学经济管理学院教授冯开文老师主讲的《农耕文明何以辉煌》专题讲座，介绍了农耕文化起源与发展，农业工具的时代演变，让营员们对农耕历史有了更深刻的体会。 　　同学们在认真听课，记笔记。 　　22日我们出发去参加中粮集团营养健康研究院,中粮（COFCO）集团有限公司是与新中国同龄的中央直属的大型企业，中国农粮行业领军者，全球布局、全产业链的国际化大粮商。它是全球500强企业，中粮集团以1102.22亿美元营收位列榜单第87位。 　　我们来到中粮集团的营养健康研究院，中粮集团专职团委副书记张瑜为孩子们送上学习文具。并与孩子们亲切合影。 　　活动带领学生们全面了解中粮集团发展史、参观中粮品牌科技馆，深入感受中央企业在科技创新及产品研发方面的成果。 　　开展《提升国民健康素养改善营养健康水平》《从无到有做产品创新》专题讲座，为学生讲解专业的粮食科技知识，激发科学兴趣，培养创新精神。 　　活动还安排了“多样化披萨”和“感官评价”动手实验，提高学生们的团队合作意识及动手实践能力。 　　我们通过团队一起努力，做出了两款不同口味的披萨，经过感官和创意评分，获得了第一名好成绩，研究院为我们颁发了奖品。 　　晚上19点整，心理健康研究室主任施钢老师以“一个好心态胜过一百种智慧”为题开讲，为高中生生涯规划与压力应对解题，本场讲座由鄢陵县实验高中的高文杭主持。 　　施钢老师寓教于乐，将多种心理解压方式融入幽默的故事中，给出了养成正向思维和积极心理暗示的关键解法，并以自信乐观、宽容和善、积极主动的心态迎接挑战。同时，施钢老师强调了同学们要在正确的人生道路上逐步完善自我，并提出了“性格、兴趣、能力、资源、机遇”的生涯规划五元方程助力同学们做好适合自己的职业规划。同学们在欢乐与思考中度过了这堂收获满满的心理课。 　　在施钢老师妙趣横生的讲座中，科学营的第二天活动圆满落幕。 　　开营第3天，今天活动比较有趣，名字叫“冠军面包🍞诞生记”。跟随镜头我们走进了中粮粮谷丰通工厂“中粮香雪”烘焙研发中心。 　　营员们首先听取了中粮丰通工厂的介绍，学习了如何在严苛的食品安全管控体系下生产出让消费者放心的产品。 　　在冷加工车间参观环节，按照卫生等级顶级要求，营员们进行了着装更换和清洁消毒，了解蛋糕和三明治的加工流程。 　　这个环节是孩子们最喜欢的环节，大家一起品尝十多种烘焙产品和西点。提拉米苏好美味！ 　　在DIY活动中，营员们化身“产品研发大师”，自己动手制作产品，沉浸式体验烘焙产品诞生过程。在烘焙体验馆，同学们还体验了月饼的制作，并亲手包装了自己制作的产品。 　　领队老师接受中粮集团采访，你对中粮集团了解有多少？ 　　结束了中粮丰通的旅程，我们又来到了中国农业大学西校区，参观了中国农业大学的动物医学标本馆和农大生物医学安全三级实验室。14个标本陈列区展示了经济动物、伴侣动物和野生动物等近80种动物标本8500余件。还有建校以来传承的解剖手绘挂图、中兽医针灸器械、书籍、书信等等。 　　在这里我们了解到好几种制作标本的方法。 　　开营第4天。从我们每天都喝的牛奶🥛开始。今天主题“一滴牛奶里的强国力量”。我们来到了北京通州的蒙牛数字化牛奶工厂。 　　营员们在专业老师的带领下参观了蒙牛北京工厂乳制品加工生产流程，详细了解了我国乳业发展现状、蒙牛发展历程、世界领先的生产管理体系和智能化生产工艺流程等内容，深刻感受蒙牛科技工作者科学严谨、踏实敬业、勇于创新的精神。 　　活动期间，营养专家从《牛奶手工课》《牛奶趣味DIY》《营养健康知识小课堂》三个篇章带领营员们学习了牛奶营养知识，开展了生动有趣的科学实验。 在《牛奶手工课》上，营员们在专业老师的带领下制作了属于自己的牛奶香皂，通过实验营员们在了解到牛奶香皂制作原理的同时，也体会到了牛奶的无限魅力和创意制作的乐趣。 　　认真做实验的同学们，猜一下他们做的什么实验？ 　　七轮知识竞赛，我们小队表现成绩优异，获得第二名。 　　蒙牛乳业常温事业部研发中心的营养专家孙月，为营员们带来了一堂生动有趣的牛奶知识小课堂，讲解了膳食宝塔及食物中蕴含的微量营养素，帮助营员们更好地理解人体所需的营养来源，进一步丰富了营员们的营养知识。 　　课后，营员们纷纷表示，通过此次科学营不仅在多彩的实践及理论课程中学到了丰富的牛奶科学知识，也对中国乳业的发展历程有了更深入了解。同时，也被蒙牛科技工作者敢于挑战、勇于创新的要强精神感染。在今后，将会更加努力学习，以优异成绩回报祖国、服务社会。 　　7月25日，2024年青少年高校科学营之现代农业与冰雪科技的魅力活动在北京国际都市农业科技园及国家速滑馆成功举办。 　　走进农业科技园首先被“巨型南瓜”震惊到。一个南瓜长到600斤，不仅让我们想到是什么原因让它长的如此庞大。想知道的可以问一下参观回来的学生哦！ 　　接下来同学们参观了蔬菜展示区。在植物专家的专业讲解中深入了解不同类型温室设施的工作原理，并在田间和温室中近距离观看兼具观赏性和实用性的蔬菜、水果和花卉。 　　此外，活动还设置了育苗盘种植油菜的体验环节。同学们通过亲手操作，感受到了从种子到幼苗的培育过程。这一环节不仅增强了同学们的实践能力，也让他们深刻理解了现代农业发展的重要性。 　　看，他好认真。 　　下午，同学们来到国家速滑馆，在这里开启了冰雪之旅。“冰丝带”是2022年北京冬奥会唯一新建冰上竞赛场馆，在指导老师的带领下，同学们领略其独特的建筑特色、直观清晰理解其独特的索网屋面、玻璃幕墙等构造。通过参观历届奥林匹克徽章展、火炬展等，同学们对奥运历史和奥林匹克精神有了更加深刻的理解。 　　国家速滑馆采用二氧化碳跨临界直冷系统打造出了全亚洲最大的冰面，这块冰被称为“世界上最快的冰”。同学们仔细聆听讲解员对速滑场地制冰技术的介绍，真实感受到了冬奥赛场背后的科技力量。 　　本次活动是青少年高校科学营粮食科技专题营的最后一站，活动结束后，老师同学们纷纷和志愿者、工作人员合影留念，同学们表示本次粮食科技之旅收获颇丰，不仅结交到了志同道合的朋友，丰富了自身的知识，也充分领略到了粮食科技的魅力，今后要树立科技强国、实业报国的远大志向，用自己的聪明才智把家乡建设得更加美好，为祖国的发展贡献自己的青春力量。 　　晚上七点活动基本落下帷幕，开始了班级才艺汇演，我们的四位营员也勇敢登上舞台，展现他们的风采。 　　所有才艺展示同学们合影留念。 　　最后闭营仪式上。孩子们如愿以偿得到了结营证书，再一次证明了他们的优秀。 　　“一周科学营，一生科学情”，科学营活动结束了，但是关于科学的梦想会像一颗种子在营员们的心中生根发芽终长成参天大树。希望我们的同学们铭记这个充满好奇心、想象力和探求欲的夏天，在未来的学习中继续爱科学、乐于探索，勇于创新，再创佳绩！