新疆之行（十一）

崔

　　清晨，来到这家餐馆吃早餐，帅哥正在做薄皮包子。

　　薄皮包子太好吃了。

　　这里是巴依老爷家（买买提的老房子 ）。

买买提的老房子，是一座有着 300多年历史的优秀民居，极具维吾尔族地域特色，堪称维吾尔建筑精粹，建筑面积700 余平方米，注重庭院空间，有厨房、卧室、粮仓、衣帽间、布匹间、地毯间等20 余间，室内陈设虽旧犹新，功能聪慧，民间的匠心设计让人叹为观止。房间高低错落、渗透交融、各具特色，区域划分细化了生活空间的功能分区，同时形成从户外到室内的多层空间过渡，丰富了空间层次，沧桑怀旧，喀什仅有，是聆听喀什历史和拍照打卡的绝佳场所。

　　前院。

“巴依”在维吾尔语中是富人、贵人、地主的意思，是当地有权有势的人。

　　院子里的巨大酒壶彰显着主人的财富。

　　仆人用的储物间。

　　主人家的储物间。

　　储物间里堆满了布匹等东西，财主家余粮大大的。

　　粮仓。

　　后院。

　　喝茶聊天的地方。

　　会客厅。

　　在巴依老爷家打卡留念。

　　楼顶的天台。

这位老爷爷是巴依老爷的后代，现在在门口卖水果，同时扮演巴依老爷。

　　老爷爷此时作为“巴依老爷”与游客合影留念。

　　从巴依老爷家出来，到咖啡馆喝杯咖啡。

　　咖啡馆的老板是兰州人，到喀什古城来开咖啡馆已有几年的时间，生意不好，但仍在坚持。

老板做的冰咖啡很不错。

　　一个铁盘中放着一堆炭灰，炭灰上一个铁架摆列着数圈蛋壳顶上泛焦黄的蛋，构成夜市中一道独特的风景。据说，烤蛋原来是和田巴扎上特有的风味小吃，后来才慢慢随着商贩传到新疆的其它地方。

放在木柴灰上烤时，必须不停地翻动，而且火候要掌握好，否则蛋就会破裂。烤蛋的口感与煮蛋截然不同。高温烤过的蛋壳非常脆，剥开时需要一番耐心。但是一番等待后换来的，就是从未有过的新奇体验。

在新疆南疆它被称为“图洪卡瓦普”，“图洪”的意思是鸡蛋，“图洪卡瓦普”的意思就是烤鸡蛋。

　　手里拿的是鸵鸟蛋，每个300元。

　　街头清真寺。

　　多年前就有一个想游新疆的想法，但种种原因一直没有成行。几个月前开始看新疆一个帅哥阿凡提的短视频，听他介绍新疆的历史、文化，从而决定开启新疆之行。在喀什古城的街头偶遇主播买买提，与他合影留念。

　　在喀什古城居住的民宿里，充满着异域风情。

　　喀什古城的小街小巷。

　　手打冰淇淋。

　　民宿小院。

　　古城的美女们。

　　制作铜器的匠人。

　　古城街头。

　　街头卖陶罐的店铺。

　　高台民居是新疆喀什市老城东北端一处建于高40多米、长800多米黄土高崖上的维吾尔民族聚居区，距今已有600年历史，是喀什展示维吾尔古代民居建筑和民俗风情的一大景观。

　　高台民居这里的维吾尔族人世代聚居，房屋依崖而建，家族人口增多一代，便在祖辈的房上加盖一层楼，这样一代一代，房连房，楼连楼，层层叠叠，这些房屋大多是土房，也有不少新建的砖房。在这些随意建造的楼上楼、楼外楼之间，形成了四通八达、纵横交错、曲曲弯弯、忽上忽下的50多条小巷，没有本地人带路，外来人一定会迷路。

　　高崖两千年前就已存在，一千多年前有维吾尔先民在此建房安家。相传东汉名将班超、耿恭曾在此留下足迹。公元九世纪中期喀什拉汗王朝时，就把王宫建在这个高崖的北面。历史上，高崖的北坡与南坡连为一体，后来被洪水冲断，南北分隔。北崖即今老城喀喇汗王朝王宫所在地，南崖就是高台民居。 阔孜其亚贝希––维吾尔语意为“高崖土陶人家”，经过千年历史的发展，高崖上形成了奇特的民居建筑。

　　这里巷道狭窄弯曲，过街楼、小胡同、手工作坊随处可见，生土建筑比比皆是。现有居民640多户， 4000多人，占地面积5.7万平方米。保留了多处已有数百年历史的老宅和清真寺。高台民居被中外游客誉为“维吾尔族活的民俗博物馆”。是喀什这座中国历史文化名城的内涵所在。高台民居既是维吾尔族传统手工艺制作的绝佳场所，也是维吾尔族美化环境、雕刻与绘画艺术的殿堂。

　　走进一家地毯店铺。

　　这楼梯美吧。

　　现在民宿楼顶俯瞰高台民居。

　　想你的风还是吹到了这里。

　　民宿小院。

　　从云南来喀什古城创业的小美女正在为我们制作烤肉等美食。

　　营养丰富的美食做好了。

　　翩翩起舞的老爷爷。

　　跳累了，坐下来歇歇。

　　弹起来。

　　美女也被音乐感染，跳起来吧。

　　为舞者鼓掌。

　　被众多手持相机的大叔们拍摄的美女。

　　走街串巷。

　　陶器店铺。

　　书吧。

　　国家级非物质文化“模制法土陶烧制技艺”第七代传承人吐尔逊·肉斯塔木，17岁开始独立工作，今年68岁的师傅于2008年3月被新疆维吾尔自治区文化厅命名为自治区级非物质文化遗产项目“维吾尔族模制法土陶烧制技艺”代表性传承人，2012年6月参加新疆维吾尔自治区2012年“文化遗产日”系列活动一新疆非物质文化遗产生产性保成果展，2014年10月被喀什市文化体育广播影视局命名为市级非物质文化遗产项目"维吾尔族土陶制作技艺"代表性传承人等。目前在喀什市萨合亚社区亚克巴扎从事土陶制作。

　　第七代传承人吐尔逊·肉斯塔木的工作坊。

　　用陶罐装饰墙头。

　　街头巷尾。

　　遥望高台民居。

　　高台民居的遗址。

　　高台民居正在逐步修缮中。

　　城墙外的骆驼雕塑群。

　　喀什古城东门外正在直播中。

　　这里是耿恭祠。

耿恭祠建于清1880年，为纪念东汉名将耿恭。相传，东汉西域戍校尉耿恭在“疏勒”城被匈奴大军困住，城外水源被截断，城内穿井十五丈不得水。危急之下，耿恭修整衣冠，跪拜苍天，拔出长剑，掘地三尺后，泉水喷涌而出。于是，耿恭命令将士把泉水从城头上泼下，匈奴人以为城中有神相助，立即撤兵逃跑。这就是历史上有名的“疏勒拜泉退匈奴”的故事，这股清泉自此被誉为“耿恭井”，泉边有一座寺庙也被称作“耿恭祠”。

　　1875年，左宗棠开始西征阿古柏收复失地，刘锦堂是西征的前线总指挥，经过多次激战最终剿灭阿古柏。左宗棠回京后，刘锦堂接任钦差大臣，督办新疆军务。因刘锦堂非常崇拜耿恭，大约在1880年前后，他下令在喀什噶尔回城最高处修建了耿恭祠，耿恭祠也叫耿公祠或耿公楼，后来这个最高的位置被称为耿公台，下面的九龙泉叫耿公泉，这片区域在民国至解放初期叫耿公区，只是后来更名为亚瓦格街道。耿恭祠为典型的红色木构建筑，独具特色。其建筑风格融合了汉族和维吾尔族的元素，整体呈现出古朴典雅的风格。

耿恭祠位于喀什古城东北角的城墙之上，原址建于1880年，因年久倒塌于地震，后又重建，现在的耿恭祠为20世纪初复建。

　　“壮志饥餐胡虏肉，笑谈渴饮匈奴血。”这两句话随着电影《满江红》火了起来，每当读到这两句诗句总会让人热血沸腾，但人们都知道岳飞对阵的是金人，而不是匈奴，这两句诗说的就是东汉将领耿恭。

当时耿恭驻守西域金浦城，公元75年，仅有600人的金浦城被北匈奴2万人围困在金浦城下，耿恭独自站在城头，向城下喊道此乃大汉神剑，中箭者必出怪事，其实耿恭早就吩咐将士将毒药涂抹在箭上，只要被毒箭擦破一点儿皮，毒素就会顺着血液快速扩散，耿恭用此方法吓退了匈奴人。当天夜里天空下起了大雨，耿恭带领百余名汉将突然杀入匈奴的大营，仓皇之中，匈奴人只好且战且退，被击退到金浦城百里之外，之后为了拖延时间，等待朝廷的救援，趁匈奴人后退之际，耿恭带领百余名部下，来到离金浦城不远的疏勒城，这里三面环山，易守难攻，是当年修建的要塞之一，可以尽量拖住匈奴人的进攻。

匈奴人为了报复耿恭的偷袭，一路追击到疏勒城，对疏勒城发起了猛烈的攻击，耿恭根据地势灵活展开还击，匈奴人的猛攻都被一一化解，于是匈奴人就以围困断绝水源的方法逼迫耿恭投降，耿恭便在城中打出一口深井，解决了将士们饥渴的问题，但疏勒城里的粮食一天天的减少，将士们只能杀死战马吃马肉，拆掉马身上的皮革煮着吃，匈奴的残余觉得耿恭是个英雄，就想招揽与他，于是劝说耿恭投降，耿恭在城中亮起白旗假意投降，让匈奴的使者进城和谈。当匈奴使者进城时，耿恭将其带到城墙上，当着匈奴人的面将使者斩杀，吃着匈奴人的肉，喝着匈奴人的血，这就是两句诗的故事。

耿恭在疏勒城被围困半年之久，终于等到了大汉的援兵，而这时的城中只剩下26人，第二天突围了匈奴人追击，踏上了回家的路，返回汉朝，一路上耿恭的26人中不断有人因病重牺牲，当他们到达汉朝边界玉门关时，只剩下13人，这就是历史上著名的十三将士归玉门的故事。

犯我大汉者虽远必诛，凡我大汉子民虽远必救，这就是大汉王朝的节气。

　　古城外的铁塔。

　　今天古城墙上被改建为酒吧一条街，众多的音乐人在酒吧驻唱。

　　这里是年轻人的世界。

　　他们的音乐吸引众多的人驻足于此，喝酒、品美食、听音乐，不亦乐乎！

　　自弹自唱。

　　女歌手比较少。

　　厨师正在制作缸子肉。

　　街头一景。

　　不知这热气球是干啥用的？

　　漫步喀什古城。

　　夜幕下的喀什人民广场。