哈尔滨的百年老店“秋林公司”

自由行

了解哈尔滨的人都知道，这里有一家叫作“秋林”的百年老店。它不仅是哈尔滨的网红打卡地，而且也是众多美食的发源地。它曾经是这座城市的骄傲，同时，也凝聚了几代哈尔滨人的美好记忆… 哈尔滨秋林公司的金字招牌 据说“秋林”的创始人是一位叫作伊万·雅阔列维奇·秋林的伊尔库斯克人。那时的伊尔库斯克仅仅是贝加尔湖畔一个面积不大的小镇，而伊万·雅阔列维奇·秋林则是小镇上一介毫不起眼的平民。 1840年，鸦片战争以后，清政府长期闭关自守的大门被列强侵略者打开。1858至1860年间，沙俄帝国凭借武力，吞并了黑龙江以北、乌苏里江以东约100余万平方公里的中国领土。而正是在这一时期，年轻的秋林参加了俄国东西伯利亚总督穆拉维约夫率领的勘察队，负责沿阿穆尔河（黑龙江）下游，从赤塔往索菲斯科运送军需物资。望着沿途两岸茂密的森林，未开垦的黑土地，以及以渔猎为业的稀疏村落，秋林似乎发现了巨大的商机，于是，在结束勘察队工作之后，他便重回这－带，开始了他最初易货性质的经商活动。 伊尔库斯克博戈亚福列涅大教堂 1867年，秋林与同乡合资在尼古拉耶夫斯克创办了自己的企业，并以他自己的姓名命名为“伊·雅·秋林公司”。 1869年，秋林的同乡阿·沃·卡西雅诺夫入股秋林公司，但谁也没有想到，若干年后，这个卡西雅诺夫竞成为了公司最大的股东。 为了扩大经营，秋林组织俄国航运、贸易、工业和外国企业代表成立了6人资本集团，也就是今天说的商行。后来，随着西伯利亚大铁路的修筑，秋林公司又开始沿着铁路向东延伸，从尼古拉耶夫斯克向阿穆尔河，乌苏里江流域拓展。他们采用在沿线主要城市设立百货站，配套工厂的方法，不断扩展着自己的商业版图。 1872年，秋林公司从尼古拉耶夫斯克搬迁到符拉迪沃斯托克（海参崴）。1882年，秋林经过15年的苦心经营，将公司改组为“伊·雅·秋林无限公司”。按照当时俄国的法令，这时的秋林也被俄政府定为二级商人。 除了生意上的扩张，秋林还慧眼识珠，提前为自己选定了接班人。在年富力强之时，正式把公司交给了同他一道创业，并小他2岁的卡西雅诺夫。 当年的符拉迪沃斯托克（海参崴） 1896年9月8日，清政府被迫与沙俄签订了《中东铁路合同》。从此，沙俄政府开始在中国东北借地筑路。 1897年6月9日，中东铁路建设局从俄国迁到哈尔滨，是年12月，俄国又派军队强占了中国的旅顺口和大连湾。而秋林公司不仅成为了第一批进入中国东北的俄商，而且还分别在旅大和营口开设了百货店。 1900年5月4日，秋林公司在哈尔滨香坊毗邻中东铁路建设局、武装护路队驻地的几所土坯房子里开设了自己的跨国公司——秋林洋行，它也成为了哈尔滨的第一家商行。 上世纪初的哈尔滨 随着中东铁路的全线通车，哈尔滨的城市重心逐渐开始向今天的南岗区转移，同时，大规模的城市建设也全面铺开。 为了巩固自己商业帝国在哈尔滨的统治地位，秋林洋行凭借雄厚的资金实力和人脉关系，一举拿下了南岗位置优越的大直街与新买卖街交叉口处地号，并于1904年开始在此处修建豪华商店。四年后商店落成，取名为“秋林公司”，这便是今天我们看到的哈尔滨南岗秋林。 新建的秋林公司是一座两层的欧式楼房，有着优美的穹顶、明亮宽大的橱窗、完善的上下水和取暖设备。由于当时哈尔滨还没有发电厂，为了营造不一样的购物环境，秋林公司还自备了发电机组，每当夜幕降临，商场都会通过自发电点亮彩灯、璀璨的灯火一度成为了当时哈尔滨的一大奇观。 后来，秋林公司又分别在1910年、 1915年和1927年对商场进行了3次扩建，最终形成了环绕奋斗路、东大直街长达173米、建筑面积8024平方米，前店后厂的环形建筑区。 1908年建成的哈尔滨秋林公司 哈尔滨秋林公司从诞生之初就把自己定位成了专营高档商品的商店。由于经营的货品多为进口，且款式新颖，品质优良，秋林很快便获得了“百货之王”的美誉。 除了商业经营，秋林公司还在哈尔滨开办了一系列配套工厂。例如：1900年在哈尔滨建立的茶叶分类和分包车间，1911年创办的秋林哈尔滨公司烟厂，1919年3月成立的秋林灌肠庄，1922年建立的化妆品、肥皂工厂，1923年建立的伏特加酒厂等。 1917年，俄国爆发了十月革命，十月革命后掌权的苏联政府把俄国境内的秋林公司全部收归国有。后来，秋林公司董事长卡西雅诺夫等核心管理人员从莫斯科逃到哈尔滨。从此，哈尔滨就正式成为了秋林公司的总部和事业中心。 一组当年秋林的内景照片秋林公司钟表部 秋林公司大衣部 秋林公司男装部 秋林公司女装区 秋林公司男鞋部 秋林公司女鞋部 秋林公司衣帽区 头巾是秋林女营业员的标配 彻底搬迁到哈尔滨的秋林公司依然坚持它在俄罗斯时的经营策略，并开始不断向中国东北的主要城市扩张。 1904年，秋林洋行相继在沈阳、吉林开设了百货商店。1908年，秋林公司成立了“阿穆尔河流域黄金工业公司”，开始染指黑龙江下游的金矿。1909年，秋林公司在齐齐哈尔开设了百货店。1916年，秋林洋行在哈尔滨道里中央大街与日本街（现西六道街）拐角处，又修建了一座百货大楼，并定名为道里秋林。此外，秋林洋行还在中东铁路沿线的满洲里、海拉尔、黑河、齐齐哈尔、长春、四平、沈阳、大连和朝鲜平壤分别设立了分公司。 1926年，秋林洋行总经理阿•沃•卡西雅诺夫在哈尔滨去世，总经理由他儿子尼古拉•亚力山大•卡西雅诺夫继任。 1928年核发的秋林洋行营业执照 1932年日本侵略军占领了哈尔滨。当时的秋林公司就像是一块肥肉，令日本人垂涎三尺。为了寻找吞下这块肥肉的机会，日本人开始不断的对其进行骚扰。起先，他们派宪兵借搜查违禁品为名，封锁住大门，不许商店正常经营。后来，他们又得知苏联籍的高级管理人员都有狩猎的习惯，几乎每人都有猎枪。于是，日本人以私藏枪支的名义逮捕了公司高管，并向他们勒索巨额保证金。基于以上种种原因，致使秋林公司的营业收入一落千丈，流动资金十分紧张，不得不靠银行贷款度日。1937年为了抵债，秋林公司被英国汇丰银行接收。日本人趁机插手，将秋林公司据为已有，翌年改称秋林株式会社。 日本占领时期的哈尔滨秋林公司 1945年日本投降后，秋林公司被还给了英国汇丰银行。1945年11月，英国汇丰银行的代表在哈尔滨又将秋林公司的全部股票出售给了苏联的几家外贸机构。公司也更名为“秋林股份有限公司。1953年10月，苏联政府才以有偿转让的方式，将秋林公司交给了中国。当时，中方接收的范围包括秋林公司，哈尔滨、沈阳、大连、满洲里分公司，以及各分公司所辖商店、工厂。考虑到秋林这个名字在东北的影响力，回到中国怀抱的商场仍保留了原有名号，定名为中国国营秋林公司。1958年，秋林大连、沈阳等分公司开始交归当地，只有哈尔滨分公司仍继续使用“国营秋林公司”的名称。 此时，秋林公司已成为哈尔滨的一张靓丽名片以及信誉和品牌的象征。每逢周末，假日，哈尔滨市民大多都会到位于大直街上的秋林公司转一转，这里早已成为优雅的建筑，好吃的美食，漂亮的橱窗以及时髦的服饰之代名词。 当时的哈尔滨秋林公司 秋林公司布置精美的橱窗 文化大革命开始后，秋林公司也不可避免的受到了冲击。1966年7月18日，哈尔滨市财贸委下发通知，撤销国营秋林公司，国营秋林公司南岗百货商店改称哈尔滨北方百货商店；秋林公司食品厂改称哈尔滨北方食品厂；道里百货商店移交给哈尔滨市百货公司，改称哈尔滨市百货公司第二百货商店。9月13日，哈尔滨北方百货商店又改称东方红百货商店。秋林公司食品厂也随之更名为“东方红食品厂”。1975年，“东方红百货商店”又被改称“松花江百货商店”。东方红食品厂也随之更名为哈尔滨市松花江食品厂。此外，那个时期秋林的橱窗展示和销售商品也发生了本质性的变化。 带有新店名及秋林背景的包装纸 哈尔滨地方粮票上的秋林公司 文革结束后的第一年，即1978年11月，秋林公司便开始了新的一轮扩建。这次他们在原“松华江百货公司”的二层建筑基础上又加建了两层，到1981年11月竣工时，老的秋林公司大楼已变身成为地上四层、地下三层的建筑格局。 1982年，扩容后的“松花江百货商店”再次更名为“松花江百货大楼”。直到1984年10月5日，“秋林公司”的名称才最终得以恢复。附属食品厂也恢复成了哈尔滨秋林公司食品厂。 1978年改建后的秋林公司大楼 秋林制作的面包“大列巴” 秋林制作的“里道斯”红肠 秋林特制饮料“格瓦斯” 秋林生产的酒心巧克力 1993年3月，秋林公司决定在已有建筑的南侧，东大直街对面兴建一座占地0.72万平方米，建筑面积5万平方米的“秋林商厦”，以打造东北最大的、综合性、多功能、现代化商业中心。为筹集建设资金，秋林专门对公司进行了股份制改造，并成立哈尔滨秋林股份有限公司。1996年 3月6日公司社会公众股股票在上海证券交易所上网定价公开发行。3月25日，正式挂牌上市。但事与愿违，建成后的“秋林商厦”不仅没有给秋林公司创造理想的经济效益，反而使企业背负了沉重的债务负担。而接下来发生的两次大的股权变更，似乎使这家百年老店彻底迷失了经营方向。 与秋林公司隔街相望的秋林商厦 　　不可否认，如何让百年老店焕发青春是困扰国内诸多城市的共同难题。但笔者认为别人没有做好不应该成为我们犯错误的理由。相信聪明、智慧的哈尔滨人民一定能为自己心目中的秋林找到一条永续发展之路，并能通过改革创新再次擦亮它的金字招牌。 特别声明：文中部分照片来自网络，在此特对提供方表示感谢 。 附：有关哈尔滨秋林公司的视频