<p class="ql-block">买了一包辣条。因久闻大名。却未曾谋面。包装十分厚实，设计漂亮，人见人爱那种。包装袋子上的画，看着就好吃诱人的样子，多好吃多好吃的广告也让你想赶紧打开尝尝。</p><p class="ql-block">迫不及待地撕开，有点儿小费劲儿。不过好吃的就要留点悬念，才更值得。抽出一条，慢慢送入口中，一股浓香带来强烈的刺激，味蕾全开，慢慢咀嚼，确实好吃。不过那种异香有种说不出的感觉。什么东西可以自带这么浓郁的香味儿呢？</p><p class="ql-block">不由想到，买的大米，小米都香的不行。开袋好几天了，依然香味儿浓郁，久久不散。可是在日本买大米，却从没闻过到这么浓郁的米香。在日本，好米的定义是煮后芳香四溢。可国内米开袋即香，什么原因？</p><p class="ql-block">据说味觉是需要保持的，而且和依存症一样，越吃味道浓郁的，就越想更浓郁的。比如食用香精，就是越加越想加，否则就感觉口中乏味儿。味精也一样，在日本做菜从来不用，相反能体会蔬菜食品的原味儿。可在国内，看教做菜的视频，都有放味精的，还以勺为量。似乎理解了国内小食品厂家的苦衷了，不香人家可能不买。</p><p class="ql-block">其实食物的返璞归真，应该是一种大趋势。原汁原味儿更有利于健康。正如从健康的角度考虑，人们已经慎食盐和糖一样，今后无添加香味料，无食用化学原料的食品，特别是预制菜应成为一股趋势。</p><p class="ql-block">饮料也当如此，天然少添加、方能健康无忧！</p>