<p class="ql-block">为进一步关爱辖区残疾人员，丰富残疾人生活，提高动手能力及参与社会活动能力，7月23日新塘边镇残疾人之家开展“巧手做包子，美食暖人心”关爱残疾人活动。</p> <p class="ql-block">社工及志愿者们带领大家从认识制作工具、材料、配方比例开始，针对和面、调馅、擀皮、做包子、蒸包子等流程进行逐步讲解。 </p> <p class="ql-block"> “包子皮要边缘薄，中间厚，馅要放得适量，捏褶均匀.....”如何擀包子皮，如何捏出漂亮的形状等包包子的技巧，志愿者们教的仔细，庇护人员学的特别认真。</p> <p class="ql-block">大家一边话着家常，一边包着包子，忙得不亦乐乎，现场不时地传来阵阵欢声笑语。</p> <p class="ql-block">转眼，一个个形态多样的包子在手中诞生，一张张开心的笑脸也在体验中绽放——小小的包子包住的不仅是鲜美的馅料，也包入了大家的快乐与收获。 </p> <p class="ql-block">包包子是一项基本的家庭生活技能，更是一项技术活，具有很高的实用性。通过此次活动的开展不仅使学员了解包包子食材的选择、拌馅的技巧等理论知识，同时对其动手、手眼协调能力也是一个良好的训练。</p> <p class="ql-block">自己包的包子 特别美味！</p> <p class="ql-block">残疾人需要我们的雪中送炭，需要我们的爱心治疗，需要我们的是关爱帮助。</p><p class="ql-block">爱心助残，给他们更多关注！</p>