<p class="ql-block"> 浮云不共此山齐，山霭苍苍望转迷。雨后的岳西，云海翻腾，层层叠叠的山峦若隐若现，宛如一幅水墨丹青更胜千里江山图。石佛寺位于安徽省安庆市岳西县包家乡，平均海拔800多米，石佛村3300亩茶园全部通过有机认证，石佛是岳西翠兰核心产区，也是“茶人”向往的朝圣之地。“国礼岳西翠兰发源地，匠心传承非遗立彬茶”，岳西翠兰非遗传承工坊就座落此间，省级非遗传承人冯立彬拥有高超的制茶技艺和宽阔胸襟，为本地脱贫致富做出突出贡献。 </p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 教学点设在安徽礼宾茶业有限公司。公司屋后茂林修竹、溪水潺潺，屋前面青松苍翠，刚直不阿，宛如岳西茶人不屈不挠的性格。登上高处，极目远眺，一副流动的画卷展现在我们面前，一阵凉风习习，带走了一身的疲惫和暑意，此情此景有一种“庐山烟雨浙江潮”的意境，让人流连忘返。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 茶产业是岳西县农业主导产业，一直受到社会各界的高度重视，为提升手工制茶技术，扩大岳西翠兰品牌影响力，实现茶区茶农“因茶致富,因茶兴业”，全面推进乡村振兴，岳西县茶产业研究院决定举办为期6天的“2024年岳西县手工制茶高级研修班”。</p><p class="ql-block"> 为保证教学质量，岳西县茶产业研究院院长、国家“科技创新领军人才”，农业部茶树生物学与茶叶加工重点实验室副主任、茶学国家重点实验室“茶叶加工与综合利用团队”首席专家、安徽农业大学二级教授，博士生导师宁井铭邀请了担任过全国手工茶制茶大赛一等奖获得者的指导老师、安徽农业大学高级农艺师胡绍德及曾任安徽农业大学轻工业学院副院长，茶与食品科技学院茶叶系主任，现任安徽省茶业学会副理事长、秘书长的方世辉教授，组成专家小组负责此次教学，安徽农业大学茶业系主任杨天元副教授，茶业系李露青副教授，邵晨阳副教授参与培训活动。</p><p class="ql-block"> 7月14日举行了简短的开班仪式，宁井铭教授讲解了扁形绿茶、卷曲形绿茶及红茶手工制作技术要点，就研修班学习任务做了布置安排。岳西县农业农村局党组副书记、副局长张继民出席开班仪式，他向长期支持岳西县茶产业发展的安徽农业大学表示衷心感谢，要求学员认真学习，努力提高制茶技艺，为岳西县茶产业发展多做贡献。</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 期间，桐城市茶叶协会、安徽农业大学“万名学子联千家万户、青力犇赴乡村振兴”暑期大学生社会实践活动的部分学生专程前往研修班现场学习参观并参与手工制茶实践活动。 </p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">一、开班仪式</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"> 二、教学相长，知行合一。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">四、点评教学，成果展示。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"> 五、学海无涯，总结提高。</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;"> 六、非遗“岳西翠兰”简介</p> <p class="ql-block" style="text-align: justify;">文案：岳羽荷</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">摄影摄像：岳羽荷</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">无人机：岳羽荷</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">制作：岳羽荷</p><p class="ql-block" style="text-align: justify;">审定：徐卫兵</p>