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食材：桂皮 20g，砂仁6g，白芷10g，橘皮15g，柠檬片6g，高良姜15g，甘草15g，肉蔻14g，干姜片15g，丁香3g，香叶10g，花椒10g，河南干辣椒50g，青椒10g，甘草15g，草果15g，山楂片20g，八角20g。

调料：鲜味生抽250g，盐200g，草菇老抽175g，鸡精80g，味精80g，蒸鱼豉油80g。

1. 50斤鸡蛋下锅煮熟，捞出后过凉，敲碎蛋壳方便入味。

2. 把所有小料放入料包中扎好。鸡蛋下锅，下到一半时把料包压在中间，然后继续下鸡蛋，加水没过食材开火炖煮。

3. 煮的过程中加500g鲜味生抽，400g盐，草菇老抽350g，鸡精160g,味精160g,蒸鱼豉油160g倒入。

4. 大火烧开，40分钟后焖起来，尽可能久，越久越好吃。