我们的酒厂

闲人

　　黑龙江军粮酿酒有限责任公司。原生产建设兵团十一团酒厂，也叫20连。一九七一年我们这批知青和老职工艰苦奋斗，挥汗如雨，用我们辛勤的劳动建造这个酒厂。改革开放以后，酒厂变成了军粮酿酒有限责任公司。但是在我们这些知青人的心里，那还是我们的酒厂。因为在那儿有我们付出的青春和汗水。现在，军粮酒业在封明江总经理的带领下，经过了几十年的努力，发生了翻天覆地的变化，产品达到了30多个品种，资产过亿。但是他们还是凭着自己的良心，按照老的工艺，勤勤恳恳的酿造着没有任何添加剂的纯粮酒、良心酒。

2024年7月我们这些当年的部分知青，带着激动的心情踏进了酒厂，在封总的带领下参观了酒厂的各个部门。

这是酒厂的大门。大气，简约，生机勃勃。

走在酒厂宽阔的马路上，心情欢快而愉悦 。

这是酒厂的蒸锅。蒸馏酒的锡锅己经改进成不锈钢锅，环保，卫生，无污染。

这是发酵池，现在比原先多发酵1～2天，使酒更醇更香。

这是当时的灌瓶车间，也叫酒库，酒罐都在地下室。

这是酒厂原四任酒库保管员站在原酒厂灌装车间和生产车间的结合部。原灌装车间的建筑还保留着，生产车间保留了一部分，成了酒窖。

这是另一个新的生产车间，现在基本上都自动化了，比起我们当时的生产条件不知好了多少倍。

这是军粮酒业现代化的灌装车间，比起我们那时的手工灌装不知先进了多少倍。

这是酒厂化验室。

老化验员重操旧业。

这是酒⺁检验室。

这是室内酒罐，后面是水质净化罐。

这是每次白酒出厂后保留的样品，如有质量问题可以重新检测。

这是室外的大酒罐，一个能装120吨。

还记得酒厂的老槐树吗？这是酒厂保留下来不多的老物件之一，同志们纷纷和老槐树拍照留念。

这是酒厂成品库。

这是酒厂的会议室和产品陈列室。保存着历年来获得的荣誉证书。

这是获得2024年“龙江老字号”荣誉证书。

见到亲人格外亲，当年的老职工剩下的不多了。老段、兰妮、钱姐都见到了，钱姐今年八十了，但精神矍铄，谈笑风生。

参观后，大家纷纷在酒厂门口合影留念。

参观后。封明江总经理设宴款待我们这些下乡55周年的老知青。封总热情洋溢的讲话，获得了大家热烈的掌声。

　　酒厂之行结束了，但大家心里久久不能平静.看到酒厂日新月异的变化，大家都非常高兴。希望酒厂在封总的领导下越来越好，希望封总身体健康，带领酒厂攀登新的高峰。