荷兰掠影

采菊东篱下-美国

很多时候，选择去什么地方旅行往往是因为瞬间的心动。荷兰被列入我的旅行清单上，是因为儿子在大学旅行时传给我的阿姆斯特丹运河照。 荷兰，这片美丽的土地，以其迷人的风情和独特的文化而闻名。荷兰首都阿姆斯特丹是荷兰最具代表性的城市。 随着自己的节拍起舞。阿姆斯特丹以其不同寻常的生活节奏而闻名，这种节奏体现在星罗棋布的运河、咖啡馆、红灯区以及许多其他事物的空气中，每年吸引着500多万游客。 中央火车站位于阿姆斯特丹市中心。它不仅是阿姆斯特丹的交通枢纽，更是著名的建筑杰作和地标。一走出火车站，你就会被这座城市的热闹和古雅所吸引。 阿姆斯特丹城市建在粘土上，土壤非常柔软。一些运河边的房屋看起来略有倾斜就是因为地基的移动而造成的，因此这些倾斜的房子赢得了“跳舞的房子”的绰号。 阿姆斯特丹的运河沿岸有许多极其狭窄的房屋。那个时候的商人都想拥有一座建在运河边的房子，这样他们的货物就可以直接被送到家中。而当时的税收是按照房屋的宽度计算的：这意味着狭窄的房子可以节省很多钱。这就是为什么你在阿姆斯特丹会看到很多窄屋的原因。 达姆拉克大街(Damrak)是从火车站通往历史悠久的老城区的主要街道，也是阿姆斯特丹最出镜的地方之一。 位于达姆拉克上的跳舞的房子又称达姆拉克窄屋(Damrak Narrow Houses). 这些运河窄屋举世闻名，是阿姆斯特丹的地标性建筑。 这是位于达姆拉克大街上的一条美丽的19世纪通道。印在意大利玻璃天花板、马赛克瓷砖地板和马赛克瓷砖墙壁上的以航海为主题的艺术作品非常漂亮。 阿姆斯特丹运河穿过整个城市。它的美丽景观、独特氛围和丰富的文化历史，会给你带来难忘的旅行体验。 阿姆斯特丹拥有160条运河，平均深度为2.4米。运河总长超过100公里，1,500 座桥梁横跨其上。当年运河的开凿修建是基于军事防御、城镇內货物流通以及污水处理的需要。今天，这些实用的运河更是荷兰一道靓丽的风景线。每天晚上运河都会被清理，以维持其美丽清洁的状态。 城市的三条主要运河-绅士运河(Herengracht), 王子运河(Prinsengracht)和国王运河(Keizersgracht)于17世纪荷兰黄金时代开凿，象宽腰带一样形成环绕阿姆斯特丹历史中心的运河环(Canal Ring). 运河沿岸有1550座纪念性建筑。运河环于2010年被联合国教科文组织列为世界遗产。 王子运河是阿姆斯特丹最美丽的运河，停泊着可爱的船屋，岸上林立着历史悠久的运河房屋。这些建在废弃的船只上的运河房屋和当地的四星级酒店的价格差不多或更贵一些。 如今，王子运河被认为是世界上最昂贵的地址之一。只有少数私人才能买得起这里的公寓甚至别墅。除了商店和酒店之外，许多银行和保险公司都在王子运河边设立分支机构。 在阿姆斯特丹最惬意的事就是沿着运河漫游，看一座座桥梁横跨河上，看一辆辆单车斜倚河边，看一幢幢老屋倒影河中，看一条条游船缓缓驶过。 我先后四次来到这里，看漂浮在水面上的楼房倒影河中，静谧而幽深。好想在这里划小船。 运河两岸非常适合晚间散步。夜晚，古老的运河房屋灯火闪烁，反映在河面上波光粼粼，气氛浪漫而独特。 你会在市中心发现许多美丽的街区，每个街区都有自己的魅力。受欢迎的犹丹区(Jordaan)拥有无数的历史建筑以及众多的小咖啡馆和商店，每个角落都有值得你探索的地方。 荷兰性交易自2000年起开放，除街头卖淫揽客外，性工作成为合法。这也是荷兰社会的宽容传统的一种体现。 阿姆斯特丹被誉为欧洲的性天堂。其最大最著名的红灯区德瓦伦(De Wallen)也是这座城市最美丽、最古老的部分之一。德瓦伦独一无二，是阿姆斯特丹旅行不应错过的地方。 德瓦伦的繁华始于14世纪，并于17世纪当阿姆斯特丹成为世界贸易之都时达鼎盛。在当时，八方商人、船员都会聚集于此。那时红灯区接待的主要是航海几个月期间无法解决生理需求的水手。而今天，这里则以接待游客和当地人为主。 红色窗子里的半裸美女，小巷里弥漫着暧昧的味道。当性交易准备开始时，红色窗帘就会被拉上。窗帘内很小的房间，性工作者每晚需付200欧元的租金。 在阿姆斯特丹，你会发现自行车无处不在。作为“世界自行车之都”的阿姆斯特丹，有超过70%的市民是骑车出行。 对于阿姆斯特丹，自行车不仅仅是一种交通方式，也是文化的一部分，能为城市带来健康和社会效益，并影响着城市的生活质量。 所有的欧洲名城都充满着浓郁的艺术气息，阿姆斯特丹也不例外。照片上是阿姆斯特丹的博物馆街区。 阿姆斯特丹梵高博物馆(Van Gogh Museum in Amsterdam)是世界上最大的梵高艺术作品收藏馆，收藏着梵高的200多幅画作，500幅素描和750多封信件。馆内还藏有与梵高同期的画家的作品。 在梵高博物馆遇见梵高，感受他的抑郁和古怪的行为，并在欣赏他的不朽之作的同时膜拜他的独特才华。 《杏花》(Almond Blossom): 在蓝天衬托下的大花枝是梵高最喜欢的主题之一。杏树在早春开花，使它们成为新生命的象征。这幅画是送给他的兄弟西奥和嫂子的礼物，他们刚刚生了一个小儿子文森特-威廉。文森特-威廉后来创建了梵高博物馆。 梵高的向日葵画是他最著名的画作之一。 1888 年和 1889 年，他在法国南部的阿尔勒创作了这些作品。文森特总共画了五幅大画作-花瓶里的向日葵，并且只用了三种色度的黄色。通过这种方式，他证明了用单一颜色的不同色调也可以创造出完美的图像，而不会影响其表现力。 向日葵画作对梵高来说具有特殊意义，他认为“它们传达了感激之情”。 阿姆斯特丹国立博物馆(Rijksmuseum)内的艺术收藏同样令人印象深刻。 逛完阿姆斯特丹拥挤的街道之后，出城放松总是一种享受。一些美丽的荷兰乡村距离阿姆斯特丹仅15-30分钟车程，但置身其中，你仍然会感觉自己仿佛回到了过去。 任何当地人都会告诉你：要想真正体验荷兰的日常生活，就走进风景如画的荷兰村庄。 我第一眼看到桑斯安斯风车村(Zaanse Schans)就感觉自己好象置身于童话故事里的完美场景中。几座风车在远处缓缓地转动，赞恩河的广阔在它们面前展开，临河是一排整齐的绿色小木屋。荷兰历史上的一个片段就这样呈现在我的眼前。 这个独特的小村庄到处都是木屋、风车、谷仓和流经门前院后的小河道。在这里，你将体验到1850年代的荷兰。 荷兰的风车闻名于世，其中一些最具标志性的风车位于赞恩地区(Zaan District)的桑斯安斯风车村。桑斯安斯风车村拥有经典的风车和迷人的绿色木屋。风车村既是一座露天博物馆，也是一座真正的城镇，那里仍然有人在居住。 到过荷兰的人都领略过其风力。曾经这里所有的房屋都是木质的。1500年代末，赞恩区的一位荷兰人发明的曲轴改变了人们的生活，使这里成为西欧最早的工业区之一。这位荷兰人建造了风车，将水平风转换为垂直风力，因此创造了用风车锯木头的方式。而在此之前锯木头都是手工完成的。你可以想象风车这项发明给民众的生活所带来的便利和影响。 在接下来的年代里，赞恩区蓬勃发展，大量其他发明加入到曲轴领域，再加上荷兰黄金时代造船和勘探业的兴起，使赞恩区成为欧洲最大的工业中心之一。 在全盛时期，赞恩地区曾有600多座风车，而今天仅有13座遗留下来。与历史悠久的木屋建筑一起，这些风车被精心地搬迁至桑斯安斯河滨地区进行保护。桑斯安斯风车村让你一睹18和19世纪鼎盛时期的赞恩区的风采。 当我走近艾丹小镇(Edam)时，一条静谧的小运河首先映入眼帘，临河而立的一栋栋小别墅倒影水中，构成了一幅绝美的画面，我在瞬间就沉醉其中，周围的世界好似不复存在了。 荷兰是低地国家，现在的国土建在以前的沼泽地上。几个世纪以来，荷兰人利用风车的动力抽水、修建引水渠和筑坝将陆地与海洋隔开。荷兰有句俗语总结了荷兰的这一成就：上帝创造了世界，而荷兰人创造了荷兰。 虽然从海洋中开垦的淤泥土地不适合种植蔬菜和谷物，但非常利于牧草生长和放牧，使饲养奶牛有了丰富的食物来源，因此荷兰的奶制品举世闻名，而且许多著名的奶酪品种都是以出产的小镇来命名的。 奶酪市场是16世纪艾丹经济的主要资源。查理五世皇帝授予艾丹每周举办集市的权利。1594年，威廉一世亲王将这项权利永久授予艾丹，以感谢该镇在一场围城战期间给予的支持。照片上就是当年著名的奶酪集市所在地。艾丹以其奶酪而闻名，几个世纪以来，艾丹奶酪一直销往世界各地。过去，水手们常常在航行中随身携带艾丹奶酪，因为这种奶酪不易变质，而且可以在旅途中换取其他商品。 艾丹是一座保存完好的经典荷兰村庄。这个历史悠久的可爱村庄温馨迷人，氛围很好，是放松身心、品尝世界著名奶酪的好地方。 在阿姆斯特丹附近的荷兰乡村西蒙霍夫 (Simonehoeve)参观了奶酪和木鞋制作工作坊，这里也是导游推荐购买荷兰奶酪、奶酪刀具和木鞋纪念品的地方。 最著名的奶酪是Edam and Gouda cheeses. 我买了最著名的艾丹奶酪和老公爱吃的烟熏奶酪。这里还出售含有大麻的奶酪。这些用红色或黄色蜡膜密封包装起来的奶酪易于保存：可以在室温下保存一年；如果拆开包装，则需放入冰箱可保质长达半年。 木鞋是与风车、郁金香、奶酪齐名的荷兰四宝。木鞋同风车一样，是荷兰人在同大自然的抗衡中适应地理环境的产物。 荷兰是低洼之国，几乎一半的土地浸泡在水中。正是这样的地理条件，促使荷兰人在500多年前发明了木鞋。 制作木鞋的起因是贫穷，而且树木繁盛，因此当地人只好用木材制作鞋子。最初是手工制作，一个人一天最多可以做出两双木鞋。后来引用了机械加工，一位工人一天可以制造出200双木鞋。 可以说，木鞋是荷兰最具民族特色的工艺品，是民族风俗文化的缩影。今天，荷兰木鞋的实用价值大减，但因观光客的喜爱而成为了热门旅行纪念品。 被视为荷兰的国花，郁金香从16世纪被引入荷兰，与这个西欧小国的关系源远流长。 17世纪中期，荷兰曾出现过郁金香狂热现象。当时的郁金香因其独特的形态和华丽的色彩引起了人们的极大兴趣，成为一种炙手可热的商品。随着需求的增加，郁金香的价值曾超过黄金，还有人用房产和土地来换取几株稀有的郁金香种球。 尽管荷兰的郁金香热潮早已结束，但荷兰仍然是世界上最大的郁金香球茎商业出口国。每年春天，荷兰仍然通过一年一度的郁金香节来庆祝其郁金香传统。 有着全球最美丽的春日花园之美称，位于阿姆斯特丹近郊小镇上的库肯霍夫花园(Keukenhof Flower Gardens)是最令人难忘的公园。每年3月中旬至5月间，公园数以百万计的郁金香竞相绽放、绚丽多姿。一片片郁金香花海交织成五彩斑斓的花毯，伴随着微风轻轻摇曳，尽显春日生机和大自然的魅力。 优雅而充满活力的郁金香不仅能带来一场视觉盛宴，它们也有自己的语言。除了审美吸引力之外，郁金香的颜色还传达着不同的象征含义。 郁金香的花语：红色郁金香的寓意是激情与爱；橙色郁金香的含义是热情和活力；黄色郁金香的花语是阳光与幸福；粉红郁金香的花语是深情与幸福… 生活就是一场郁金香盛宴，传达着人类万花筒般的美丽情感。 如果你想摆脱阿姆斯特丹的喧嚣，但仍想欣赏古朴的荷兰运河景色，那就去美丽的羊角村(Giethoorn village)吧。 距离荷兰首都阿姆斯特丹约120公里，羊角村是一片运河仙境，蜿蜒曲折地环绕着未受污染的荷兰乡村。 “迷人”一词经常被人们提及甚至有时被滥用，但羊角村确实符合这一描述。这座位于荷兰东北部的小宝藏是世界上最美丽的城镇之一，拥有“荷兰威尼斯”的美誉。宁静的水道、176座小木桥、可追溯至18-19世纪的茅草屋顶房屋和绿树成荫的小径为其增添了无数魅力。 我在一个春天的早晨参观了羊角村，当时大批游客尚未抵达，让我有机会看到了小村庄真实的面貌。我很享受这段清静的时光。 这里风景优美，道路稀少，村落中心的大部分地区只能步行、骑车或乘船到达。当你沿着运河旁的小路漫步时，你会感觉仿佛回到了过去。 羊角村是作为泥炭收割者(peat harvesters)的定居点而建立的。羊角村地势较低，土壤贫脊，而且沼泽遍布，但地底有丰沛的泥煤。13世纪时人们定居于此，就是为了收获泥炭。 几个世纪以来，泥炭开采形成了池塘和湖泊，同时修建了运河以将泥炭运输到附近的港口。 当地人在位于池塘和湖泊之间的一个个小岛上建造了具有特色的茅草屋顶的家园，并用一座座小木桥将岛屿连接起来。如今，宁静的水道和茅草屋顶房屋吸引了来自世界各地的游客。 据说政府有规定，羊角村的房子一定要保留它的原始形态，让这样的童话村落能继续被保存着。这座房子看上去挺象狗头。 羊角村这块曾经贫瘠的土地，经过时代的更迭，早已成为繁华盛世中的一片净土。现在房价也不可同日而喻，据说现在能在这里置产的人，都是社经地位极高的知识人士。 一定要乘船游览，从不同的角度欣赏这座可爱的小村庄。 小桥流水人家，绿树鲜花青草木屋。这里是世外桃源般的治愈之地。 不谈大城，只说小镇，因为它们才是欧洲最美的精髓景观。 旅行途中我喜欢收集具有当地特色的纪念品。米菲兔(Miffy)是荷兰插画家迪克-布鲁纳(Dick Bruna)于1955年创作的经典卡通形象，转瞬即靡声国际。当时在一个阴雨连绵的假日，布鲁纳为了安抚自己的儿子，编了一个白色的小兔子在他们度假屋的花园里乱逛的童话，这只兔子就是米菲的灵感来源。我在荷兰最著名的瓷器厂-皇家代尔夫特瓷器厂(Royal Delft)购买了这个蓝瓷米菲兔，附带一份真品证书。蓝瓷是它家的经典产品。我喜欢兔子的原因是因为儿子属兔。 又在梵高博物馆礼品店买了一个针织米菲兔-照片右下角穿天蓝裙子的那个。 在荷兰乡村木鞋制作坊礼品店买了大大小小的木鞋纪念品和钥匙链，做工比旅游景点商店卖的要精细一些。有些旅友喜欢收藏纪念品小勺，而我喜欢收集纪念品钥匙链。 短短一个星期的荷兰行让我记住了它最美好的剪影。郁金香的夺目璀璨、阿姆斯特丹运河的悠然灵秀、红灯区的暧昧靡丽、荷兰乡村的田园惬意，还有桥头路边的自行车和令人爱不释手的彩色木屐…都已留在了我的记忆里。 风车转动中的荷兰，舒缓闲适；雾雨霏霏中的阿姆斯特丹，诗意浪漫；凡尘不染的羊角村，祥和恬静。随着自己的节拍起舞，这是荷兰之风情，也正是我之所爱。那些真正不可辜负的，唯有美景和自己内心的声音。