桂粤闽三省行《佛山行》

大辫子美

南宁得离开了，按我原来的想法先去北海再从湛江进入广东。转尔一想北海和防城港同属广西的北部湾城市，且装饰味太浓。而湛江靠海南我跑去干嘛。还是寻寻人文味儿重的地方吧。 去开平看碉楼？去江门看老街？去肇庆看七星岩？这都是粤西的亮点，夲来这些都不是事，背上摄影包拖上拉杆箱一个点住上一个晚上不是难事。但发生了一件事让我不得不缩紧这些点，什么事呢？让我先卖个关子。 第一站还是去佛山吧，佛山是必去的，因为有龙舟赛。只不过提前两天去了。 　　从小就是个上房揭瓦的浑小子怎不知道佛山的无影脚和咏春拳呢？当然这次是为了拍摄龙舟赛而去。 　　佛山“肇迹于晋，得名于唐”，贞观二年（628年），古人在城内挖掘出三尊佛像，认为是佛家之地，遂立石榜改地名为“佛山”。佛山是岭南广府文化的发源地和兴盛地之一，也是中国“四大聚”“四大名镇”之一，有粤剧、陶瓷、剪纸、秋色等传统文化，佛山市是国家历史文化名城，有陶艺之乡、武术之乡、粤剧之乡之称，是中国龙舟龙狮文化名城，粤剧发源地。 佛山这个昔日的镇编制，至2023年底常驻人口已达940多万。这样的人口数在长三角地区也很罕见。 　　佛山祖庙，又名“北帝庙”“灵应祠”，位于广东省佛山市禅城区祖庙路21号。供奉道教真武玄天上帝，始建于北宋元丰年间（1078~1085年），是中原人南迁到岭南时所带来的北帝崇拜的产物；明洪武五年（1372年），重修；至清代初年逐渐成为一座体系完整、结构严谨、具有浓厚地方特色的庙宇建筑。 　　万福台建于清初顺治十五年（1685年），建筑以歇山顶、不用斗拱、面宽三开间、进深二开间。分前后台，前台三门敞开，是专供演戏用的戏台，也广东省乃至华南地区保存较好的古戏台。它是佛山作为粤剧发祥地的见证。 佛山作为粤剧的发源地，粤剧至今仍拥有广大的戏迷。虽然我一句也听不懂但还是沉淀在南弦的音律中。 　　李小龙纪念馆、叶问纪念馆、黄飞鸿纪念馆更是在祖庙中各显丰彩。 　　加入这个视频是因为它在抖音上点击量很高，我不知道为什么。许多人点评说是做的局，凭我的阅历我说不是。看看图二的右下角那一张图片，保安用箩筐收取信众的香火钱且不是在关山门后，你得相信他们的虔诚。一百元的消费接福对佛山人来说才是起步价。 　　出了祖庙过一条街就是岭南新天地，是年轻人必去的打卡地。 　　从建筑风格上来看是民国初年的设计，大量采用西洋元素。建筑单元都较大，当是当年达官贵人的聚居区。 　　单列出这张图片是对这座建筑的不解，你看那大门的设计怎么那么小，仅供一人进出。防盗？防风？防水火？甚是不解。看牌坊那可是一个大店啊。 　　反正是一个人闲逛，老街区是必去的。我没有打车兴冲冲的步行至筷子街。进了街口就知道来的不是时候，沿街两边都在整修中。 　　钻进小巷，满目疮痍。面积不算小，只是很少有人居住。危险区域都用挡板挡着。里外转了一圈，不觉得这些老房子有什么文物价值，但为什么不推倒重来呢？ 　　南风古灶窑体依山势向南伸展，紧靠东平河畔，全长34.4米，内长30.87米。因窑向正南，夏日凉风习习，故称为南风古灶。南风古灶对研究中国明清时期制陶业的专业化生产、龙窑型制结构以及煅烧技术的演变等一系列问题，具有重要的历史和科学研究价值。南风古灶以“世界保存最完好、持续使用时间最长的传统柴烧龙窑”，载入了世界吉尼斯之最。 　　主窑面积并不大，但作为陶都且古灶已延续五百多年。现今已作为佛山的旅游热点之一。 　　在佛山去顺德很是方便，有地铁相连。那年在广州过春节就想去欣赏一下那儿的美食，只是没有成行。总以为顺德离广州挺远的，其实顺德就夾在广州与顺德之间。从顺德上地铁至大良钟楼站下车，出站前行几十米就是顺德美食的精华片区。 　　刚进街口就见一家美食店新开张，《舞狮》是岭南文化的一个重要元素。 　　狮子作为一种外来物种，虽然在自然界中原产于非洲和西亚，但在古代中国，狮子的形象和崇拜与佛教的传入有着密切的关系。东汉时期，狮子作为礼品从西域运来，虽然大多数饲养在帝王宫苑，但这一事件引起了当时人们的极大兴趣。随着佛教在中国的传播，狮子既作为万兽之王，也具有辟邪护法之作用，神格化后在佛教造像中出现，同时也作为佛的化身被崇拜信奉。佛教艺术中，狮子座为佛座，释迦牟尼降生时，一手指天，一手指地，唯我独尊，做狮子吼，群兽摄服，这一形象不仅展现了狮子的威猛，也象征着佛教的权威和力量。 南狮北龙，狮子中国没有。而龙在中国也只是一个图腾。但国人信其有，这就是一种寄托。龙腾狮舞象征着向上、进取、欢乐。 　　我来得不是时候，没到饭点。只能站在店外一一观察，到时先啃哪一口呢？全是陌生的面貌，看不到有直观的菜单外置。顺德人如此含蓄让我茫然。 顺德菜属粤菜中的广府菜系，亦是广府粤菜的重要发源地之一。顺德菜以丰富多样的制作物料著称，以博取众长的烹饪技艺见长，以清、鲜、爽、嫩、滑为特色。在中国，自古有“食在广州，厨出凤城(顺德别称)”的民间谚语。 我自认为粤、川、鲁、苏（淮扬）四大菜系中自觉得川菜太辣、鲁菜太杂、淮扬菜太苛刻，而粤菜的清爽、口感适中，虽然取材广泛但什么菜上桌第一眼看上去都那么养眼让人舒服。 　　还没等到说吃什么，清晖园到了。 清晖园，位于广东省佛山市顺德区大良街道清晖路23号，是始建于明代的岭南园林建筑，占地面积为2.2万平方米，与佛山梁园、番禺余荫山房、东莞可园并称为岭南四大园林。 　　进得园内，一般浓郁的岭南风迎面扑来，你看这些窗棂的设计。在北方看不到，在江南也看不到。只有在大户人家的庄园内可见一星半点。 　　更开眼的是把奇石做为盆景我也是服了。 　　我所在的城市南有太湖石西有灵壁石，取材不可谓不广泛，但一块石头就能当作镇园之宝，打卡必摄又能引来多少文人骚客写诗作赋。而在这里则是目不暇接。 清晖园的盆景石当为一宝。 出得园门有公交车可达渔人码头于是上了车，只是老天不架势拍不到落日的绚丽，那厚厚的商业包装不是我的爱，所以就不上片子了。 　　在顺德禅城区的一个饭店里就餐，庭院里已为即将开始的龙舟赛造势了。 只是一件装饰物并不下水去挑战，但可见端午节赛龙舟这个中国人早已习惯了的节目在岭南人的心中位置很重。 　　开战了！ 　　我所选择的是第一家开赛的桂城叠滘龙船漂移大赛☆圣堂杯时间:6月8日 (初三)14:30-18:00 地点:桂城叠南社区圣堂村孔大宗祠对出水道看点:水道为弯，两度进入90度急转弯。 　　赛前的暖场很有特色，让那些不上场的老头和女孩子担当。龙舟来回游戈，让夲就热了的气氛更加热烈。 　　我自认为去的很早了，但理想的机位根夲寻不着。只得在起点处也是冲线处找到一个位置，就这样也让开场的鞭炮声炸得我差点撤出。理智告诉我退出就不会有重来，一咬牙侧过身去用手臂挡着器材，你炸吧！，老楞种候着！好在我顶住了，并没受伤。 　　原以为赛道很宽，两边有大河填让观客观战，谁知并不是这样。所谓的村落、祠堂就是一个城中村，离我住的酒店极其近。佛山本就是一个大市，又是第一个开赛那人流那密度超过你的想象。我在前排占了个好位置并能放上架子引来了多少同行的羡慕妒忌恨哟。 　　上图谁都看得懂，下图我想说明的是全民参战已深得人心，孩子现在还小但让他们跟在后面感染一下赛场的气氛，这就是传承。 　　发令枪响了。 看看河道就知道了，众舟齐发是不可能了。没有同行飙舟激情就少了几分，但参予就是胜利，加入就是欢乐。佛山人也会螺蛳壳里做道场，小小河道也可以定乾坤。 　　撞线了，今年的赛事结束了么？会进入复赛么，等通知吧。 　　输了么？我不知道。我进入时在村子里一个象会所似的屋厅，显著位置除了神龛，就是历年龙舟赛获奖的锦旗，旗子并不大呈三角形，但含金量极高。夺冠的那枚旗子将会给全村人的腰杆直了三分。 孩子，别气馁。来日方长。 　　我提前离开了赛场，一是因为感觉有了，二是因为那个死机位再拍也没有新花样。挤出人群，三道水马线挡住了想进入的人群，只许出不许进。确实里面的人群已爆满了，没有人挤下河实属万幸了。 　　为了这场龙舟赛拍摄是次要的，融入这氛围是主要的。提前三天到佛山让我有机会多看了佛山几眼，尽管是浮在面上但记忆深刻。佛山富了，他领先了中国的富。佛山美了，美到了极致但不浮夸。富了也罢美了也罢但他们没有忘了自已的根，这就是中华民族的韧性。 临行前友人从广州赶来，她知道了我在佛山的详细行程，说有个地方你得去看一下。在她引领下来到了千灯湖，果然是个好地方！ 佛山是个好地方，中国是个好家园！ 　　（请原谅图片太多，选片也不严谨，且迭图较多。）