求进创效益难中寻破局

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——万有全东昕食品有限公司上半年经营工作回望 　　2024年上半年，上海万有全东昕食品有限公司实现销售1.6万吨，销售额1.95亿元。 上海万有全诺旭食品有限公司实现销售2千吨，销售额3千万元，（2023年上半年销售650万吨，销售额1400万元），同比销售量增长207.7%，销售额增长114.29%。 上海富伊清真配送公司搬至东昕公司场地后，第一年上半年实现销售830吨，销售额3千万元。 　　万有全东昕食品有限公司在业务发展上积极开拓市场，保持客户稳定。与中饮巴比（全国）、思念食品（全国）、安井食品（全国）、千味央厨食品（全国）、上海西区老大房食品有限公司、清美绿色食品（集团）、上海天泰餐饮管理有限公司、老盛昌汤包馆、蔡先生面馆、广州三津食品、浙江早阳食品、广东早阳食品、东莞蒙自源、浙江久久丫集团、安徽厚德食品等这些企业合作过程中，不断优化货源供应，保持稳定的合作经营。 　　今年上半年，在原有的金锣集团（全国）、双汇集团（全国）、黑龙江枫叶食品公司（原长林）、四川超强公司、山东成润公司、山东汇融公司、山东顺发公司、山东盛合公司、山东众客公司、江苏益客公司等这些货源和质量稳定的客户合作基础上，又增加了山东顺鹏公司、山东郯润公司（含鸡产品）、山东成润公司（含鲜品）、山东顺发公司（鲜品）、山东融跃公司（含鲜品）、牧原公司，凯佳公司（鲜品）、拾分味道公司、新和盛公司（鸡产品）这些优质的厂家。企业注重筛选更优质的生鲜产品来开展业务，通过服务于客户，注意控制成本，2024年上半年的销售量、销售额虽然比去年同期有所下降，而利润确有所增长，自然这其中也有价格上涨的因素。 　　万有全诺旭食品有限公司，自去年重新申办了食品生产许可证和申办ISO22000认证后，为打开市场，加大了业务量的投入，去年6月份公司推出的产品带肉汤骨，猪五花肉、猪梅花肉、大排片、带筋猪蹄块、猪汤小排、猪肋排目前在盒马生鲜平台销售良好。调理品奥尔脆骨鸡丁、爽滑牛肉片，客户在使用这两款产品后给予高度的肯定，且订单持续稳定。年前新合作的客户关东小磨订购了棒骨5000箱，在合作一段时间后，今年年初又增加了3号肉片、去皮膘二、五花肉片、五花肉块、小排块、颈骨块、精瘦肉糜、肥肉糜、牛腩块、禽类等产品多达20个。在磨合了一段时间后，业务又拓展到果蔬，粮油和水产领域，每天配送品种多达60多个，并且服务配送到各门店（全上海门店18家），使得公司的业务能力又上了一个台阶。在与蒸笼头，浙江早阳，老盛昌这三家客户合作过程中，正在开展糯米和红豆等五谷杂粮配送业务，合作情况良好。 　　富伊清真食品配送有限公司，通过稳定老客户，发展新客户，业务得到积极发展，目前运作良好，上半年实现销售830吨，销售额3千万，利润27万元。 　　在经营中，东昕公司始终重视客户体验，坚持所有的业务发展经营围绕着客户需求为目的。为客户所供应的产品，做到最适合客户需求，在经营合作过程中，不是因奇货可居，就忽视客户的实际生产体验和反馈，而是做到及时跟进和了解客户所需，进行产品规格调整供应，通过真诚服务达到双方都满意的结果。 　　企业在经营过程中，可能面对质量投诉，退货等售后问题。对这样的情况，做到第一时间去回复客户并解决问题，让客户体会到东昕公司与众不一样的售后体验，从而在后续的磨合中，客户会优先保持与企业的长期合作。 　　上半年，作为万有全集团有限公司党总支的联建支部，万有全东昕食品有限公司党支部在迎挑战、谋发展的过程中，不忘党建工作的重要性，坚持党建引领企业工作，注重发挥党员模范作用。企业八名党员和三名入党积极分子坚定信念、不忘初心、立足一线岗位努力工作、砥砺前行，为企业上半年爭创经营业绩作出了贡献，发挥了每个党员的先锋模范作用。 　　“目前市场前景并不乐观，受去年生猪养殖周期影响，养殖场面临亏损，养殖积极性影响很大，致使今年的养殖量大幅度减少，猪原料产品更加稀缺，今年4月份以后猪价一路上涨，至今价格仍在上涨，还没有看到下降的趋势。市场面临困难，以往的经营模式在市场中受阻，我们不断调整经营模式来服务市场，在维系好老客户之外，还要不断开发新客户和推出新的产品来扩大市场经营，调整和减少采购成本。难中寻破局，使企业的经营和管理机制尽快完善，满足市场需求，努力提高市场占有率，争创经营效益。”总经理韩军如是说。 图片文字提供: 受访单位责任编辑: 葛介健