名贵《虹鳟鱼》养殖在牡丹江镜泊湖风景区《镜心湖》

黑龙江飞华

　　全国最大的虹蹲鱼养殖场

1959年 朝鲜金日成主席赠送给周恩来总理5万粒虹鳟鱼发眼卵和6000尾虹鳟鱼,当时国家主管部门责成座落在宁安市渤海镇的黑龙江省水产研究所饲养,养殖地为（转心湖）又称（钻心湖）现称为（镜心湖）处，人工养殖试验成功。

经过十多年的繁育，虹鳟鱼在转心湖扎下了根。碧波的镜心湖（转心湖）已成为我国繁育虹鳟鱼的基地。虹鳟鱼良种场是一九八五年建设并投产，精养标准鱼池一万平方米，配套生产、生活设施、饲料加工、鱼苗孵化等设施占地430万平方米，是全国最大的虹鳟鱼养殖场，一九九O年获农业部星火计划银奖。

养殖虹鳟鱼是由冬暖夏凉,即使零下30℃也不结冰，水量充沛,水质清新,远离城市,无任何污染,经过国家专业机构化验是富含多种微量元素的优质矿泉水镜心湖（转心湖），提供水源养殖虹鳟鱼，也就是说由矿泉水养殖的鱼。

　　2024年7月13日，我们一行人乘竹排游镜心湖，也就是虹鳟鱼养殖水源地，奢侈在天然矿泉水面巡游，放飞了自我，对这壮观养殖场参观养殖场十分兴奋，刚乘竹排巡游镜心湖现观虹鳟鱼在基地，享受棈神生活十分惬意。

这里的虹蹲鱼很活跃时不的跃出水面问候众游人，听工作人员讲这里养有三条中华鲟鱼，这次还真看到了一条有2米多长的中华鲟，因天气热它潜在水下，时而也浮上来，可惜这次没有拍下来，这里鱼好多好多，水就是从镜心湖流入的，而且长流水。看到鱼年年有余。

画册上虹蹲鱼

珍贵的虹鳟鱼

2013年，原农业部批准对“宁安虹鳟鱼”实施农产品地理标志保护

宁安虹鳟鱼呈长纺锤形，体型匀称，体色为深灰色，腹部呈银白色，背部及两侧有黑色小斑点，鳞较细小，成年的虹鳟鱼体侧有一条清晰的红色条纹；鱼肉为鲜艳的橘黄色，刺少肉厚，味道鲜美。富含蛋白质、脂肪、多种维生素、不饱和脂肪酸以及钙、磷、铁等元素，有健脑、改善新陈代谢等辅助功效。

　 这特别门标识（旧痕门）不知道有什么故事，柱子上浮有鱼的形象。