<p class="ql-block"><b style="font-size:22px;">《醜牛耕讀》客家土樓·農耕文化</b></p><p class="ql-block"><b>文/風獅 Tornado</b></p><p class="ql-block"><b>時間：清朝（1636-1911）275年</b></p><p class="ql-block"><b>地點：湘·贛·閩·粵·瓊</b></p><p class="ql-block"><b>堂號：關西·楊（四知足畏·三喜同時）</b></p><p class="ql-block"><b> 呈郡·吳（人中騏驥·天上麒麟）</b></p><p class="ql-block"><b> 豫章·羅（詩耽鄭女·曲感趙王）</b></p><p class="ql-block"><b> 太原·張（煙波徒釣·橫渠理學）</b></p><p class="ql-block"><b> 齊鄒·林（血書求救·為夫解圍）</b></p><p class="ql-block"><b>門派：</b></p><p class="ql-block"><b>商號：</b></p><p class="ql-block"><b>文旅：</b></p><p class="ql-block"><b>品牌：</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">负重拉纤幫百姓·拓荒獻乳育千人（腳踏實地·可靠拍擋）</b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;">二月二·牛俯首，春到撒草種；晴耕地，雨讀書；牧童笛聲起。</b></p><p class="ql-block"><b> 1637年，丁醜牛年，農歷二月初二。湘西楊家界「通遠寨」土樓里，牛大叔楊道一家正為“龍抬頭”准備宗教儀式，先是點香，再祈祷，供桌上摆着“龙福全宴”：龙眼睛、龙须、龙耳朵、龙鳞、龙子、龙蛋、龙爪…，點完香，引著龙，准备春耕，期待今年收成好。</b></p><p class="ql-block"><b> 道叔正當壯年，親自帶牛族去田裡撒種，去年干旱，田地里庄稼长势一般，今年牛爺希望风调雨顺，秋后丰收。耕完地，有郵差的信件到，原来是楊道的大哥楊通來信，自从迁移到江西后，他们经常書信來往，大哥是个读书人，中秀才后一直在衙門文職工作。</b></p><p class="ql-block"><b> 牛大伯楊通信里惦记牛娃阿水最近读书如何？道叔心想阿水讀書很好，一直很用功，到时候让他考个好学堂。并希望今年清明節所有在外的親人都能回湘西老家拜祖謁火。牛小叔楊達想去福建將樂定居，他说：“对，到时候让廣東二哥家的阿青也好好读书，考同城学堂，最好是兩兄弟一起到泉州，好有互相照应。後來果然阿水崇文，阿青尚武，兩兄弟考取文武舉人。</b></p><p class="ql-block"><b> 二哥遠伯己在廣東梅州定居下來，二月二時，二哥會用竹竿敲房梁及熏蟲，按習俗他最喜歡吃“金豆開花”（炒黃豆和爆米花）。</b></p><p class="ql-block"><b> 五妹楊迎遠嫁海南吳家，她始終相信二月二的宗教儀式，能喚醒沈睡的龍，保佑一方平安。</b></p><p class="ql-block"><b> 道嫂在厨房里忙着，桌上摆着豬頭肉、客家盐焗鸡、酿豆腐和红烧肉，还有其他菜肴满满一桌，招呼整屋人，喝着自酿米酒，土楼里到处洋溢着笑声。</b></p><p class="ql-block"><b> 道叔的兒子阿水和牧童去找剃頭師理發。一路上，牧童跟阿水說：“二月二，龍抬頭！理發最吉利。理完發去耕地，明天、後天⋯⋯接连好几天都是晴天”，牧童问阿水：“你以前天天耕地，不无聊吗？”“如果我不耕地，那我最远只能到那条小溪去玩，如果我好好耕地，我们的耕地延伸到对面的山，那我就会有更多的朋友，能到更多的地方去看看。牧童说。好啊，我也想去更多的地方看看，认识更多的朋友”。几年后，阿水驮着牧童去乘船，一路上牧童的笛声悠扬在这片晴空下。</b></p>