<p class="ql-block">中国餐饮名师大讲堂（第111期）🎉</p><p class="ql-block">课题：《餐饮营销36计 步步为赢》</p><p class="ql-block">讲师：姜艳霞（中成伟业高级讲师）</p><p class="ql-block">时间：2024年7月31日</p><p class="ql-block">你是否渴望在餐饮行业中脱颖而出？</p><p class="ql-block">你是否想要掌握餐饮行业精准营销的秘籍？</p><p class="ql-block">你企业在旺季、淡季、平季有对应的营销活动开展吗？</p><p class="ql-block">是生意难做，还是在经营上无变革，一直在走老路？</p><p class="ql-block">您的企业是否有全年的营销计划助力经营？</p><p class="ql-block">营销从随意型转向计划型，让餐饮旺季更旺，淡季不淡！</p><p class="ql-block">中成伟业全新升级版【餐饮营销 36 计-步步为赢】重磅来袭！</p> <p class="ql-block">一、现场学员将收获：</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1、十大主题营销划策方案，开启创意无限的营销之旅。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2、引流锁客的七大法宝，让顾客流连忘返。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3、外卖卡、亲情卡、生日卡、幸福聚餐卡等实用营销方案，满足多样需求。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">4、细分企业目标客户，精准营销，降低“误伤率”。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">5、开展各项营销活动，增加顾客关注度，培养忠诚顾客，提升营业额。</p> <p class="ql-block">二、餐饮全年营销计划制定，让宾客满门，营收增长！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1、旺季增收 利锁客</p><p class="ql-block">2、淡季创收 重引流</p><p class="ql-block">3、节日营销 善塑企</p><p class="ql-block">4、强化客管 巧复购</p><p class="ql-block">5、产品多样 促增收</p> <p class="ql-block">三、营销36计课程解读:</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">餐饮行业开展营销活动无非两个节点：一个是旺季，一个是淡季。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">旺季的营销一定是为了锁定客户，增加营收；</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">淡季的营销一定是为了引流客户，创造营收。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">例如:中秋节，一般企业都比较忙，我们是否还需要搞一些打折让利的活动?答案是否定的，因为我们本身就很忙，再去打折让利就等于白白的流失营业额了，但我们还是要搞活动，不过搞的活动一定不是在当日或中秋节假期使用的，一定是在中秋节过后，企业生意淡的时候使用，这样叫做“旺季消费淡季花”，成功借助旺季为淡季引流。</p> <p class="ql-block">我们在淡季不忙的时候也不能坐以待毙，也要开展营销活动，主动引客，淡季做营销可以适当的让利，因为我们在淡季没有客户不忙的情况下，我们企业正常的房租，人员工资都要正常支出，在这个时候，闲着就是在浪费成本，所以淡季的时候平时我们可能赚十块钱，在淡季的时候我们赚5块钱，少挣5块钱可以通过营销活动的开展让利给客户，来保障淡季有客源，所以我们一定要制定全年的营销计划，在平时的节假日要做营销活动，在淡季的时候要引流客户也要做营销活动，旺季锁定客户增加营收还要做营销活动，所以希望餐饮企业重视营销，科学营销。</p> <p class="ql-block">一个好的有创意多样化的营销策划，会让我们企业在激烈的市场竞争中取得战役的主动权，而不是被动挨打，通过我们营销36计课程的学习，让我们企业在竞争中，不盲打、不被动挨打，而是有计谋、有策略的开展营销活动，增加市场胜算，立于不败之地。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">1、通过营销36计步步为赢，完善和制定全年的营销策略，实现天天有惊喜，节节有新意，月月上台阶。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">2、通过营销体系学习使企业旺季增收，淡季创收，并使企业淡季旺季相互辅助，相互铺垫。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">3、细分企业客户，使营销活动根据客户的需求进行设计，让每一场营销活动更加有杀伤力和吸引力，避免企业的成本浪费</p> <p class="ql-block">四、会务须知</p><p class="ql-block">培训日期：2024年7月31日（星期三）</p><p class="ql-block">签到时间：上午8:00-9:00</p><p class="ql-block">培训时间：9:00-12:00 14:00-17:00（准点上课）</p><p class="ql-block">培训地点：湛江市赤坎区海田路28号海都会食文化会所二楼培训室</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">主办单位：广东省食文化研究会粤西餐饮文化专委会</p><p class="ql-block">承办单位：海都会</p><p class="ql-block">协办单位：中成伟业酒店管理有限公司</p><p class="ql-block">支持单位：湛江市美食文化协会、茂名市饭店协会</p><p class="ql-block">学习对象：餐饮酒店董事长、执行董事、总经理、店长、行政总厨、前厅经理、营销部、企划部等管理人员。</p><p class="ql-block">报名电话：秘书处陈东荣17825999227</p>