竹根甑子出山 ＂候鸟＂感慨小议

郑道海

郑 道 海

竹根甑子，一体成型。

这是＂候鸟＂在恩施州利川市团堡镇野猫水村避暑见到的一场景。

家住野猫水村四组的小伙子罗秋，大学毕业后，在外打拼多年，去年春节期间回老家，看到本地有丰富的竹资源且生生不息，于是回乡创业，利用自家的房屋兴办大迈工艺企业，做起竹子深加工的文章。

竹甑子，市场新宠。但过去制作完全靠手工，效率低，竹子的利用率也低，特别竹根部分弃之未用，浪费大。于是罗秋对手工制作竹甑子进行改进，采用机床加工工艺。

山竹稍加整理后，上车床的工模夹具，找同心圆，两端卡住夹紧，车削内外多余部门，然后打磨、抛光、成型、烘干、贴标，电商发货，进行消费终端。

由于机械助力，生产效率提高10 倍以上。由于科技加持，使竹根部分得到充分利用，弧形柱体，更具个性化、工艺化，市场看好，卖价是普通竹节甑子的10倍，附加值大提高。

从深山老林采购回老竹子原料

竹根，过去拿它没办法，往往弃之。今天它成了香饽饽，稍加整理后上车床，分分钟可车成一个带弧形状的甑子，更工艺，更耐用。

小罗先后购后1台旧车床、3台新车床和空压机、红外线切割机、烘干机等机械设备，改手工制作为机械化工艺流程，质量可控，效率提升。

小罗的爱人负责电商，直播带货。每天上午10:00开播，至深夜2点，全天在线。线上推介、线上接单、线上销售，以销定产，物流运输，深山里的家庭工𠂆与外面的大巿场紧紧相连，深山的竹甑子就这样俏俏的走出了大山，大模大样的进入宾馆饭店及平常人家。

我的老同学、在乡镇当过党委书记的雷和平先生点评说，乡村艺人了得，不断的挖掘总结，聪明才智发挥到了极致，为他们点赞！千百年来，都是手工制作甑子，一个工匠一天做不到一个。他采用机械加工用的废旧车床，将竹根车成圆柱形或圆柱内弧形的甑子，效率提高了许多倍，工艺有保障，标准化、工艺化、规模化。高手在民间！

我的同事、植保专家王明武先生点评说，这个竹根甑子原生态，不做漆不上色不上腊，跟木甑一样蒸出来的饭清香好吃。它却又是一件工艺品，美观实用，在宾馆或家里接待友人更是一种享受！但有一点点遗憾就是它比不锈钢、铝合金、木甑价格要贵一些。这家老板凭手艺靠山吃山，凭借互联网平台把山货变成金，真了不起，点赞！

竹根加工，现场体验，甑子出山，浮想联翩，使我想起唐代诗人李贺的《竹》：

入水文光动，抽空绿影春。露华生笋径，苔色拂霜根。

织可承香汗，裁堪钓锦鱗。

三梁曾入用，一节奉王孙。

意译是，春光中青碧的竹影，倒映在波光粼粼的水面上。露水闪耀在长满竹笋的小径，青苔轻拂竹根上的白霜。竹子可编成竹席，送给美丽的姑娘纳凉，竹子可裁制成钓竿，让渔父钓上几尾锦鱗。竹子可以做成三梁冠的衬里，我砍下一节准备献给王孙。君子当如竹，潇洒劲直，用途千万。

李贺的《竹》，是夸竹作用、竹文化、竹价值，说竹用途千万。小李的实践就是将竹子的多功能得到展现和应用。

进入新时代，竹子可调节局部小气候、美化环境、速生再生可降解，因此被视为＂君子之材＂＂环保产业＂。竹材具有强度大、塑性好等优良结构性能，被誉为“植物钢筋”。最近我们国家启动了＂以竹代塑＂三年行动计划，此计划将涉及我们的衣、食、住、行等N个方面，从国人吃饭用的筷子、竹碗、甑子，到风力发电叶片，竹产业将步入快车道。小罗的车间、小罗的产品是＂以竹代塑＂的具体形动和模式。

塑料虽然方便了人们的生活，但污染问题威胁人类健康；铝合金、钢金锅、不锈钢、电饭煲等坚久耐用，但对人体有许多负作用，而竹子作为绿色低碳、可降解的生物质材料，竹资源丰富可再生，是替代塑料、铝合金的理想物种。竹甑子，蒸饭低糖有竹香，消费者可领略舌尖上的自然，生态环保价值提升。

大力发展竹经济，必将促进山区农民增收。期待小罗的产品不断创新，在＂以竹代塑＂的过程中取得更大的成绩，做大做精！

　　2024年7月18日于宜影古镇