<p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">七月初，我和朋友来到农村，正是黄花菜成熟的季节，满眼的黄……</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">我们兴高采烈的提着筐，学采黄花菜。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">鲜黄花菜不能直接食用，它含有秋水仙碱，这种物质在人体内氧化后可能变为二秋水仙碱，具有一定的毒性。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">所以，我们摘下来（开花的不要，只要花骨朵）需要放蒸锅里蒸熟，然后在帘子上晾晒成干，这样便成了干黄花菜，干黄花菜就没有了毒性，可以放心食用。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">这就是摘的一大盆，非常有成就感……</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">别看我们采了这一小筐，除去开花的，上锅一蒸，就没有多少了。可知道了采摘方法，我们又采摘了好多……</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">晒干了就这样子……</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:22px;">通过这次采黄花菜，涨了很多见识，也学习了很多知识，对于我这个城里人来说，活到老学到老……</span></p>