夏日游记（五）

飞天神秀

袁 家 村

　　当初夏的风扑鼻而来时，我终于下决心甩开所有羁绊出发了。我想计划赶不上变化总好过根本没有计划可赶吧！

——题记

　　根据时间进程，第一站我们准备落脚袁家村。到达袁家村已是下午五点多，通过网搜我们选住了出行方便价格适中的“明月松见”。三十来岁的女主人笑靥如花地接待了我们，一张体贴热情的嘴巴甚是讨人喜欢。

（一）美食

　　来袁家村怎么会错过美食呢？

放下行李，我和老公便沿街寻找美食。

先来一碗豆腐脑，汤汁浓稠，里面配有黄花菜，浇上红红的辣椒油，再点缀上几片香菜叶，这样一碗色香味俱佳的豆腐脑顿时让我馋涎欲滴。

　　老公要了一碗手擀面。这是北方人的技术活，眼见女主人用一根擀面杖瞬间擀出了一张又圆又薄的大面片，切成菱形小片下锅煮，盛一碗辣子炒肉拌在面里，酸咸可根据自己的喜好去调，吃起来就是家的味道。

　　尝尝野菜煎饼吧。店老板说袁家村周边都是农田山野，纯天然的野菜很多，他们早晨起来挖回野菜清晰干净，切碎调好味道，像做韭菜盒子那样烙熟。野菜饼香香软软的，爽口又健康，是不错的选择哦。

　　搅团，多年前这是北方人的一道面食，搅拌时火候和力道都要掌握好，才会软和且劲道，盛入碗中，粘点酸辣汁，便是一道难得一见的美食。

到袁家村必不可错过家家都有的老酸奶，口味纯正，不太甜。

　　在这我要特意提到的是袁家村的辣椒和老陈醋。袁家村有好几家辣子作坊和醋店，辣椒现场制作，根据顾客需要做成干辣面和油炸辣椒，由于加入了芝麻，花生和调料，醇香四溢，绝对是下饭的好东西。醋，完全是用粮食发酵而成，最短时间也需要三个月以上，老醋香味很浓，口感不太酸却有一点点粮食的甜味。我忍不住诱惑，再次购买了三桶醋，三瓶辣椒，够我吃两年的了。

（二）环 境

　　袁家村的外围环境称得上是“绿树村边合，青山郭外斜。”内部建设也有了一些变化，除了原有的历史文化古迹，如“三秦古街”“关中大观园”等，还修建了一些供孩子们玩的娱乐场所，“水上公园”“高山滑坡”……为袁家村增添了几分活力和朝气。

　　令人羡慕的是家家门前溪流潺潺，翠竹护院，院内大小盆景无数，鲜花色彩纷呈，房主隔墙聊天，笑声荡漾，整个袁家村好似“世外桃源”，有“小桥流水人家”的美感。

　　大门是家家的门面，门口的设计和装修各有千秋。比如“澜庭”家，墙壁装饰简约时尚，窗户为本色木质材料，古朴典雅，但样式极少雷同。门前放几把竹椅，一张小圆桌上摆放一瓶清新雅俗的花，游客走累了可以坐下来听着院内传出的舒缓而轻松的音乐稍作休憩。凡此种种，都为袁家村的美增添了景致。

（三）住宿

　　袁家村的住宿以民宿为主，经过5年的发展，变化挺大。

比如五年前来住的“里居”，本就环境幽雅，有深闺小院的风格，现在门厅又增加了一些书卷气息，入院亭台轩榭布局合理，廊檐窗户色彩和谐，楼梯墙角装点巧妙，有点苏州园林的特点：入住者无论站在哪个角度，眼前都是一幅完美的画面。房间干净整洁，主人更是热情似火。

　　名宿名字起的脱俗雅致而富有亲和力，我们参观了“楠舍民宿”“叁分地”“静心谷”……各个独具特色，室内布置雅致，床铺舒适，大部分民宿里有吊椅，艺术角，榻榻米，还有为孩子们准备的彩色气球，小玩具等，可以说既赏心悦目，又舒适温馨。

（四）夜市

　　“远远的街灯明了，好像闪着无数的明星。天上的明星现了，好像点着无数的街灯。”夜晚的袁家村，远望灯火阑珊，近看热闹非凡。也许是周末，夜市比白天更加繁忙，店铺前人头攒动，香气弥漫在空中。距离饮食街不远的地方，有舒缓清静的音乐茶座，有欢快激情的青春大排档……我们旁边的客人直至凌晨两点多才回来。

（五）美 情

　　此次到袁家村，我最感慨的是这里依然保持着淳朴的民风。5年前一碗面8块钱,现在价格依然8元，而我家乡的拉面由6块已经上涨到了10块。在这个物价飞速上涨的时代，袁家村的人民坚守着淳朴善良的美德。

来到袁家村就是客人，村里的人们会热情的给你指路，无偿帮你搬运行李，耐心地介绍美食，眉飞色舞地讲解袁家村的故事……

在这里你看不到城市的冷漠，也看不到坑蒙拐骗的欺诈，有的就是“美好”“留恋”。

文字编辑：飞天神秀

图片拍摄：飞天神秀