<p>在俺们古城辽阳有一早市，叫做辽麻早市。辽麻早市成立于何年何月已不可考。该早市之所以冠名辽麻早市概因早年间这一条大街上有一个名声赫赫的辽阳麻袋厂。有人疑惑一个做麻袋的有啥了不起的，不就是做装粮食的口袋嘛，现在谁还用啊。哎吆外，可不能小瞧辽阳麻袋厂。该厂建于民国张大帅年间，那时节咱大东北五谷丰登六畜兴旺高粱满囤大豆满仓黄澄澄的大苞米搁啥装？嘿嘿，麻袋呀。无论是农家小户还是富足大户哪家都得有若干条麻袋用来装粮食。至于粮库那更是数不清的麻袋一包包一行行。那时候大东北所用的麻袋一嘛儿出自辽阳麻袋厂，辽阳麻袋厂窗户纸吹喇叭，名声在外，正经忙着昵。</p><p>当然现在的辽阳麻袋厂和东北的许多国企一样早已黄鹤不知何处去白云千载空悠悠了。辽阳民间戏称辽阳麻袋厂彻底麻了。虽然辽阳麻袋厂空空渺渺俱往矣，但是昔日鼎鼎大名还是被古城百姓所铭记，故而这条街上兴起的早市也就当仁不让的唤作辽麻早市了。 </p><p>说起辽麻早市可不简单，那是本市青年大街两侧居民的米袋子菜篮子果园子，一句话妥妥的饭桌子。</p><p>有人问，说的这么热闹，这辽麻早市怎么走昵？您给导个航，没准儿咱什么时候有功夫到辽麻早市逛荡逛荡，品品这辽麻早市。辽麻早市太好找了，大清早您沿着辽阳最朝气蓬勃的街道名字青年大街往东走，就看见大街上有好多人三一伙俩一串三五成群的往那个方向溜达。晨风中裹挟着一股香味鲜味甜味锅碗瓢盆交响味儿隐隐袭来，您瞧，那人来人往熙熙攘攘人流如织那疙瘩就是本市著名的辽麻早市了。</p><p>到了辽麻早市您再往前稍微咕拥咕佣凑近一点儿瞅瞅，好嘛，各种小吃热气腾腾，家家早点卖的那叫一个兴隆：什么卤煮火烧、手扒饼；豆浆、油条、豆腐脑；鸡蛋汉堡、豆沙包；馅饼、馒头、玉米粥，外带煎饼果子吊炉饼。真叫一个花色品种齐全令人闻香驻足一饱口福；各种时令水果登堂入市好大的一长流：大红的李子圆溜溜，大红的桃子一窝沟，甜脆的香瓜赛糖蜜，大黄的杏儿黄丢丢，大红瓤的西瓜沙口甜，南果梨香味飘四海。更有各种时令蔬菜满街满巷全是。诚如相声所言：香菜，辣青椒，大葱，嫩芹菜。扁豆，茄子，西红柿。黄瓜，冬瓜，大白菜。红萝卜，胡萝卜，白萝卜，嫩芽儿的青菜，好韭菜来。至于五谷杂粮海鲜产品鸡鸭鱼肉鳞次栉比，还有野菜蘑菇咸菜干豆腐。真可谓一路相隔知多少，两旁尽是叫卖声。十里长街人声沸，辽麻早市福万家。</p><p>说到辽麻早市福万家这还真不是笔者忽悠。老话说，人似铁，饭似钢，一顿不吃饿地慌。您听听古人对吃饭的赞美：围炉聚炊欢呼处, 百味消融小釜中。没了早市您还哪来的围炉聚炊还哪来的人生百味。这辽阳青年大街两侧居民锅里煮的蒸的炒的炖的煎的拌的哪一样不来自辽麻早市。这早市真真是一众百姓的饭桌子。</p><p>一般来说早市是城市衣食住行生物链中最重要的一个环节。广大市民的“食”基本上都是由早市的商贩们解决。早市好比城市的厨房，提供菜提供肉提供水果提供粮，一日三餐人们须臾不能离开它的帮忙。诚如前人所言，一餐一饭关乎民生，一瓢一饮百姓所系。国以民为本，民以食为天。普通百姓不求钟鸣鼎食，大富大贵，只愿三餐烟火暖，四季皆安然足矣。咱小区邻居二大爷高论：平时没怎么觉得这辽麻早市咋管事儿，不就早上起来吃两个油条喝碗豆腐脑再顺便买几把青菜的事儿。前两天搞创城大检查把早市关了一星期这把我给憋闷的好几天过不来那个劲儿。吃饭还真成了问题。对咱们老百姓来说，咱这小城市可以没有官可以没有长，就是不能没有菜市场。辽麻早市还真他姥姥的借劲。</p>