<p class="ql-block">三餐饮协会简讯：（聂大成 马七斤/图文）</p><p class="ql-block"> 绿树阴浓夏日长，露台倒影入池塘。7月13日，由三门峡市餐饮与饭店行业协会、运城市餐饮住宿行业协会、渭南市烹饪协会主办的，由三门峡市餐饮与饭店行业协会食材专业委员会、三门峡市金玫瑰大酒店承办的，2024年豫晋陕黄河金三角地区放心食材 暨调味品推介会，在金玫瑰大酒店三楼多功能大厅隆重举行。来自河南郑州，洛阳，三门峡义马、灵宝、渑池 、湖滨区、陕州区，山西运城、永济、平陆县，陕西渭南大荔等30余家餐饮行业协会组织和食材调味品生产企业供应商参加推介会。三门峡市市场监管局、三门峡市商务局、三门峡市供销社、及金三角区域各餐饮行业协会领导出席开幕式。三门峡市市场监管局二级高级主办史瑜、市商务局三级调研员杨雯辉、三门峡市供销社监事会主任焦文婷、三门峡市餐饮与饭店行业协会会长 金玫瑰大酒店总经理张爱群， 以及山西运城、陕西渭南有关协会会长纷纷致辞。 </p><p class="ql-block"> 三门峡以得天独厚的自然条件，造就了丰富多样、品质卓越的特色农产品，更是孕育了众多令人垂涎欲滴的特色食材。全市特色农产品近300种，拥有"三品一标"农产品215个，灵宝苹果、卢氏黑木耳、陕州红啤梨等20种农产品获国家地理标志产品保护，居全国地级市前列。"灵宝苹果"品牌价值达200多亿元，稳居全国县级苹果品牌价值第一位。灵宝 羊肉汤，味道醇厚；大营麻花，香酥可口；脂油烧饼，外焦里嫩；陕州糟蛋，风味独特；灵宝肉夹馍，满口留香；观音堂牛肉，酱香浓郁；五香面豆，入口酥脆；渑池的小米，柿饼，朝天椒等地方特产为三门峡餐饮行业发展提供了新活力，更为全面推动乡村振兴注入了新动能。 </p><p class="ql-block"> 好山好水好食材。以三门峡市、运城市、渭南市为核心的豫晋陕黄河金三角地区，地理位置独特，物产丰富，交通便利，三市往来频繁，经济互补，尤其近年来餐饮行业交流增多，互相取经学习，促进了三市餐饮业的繁荣发展。今天，特别邀请了30多家食材、调味品生产企业供应商参加推介会并展示各类产品，目的是为食材调味品生产企业与餐饮企业、消费者提供信息咨询、供需交流的平台，发挥餐饮行业协会的作用，竭诚为大家服务。记者在现场看到，整个大厅一溜三排摆满了各类调味品，各类商品琳琅满目。通过本次推介会搭建桥梁，强化三省四市餐饮间的交流合作，以此为突破，必将为突破带动黄河金三角地区餐饮行业高质量发展起到积极的作用。</p><p class="ql-block"> 总结表彰会下午15点举行，与会领导为参加黄河金三角三省六市食材推介会的商家企业颁发了获奖证书。三门峡日报社，三门峡市广播电视台，《美篇》三门峡简讯，七斤影视等媒体提供了现场报道。（师宝华 马顺峰 聂大成 马七斤共同报道）</p>