兰州的百合

陈

百合是一种根茎状植物。在我国分布很广，甘肃、云南、贵州、四川等省分分布相对集中。

百合分食用型和观赏型二种。食用型百的根茎用作食品，饮品的香料，也可药用。观赏百合开出的百合花鲜艳多彩硕大，只能用做观赏。

兰州的百合享有“兰州百合甲天下”的美誉，是中国国家地理标志产品。兰州百合以其瓣大肉厚、洁白如玉、甘甜爽口的特性而闻各。食用不仅营养丰富还有营养保健的作用。具有润肺止咳、消火降噪、美容养颜，提高免疫力的效果。

食用百合种植的条件独特。要求海拔2000米左右的高寒山谷，光照充足，降水适中，气候冷凉湿润，土壤疏松，排水好的地方。

兰州市七里河区南部的山区是最早种植食用百合的地方。这里因其得天独厚的土壤条件，和长期积累的栽培技术，产出的百合色白个大，细腻无渣的质地，纯甜的口感而著名。现在每年的食用百合市场需用量很大，兰州市近郊适合种植的二阴坡地都大量种植，其质量也很好。

百合一般种植后，每隔三至五年进行一次采收，这样可保持百合的品质和产量，确保百合鳞茎含糖量达到最高。

每年七月前后七里河区南部山区的坡地上的食用百合花靓丽怒放，桔黄色的花朵铺滿了山头屲地，形成了大片的亮丽风景，为七月的山村增色不少。在开花的季节为了使根茎生长的更好，人为的要摘去一些花朵和苞。而取去的花朵花苞可享用，凉拌和炒食。

七月盛开的食用百合花

去年产出的百合冰柜保存后，现在的照片。百合一般在深秋初冬采挖。百合喜凉不喜热，购买后可冰箱冷藏为好。

观赏百合花

盛开的百合花，其美不言而喻。如同细腻的绸缎在阳光下熠熠生辉，点缀着整个夏日园区的风光。是对观景的人们最好的献礼。观赏百合花是永靖县刘家峡黄河边的公园里种植的喜煞人。

每年七月百合花盛开时，都去七里河区南部山区看美丽的食用百合花，顺边也享受了山区大自然的美景，获取些百合花朶花苞，陶冶了情操快乐无比。😁😁