<p class="ql-block"> 喀什的全称为“喀什噶尔”，“喀什”是突厥语“玉石”之意，“噶尔“是古伊朗语“石”或“山”之意。</p><p class="ql-block"> 喀什市是国家历史文化名城，喀什古城具有2000多年的历史，被誉为研究古西域城市的活化石，也是研究古丝绸之路文化最有价值、最具影响力和最具代表性的一座历史文化名城。现在古城是一座开放的旅游景区，也是维吾尔族居民的生活区，在这里集中展现了维吾尔族居民家庭生活、民族风情、传统手工艺、风味美食。</p><p class="ql-block"> 喀什是我国日落最晚的城市，和内地有着3个小时的时差，6月30日我们来到喀什，并在这里住了两个晚上，这里的美食和特色民居让我们眼花缭乱应接不暇，由于白天长途跋涉外出游玩，虽然晚上逛古城时天光大亮，但是生理的时差和身体的疲劳让人逛的并不尽兴，如果能再有一两个白天的时间游玩古城，或许能玩的更深入些，这两个晚上只能是走马观花。</p><p class="ql-block"> 喀什的烤肉，酸奶，冰淇淋，冰镇牛奶，架子骨……还有那么多的美食还没吃就匆匆道别，喀什我还没玩够呢。</p> 东城的汗巴扎 特色民居 很有味道的伊斯兰风格建筑 特色美食玲琅满目 硕大的铁锅做的万人抓饭 穿肉串的父子 民族用品 各色蛋制食品 民居 手工冰淇淋，非常好吃 几个年轻人做的网红烤肉 鲜花鸽子汤 最古老的清真寺 西城的民居 和东城相比西城宁静了许多